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#2121 13-03-2014 19:49:57
- chocolat50
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- Messages : 1 922
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Re : t**rm*m*x
coul lylo tiens nous au courant de tes recettes!!
moi il "bouge" quand je mixe,normal ou pas?
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13-03-2014 19:49:57
#2122 13-03-2014 19:52:07
Re : t**rm*m*x
alors oui c'est un soucis c'est momix... 
en fait c'est le seul robot qui fait autant de tours minutes (énormément plus qu'une machine à laver 
)
donc forcément ça peut pas être super stable
quand vous mixez à haute vitesse mieux vaut le retenir un peu
Dernière modification par gasp (13-03-2014 19:52:59)
Le plus difficile quand on a des enfants, c'est accepter qu'ils nous détestent.
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#2123 13-03-2014 21:35:33
Re : t**rm*m*x
Alors verdict après test du varoma........ j'adoreeeeee 
En fait j'avais peur que ca ressemble a la cocotte minute que j'ai jamais utilisée par trouille de brulure ou que ca saute a ma figure 
Ouiiii suis une chochotte j'assume
Ce soir au menu :
Poisson en papilotte crème et moutarde (j'avais du merlu ca a bien fait l'affaire )
Tagliatelles de carottes pommes de terre vapeur
Velouté de legumes
Le velouté trop bon même ma fille en a pris 2 fois
@Chocolat pour le mixeur, j'ai utilisé la vitesse 10, (que 30secondes) j'ai pas eu de souci...pour l'instant!
Besoin d'un conseil j'ai un meuble au dessus du momix, et en mode varoma ca dégage pas mal de vapeur... Faut que je le déplace?
Fais de ta vie un rêve, et d'un rêve, une réalité
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#2124 14-03-2014 07:49:38
Re : t**rm*m*x
ha ben tu vois!!!
miam ton repas
les veloutés sont très bons oui
pour le meuble oui, quand tu t'en sers essaye de le mettre ailleurs car effectivement ton meuble du dessus peu morfler....
je l'ai compris avec ma friteuse sans huile moi
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14-03-2014 07:49:38
#2125 14-03-2014 09:27:36
#2126 14-03-2014 09:41:43
Re : t**rm*m*x
Alors le mien est posé en dessous de mes meubles haut depuis le mois d'Août et je n'ai pas de soucis particulier quand je me sers du Varoma.
J'essuie correctement mes meubles haut après la cuisson
Mais bon je n'ai pas d'autres solutions
et si on se posait en adulte pour discuter intelligemment?
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#2127 14-03-2014 14:42:31
Re : t**rm*m*x
Pareil que Mme Choup... A part le décaler et le mettre au bord du plan de travail... Ce qui me plait pas trop j'ai pas d'autre solution...
Il est pas loin de ma haute aspirante, j'essayerais de l'allumer peut être la prochaine fois 
Une question les filles, on peut utiliser des légumes surgelés dedans?
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#2128 14-03-2014 14:43:31
Re : t**rm*m*x
Une question les filles, on peut utiliser des légumes surgelés dedans?
ouiiiiii! ma fillotte en profite largement des légumes surgelés pour ses purées que je fais moi même
et si on se posait en adulte pour discuter intelligemment?
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#2129 14-03-2014 14:45:26
Re : t**rm*m*x
Une question les filles, on peut utiliser des légumes surgelés dedans?
tu peux cuire n'importe quels légumes surgelés oui
Le plus difficile quand on a des enfants, c'est accepter qu'ils nous détestent.
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#2130 14-03-2014 14:46:28
Re : t**rm*m*x
ouiiiiii! ma fillotte en profite largement des légumes surgelés pour ses purées que je fais moi même
Du coup on les cuit plus longtemps que le temps annoncer?
Mais par exemple pour les soupes, on les mixe surgelés??
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#2131 14-03-2014 14:47:43
Re : t**rm*m*x
Non je les cuis pareil
Pour les soupes, en général tu dois faire cuire les morceaux de légume dans le panier, donc là tu fais pareil et ensuite tu mixe et zou
et si on se posait en adulte pour discuter intelligemment?
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#2132 14-03-2014 14:49:43
Re : t**rm*m*x
Hier j'ai fais un velouté de légumes, et il fallait commencé par les mixer pour faire comme un bouillon en fait.
Mais en cas je les fais cuire au bouillon et je mixe quand ils sont cuits
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#2133 14-03-2014 14:55:56
Re : t**rm*m*x
moi je fais cuire mes légumes dans le panier et je remplis aussi mon varoma
ensuite je mixe plus ou moins
Le plus difficile quand on a des enfants, c'est accepter qu'ils nous détestent.
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#2134 16-03-2014 13:53:50
Re : t**rm*m*x
coucou, je m'incruste dans cette discussion pour dire qu'il y a quelques jours, j'ai testé les oeufs brouillés, recettes tiré d'un des livres momix et c'était une catastrophe, mais pas bon du tout.
ce message n'est pas pour critiqué le momix car j'en suis une grande fan, je l'adore même après les oeufs ratés, mais plutôt pour savoir si quelqu'un l'a déjà faite et réussit. merci.
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#2135 16-03-2014 14:11:54
Re : t**rm*m*x
budulle, il y a des choses que perso je ne tenterai pas au momix
oeufs omelettes etc... c'est quand même bien meilleur dans une poele hein
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#2136 24-03-2014 15:00:08
#2137 25-03-2014 15:26:28
Re : t**rm*m*x
Coucou,
Tout va toujours bien avec momix?
Je vous donne une petite recette tirée du magazine de printemps...
Cake aux artichauts et citrons confits
Il faut:
250g De fonds d'artichauts surgelés
3 oeufs
100g de ricotta
1/2 cc de sel
1 pincée de poivre
180g farine
1 sachet levure chimique
100g lait
50g huile
1 citron confit coupé en dés
8 morceaux de tomates confites à l'huile,coupées en dés
Mettre 600g d'eau dans le bol,les fonds d'artichauts dans le panier cuisson et cuire 18mn/varoma/vitesse1.
Les égoutter dans le panier et les couper en morceaux de 2 cms.
Nettoyer le bol.
Chauffer le four à 180 degrés et beurrer le moule a cake.
Mettre les oeufs,la ricotta,sel et poivre dans le bol,et bmixer 10 secondes/vitesse1.
Ajouter farine et levure et mixer vitesse 4.
Ajouter enfin lait et huile et mixer de nouveau vitesse4.
Racler les parois avec la spatule.
Ajouter le citron confit et les tomates confites,les fonds d'artichauts,puis mixer 15 secondes/vitesse 1.
Verser dans le moule a cake et cuire 40minutes environ.
Laisser refroidir avant de déguster.
♥♫♣♥♫♣♥♫♣♥♫♣♥♫♣ il en faut peu pour être heureux
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#2138 02-04-2014 21:17:35
Re : t**rm*m*x
Coucou les momixeuses
Aujourd'hui momix a bien travaillé
Poulet basquaise du livre "a table avec momix",
Ketchup maison, un peu liquide a mon goût a refaire avec moins d'eau mais mes enfants ont pas fait de différence!
Danettes chocolats qui refroidissent pour demain
Par contre j'ai voulu tester les croissants et soit je sais pas 'plier soit j'ai raté un truc parce que sont tout pas beaux!!! Pas mauvais par contre
Les expertes j'attends vos conseils!!!
Fais de ta vie un rêve, et d'un rêve, une réalité
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#2139 02-04-2014 21:44:34
#2140 02-04-2014 21:50:33
Re : t**rm*m*x
coucou comment tu fais les dannette??
stp
Avec une recette
Alors j'ai testé 2recettes pour l'instant! la 1ere pas fan je cherche a me rapprocher le plus des vrais
J'ai pas gouté encore, celle d'aujourd'hui :
500 g de lait 1/2 écrémé, froid
50 g de sucre en poudre
20 g de farine T55
15 g de cacao, non sucré
1 oeuf
80 g de chocolat au lait
Verser tous les ingrédients dans le bol du thermomix hormis le chocolat.
Programmer 6 sec. / vit. 4.
Puis programmer 9,30 mn / 90° / vit. 3.
Quand la température monte, ajouter le chocolat (attention aux projections, mieux vaut arrêter 2 sec. l’appareil).
Mélanger avec une spatule (surtout vers le fond) et verser dans des pots.
Laisser refroidir une 1/2 heure, couvrir et mettre au frais.
Verdict demain
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