Forums des assistantes maternelles et des parents employeurs
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#21 19-03-2014 15:06:12
Re : Mug cakes
Moi j'ai déjà essayé (même acheté un petit livre de recettes ) et à vrai dire, je suis juste attirée par les recettes sucrées, j'ai tentée au lemon curd (au citron) juste trop sucré à mon gout mais trop bon
et aussi aux pommes, parfait
ça donne un dessert chaud/tiède, gourmand, facile à faire. Mais il faut manger léger autour, parce que bien sûr, c'est pas pauvre en calories!!!
En même temps, on peut avec un peu d'essais, ajuster les doses de sucres, de beurre (ajouter du lait pour moins de beurre) ou des choses comme ça.
Pour les recettes salées, je tenterai un jour ou l'autre je pense, ça permet un petit repas solo rapide et simple!
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19-03-2014 15:06:12
#24 19-03-2014 15:11:24
Re : Mug cakes
Arrghhhhh au lemon curd, ça doit être divin aussi ça
nan nan j'suis las une gourmande qui adooooore les desserts, nan nan, même pas vrai
mais j'adore aussi le lemon curd, et tout se qui est avec du citron, et même le citron comme ça
j'suis déjà loinnnnnnnn
Agrément mis en "stand by" ....
...... et reconversion
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19-03-2014 15:11:24
#26 19-03-2014 17:25:41
Re : Mug cakes
ouuuuu les filles du lemon curd en pot????
ou ça ou ça???
je suis comme toi Dédé si tu es pas partie trop loin..
en tout cas je veux bien la recette (oui je sais moi non plus je devrais pas mais c'est trooooooooooooop booooooooooon!! )
attend dédé j'ariiiiiiiiiiive
ça y est mon petit haricot s'est transformé en une magnifique petite fille en 9 mois et 1 jour
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#29 20-03-2014 08:12:27
Re : Mug cakes
Ahhhhh kikine, je savais bien que tu finirais par faire un ptit tour ici
ben voui la gourmandise reprend le dessus...
ça y est mon petit haricot s'est transformé en une magnifique petite fille en 9 mois et 1 jour
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#31 24-03-2014 17:40:06
Re : Mug cakes
ah oui la recette :
Mug cake citron -graines de pavot
1 oeuf
20gr de sucre roux
1 cuillère à café de zest de citron vert
15gr de farine
10gr d'amande en poudre
1 pincée de levure chimique
le jus d'1/2 citron
2 cl soit 4 cuill à café de lait demi écrémé
1 cuillère à soupe de marmelade de citron (pour moi Lemon curd!)
1 cuill à café de graines de pavot
fouettez l'oeuf dans la tasse avec le sucre roux et les zests de citron vert jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Incorporez la farine, les amandes en poudre, et la levure en continuant de battre.
Versez le jus de citron et le lait en remuant jusqu'à l'obtention d'un mélange lisse, puis incorporez la marmelade et les graines de pavot.
Faites cuire 1 minute au micro ondes en surveillant. Atention, le mug cake va gonfler !
Vérifiez la cuisson et laissez tiédir.
Mmmmm ! ça donne envie d'en refaire, mais je ne trouve plus de lemon curd en ce moment...
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#34 27-03-2014 15:32:13
Re : Mug cakes
Mais pourquoi j'ai ouvert ton post ????
pourquoiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii ??????????????
J'essaie de ne pas craquer en ce moment et .................. j'y arrive
mais je note toutes ces succulentes recettes pour le jour ou je tenterais des choses nouvelles
Avec ma fille ainée on adore le lemon curd donc je crois que le jour ou on se fera un ptit diner toutes les 2 je nous ferais ça en dessert
Agrément mis en "stand by" ....
...... et reconversion
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#35 27-03-2014 15:45:07
Re : Mug cakes
Vas-y note Dede ! Il doit être déjà bien rempli ton cahier de recettes
Juste pour préciser que je l'ai laissé cuire 30secondes de plus car je le trouvais encore liquide.
Et pour la prochaine fois, je doublerai la dose de levure pour que ça soit plus aéré (même si déjà délicieux comme ça ).
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#36 27-03-2014 15:53:44
Re : Mug cakes
Bon ben faut que je pense à acheter du "lemon curd" moi
Le plus difficile quand on a des enfants, c'est accepter qu'ils nous détestent.
INDEX ALPHABETIQUE
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#37 27-03-2014 15:54:42
Re : Mug cakes
Vas-y note Dede ! Il doit être déjà bien rempli ton cahier de recettes
).
Rhoooo que oui oui oui il est bien rempli : toutes les bonnes recettes sucrés vu et lu sur le fofo , miam miammmm
et entre Gasp et toi j'ai de quoi noter
Mais c'est chouette car souvent quand je veux faire un dessert/gâteau/pâtisserie je fais toujours les mêmes et maintenant j'ai de quoi tester
Agrément mis en "stand by" ....
...... et reconversion
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#39 28-03-2014 09:56:33
Re : Mug cakes
Bonjour
Hier sur un de mes sites ou je commade très régulièrement des livres, je suis tombé sur un livre de recettes de mug cake
Je ne sais pas si c'est le même que le tien Alexbzh et s'il en existe plusieurs mais du coup je l'ai commandé pour offrir à ma petite soeur, qui vit seul et n'a pas non plus d'enfant et qui ne se lance pas vraiment toujours dans de la grande cuisine pour elle
Alors je me suis dit que ce livre lui serait peut être utile ......
Merci à Alexbzh car sans son post je n'aurais pas eu envie de faire un petit cadeau à ma tite soeurette que j'aime et qui n'est pas bien du tout en ce moment
Bizouilles à toi et à toutes les gourmandes du post
Agrément mis en "stand by" ....
...... et reconversion
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#40 28-03-2014 11:03:35
Re : Mug cakes
Merci à Alexbzh car sans son post je n'aurais pas eu envie de faire un petit cadeau à ma tite soeurette que j'aime et qui n'est pas bien du tout en ce moment
Bizouilles à toi et à toutes les gourmandes du post
De rien
En plus, tu as fait le bon choix, pour un peu de réconfort, rien de tel qu'un mug cake au chocolat
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