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#1 29-11-2016 15:18:35

aster
Membre
Inscription : 16-04-2007
Messages : 2 879
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Recette de bûche

Bonjour,  voilà je cherche une recette facile que l'une d'entre vous aurait testée et que je pourrais congeler, à base de génoise au chocolat. Merci pour vos petits conseils.


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#2 01-12-2016 12:11:32

agenaise
Membre
Lieu : A la campagne, près de la mer
Inscription : 04-02-2007
Messages : 28 131
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Re : Recette de bûche

Bonjour,

J'ai fais une bûche avec génoise chocolat et crème mascaporne avec framboises entières et crème au beurre maison. Je peux te dire que loin d'être écoeurante, elle est excellente.
Par contre,  je ne l'avais pas congelée.


Maman de quatre enfants et ass mat de 6 loulous.

"Le bonheur n'est réel que quand il est partagé"
Christopher McCandless

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#3 01-12-2016 14:17:48

mabouya8
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Lieu : au paradis !
Inscription : 02-03-2012
Messages : 11 804
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Re : Recette de bûche

coucou aster  smile

je n'ai jamais osé faire ça dans ma vie tongue
encore un défi a relever  tongue ce qui me fait peur c'est la génoise justement
le roulé j'ai peur de ne pas arriver a dérouler lol
c'est bête  !! par contre je fais mon nougat glacé maison !!


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#4 01-12-2016 17:40:32

aster
Membre
Inscription : 16-04-2007
Messages : 2 879
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Re : Recette de bûche

Merci pour vos conseils, je pense essayer ce week-end en simplifiant la garniture, on en mangera la moitié ce week-end et l'autre ira au congélateur quelques jours pour essayer, je voudrais la faire comme une forêt noire...


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