Menu de Noël

Ephemere · 09-12-2015 10:01:24

Coucou
En plat, nous avons une fois mangé des tournedos sauce au poivre un vrai délice.
Accompagné des éternelles pommes dauphines (beurk pour moi trop bourratif ), haricots verts et châtaignes et salade verte.

09-12-2015 10:01:24

alexbzh · 09-12-2015 23:04:47

Ephemere a écrit :

Coucou
En plat, nous avons une fois mangé des tournedos sauce au poivre un vrai délice.
Accompagné des éternelles pommes dauphines (beurk pour moi trop bourratif ), haricots verts et châtaignes et salade verte.

Ici on ad-o-re les pommes dauphines !
Pour les tournedos, c'est pas trop compliqué d'en cuire 12 d'un coup ?

Ephemere · 10-12-2015 10:41:23

Nous étions 13. Nous avons d'abord servi les enfants (1 pour 2 car petits mangeurs le soir), puis les adultes 4 par 4. Si tu es bien "outillé " tu prends grandes poêles ou tu demandes qu'on t'en prête

nathodisab · 11-12-2015 15:46:10

mabouya8 a écrit :

lotte coco/curry /citron vert ... déjà fait et a tomber par terre

je pourrais avoir la recette ? syouplait madame Maboubou

11-12-2015 15:46:10

feemorgane29 · 11-12-2015 15:58:28

Une fois j'ai fait une crème brûlée au foie gras , cetait pas mauvais Ca change un peu

Un tartare au deux saumons un regal .....

Nasoif44 · 11-12-2015 16:17:26

alexbzh a écrit :

Bonjour !
Voilà, cette année, c'est nous qui recevons pour le repas de Noël. Nous serons 8 adultes et 4 enfants (de 3 à 11 ans).
Je suis donc à la recherche d'idée pour le repas. Un menu qui ne me fasse pas rester 12h en cuisine ... et si possible à budget modéré (voire petit ).
Allez-y, je suis toute ouïe pour vos idées !

et au nouvel an, tu as prévu quoi?????

sailormoon · 11-12-2015 16:41:06

l'année dernière j'avais acheté des rôtis farcis, accompagné de haricots lardés et pomme dauphine.
on était 18.
pendant l'apéro et l'entrée les rôtis ont cuits.

cette année on est invité donc pas de prise de tête pour le repas.

alexbzh · 11-12-2015 18:12:41

Nasoif44 a écrit :

alexbzh a écrit :
Bonjour !
Voilà, cette année, c'est nous qui recevons pour le repas de Noël. Nous serons 8 adultes et 4 enfants (de 3 à 11 ans).
Je suis donc à la recherche d'idée pour le repas. Un menu qui ne me fasse pas rester 12h en cuisine ... et si possible à budget modéré (voire petit ).
Allez-y, je suis toute ouïe pour vos idées !
et au nouvel an, tu as prévu quoi?????

Pour l'instant rien ! Donc si tu veux être certaine de manger ramène un jambon-beurre

didi72 · 12-12-2015 12:50:51

chez nous ce sera
tosts variés
magret de canard flambé au porto avec des pèches ou des pommes noisettes pour ceux qui n aiment pas sucré salé..
et le dessert c ma fifille qui est apprentie patissiere qui va nous faire des buches ..une chocolat et une citron framboise ...

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