Forums des assistantes maternelles et des parents employeurs

Bonjour à toutes et tous, voilà mon soucis...

Aujourd'hui je répète une fois de plus un de mes employeurs qu'il faudrait qu'elle me donne les absences de l'enfant avant le 1er mars pour mes cp de cette année... A titre informatif sur mon contrat était noté pour la période de vacances parents : 24 au 30 décembre 2012 - Février 2013 (en passant je n'ai pas eu de cp ce mois là car mon employeur a changé d'avis sans me prévenir puisque c'est moi qui lui ai posé la question en janvier) - Mai 2013 - Août 2013... Aujourd'hui, elle me dit que j'aurai 2 semaines de cp à cheval sur mars et avril mais dit vouloir noté tout ça sur une feuille libre, apparemment c'est le RAM qui lui aurait dit de procéder comme ça... Pour moi il faut faire un avenant, non ? Avec toutes les modifs de vacances qu'elle a changé ?

Et pour les journées "mamie" prévenue à la dernière minutes, a-t'elle le droit aussi de me les décompter en cp ?
De plus, employeur en arrêt maladie pour elle (pas pour l'enfant) une semaine en janvier donc pas eu l'enfant en garde, elle me dit aujourd'hui que cette semaine là comptera en cp pour moi, que c'est le RAM qui lui a dit qu'elle était en droit de le faire... Je pensais pourtant qu'un arrêt maladie de l'employeur ne pouvait pénaliser l'assistante maternelle ?

Ensuite, toujours sur le contrat il figure qu'au un an de l'enfant quand son alimentation est diversifiée, c'est l'assmat qui fournit les repas (plus simple pour moi vu que tout mon petit monde mange à la même heure le midi avant le retour à l'école),  mais l'employeur ne respecte pas et emmène toujours la nourriture pour son enfant, par contre couper sa viande et ses légumes et éplucher ses fruits pour couper en morceaux c'est pour ma pomme lol (un peu d'humour tout de même), l'enfant aujourd'hui va sur 17 mois et j'avoue que c'est un peu la "guerre" avec les autres à midi dans le sens où les enfants veulent toujours ce que mange le voisin, 5 enfants à manger et tout régler en 3/4h voir une heure, lavage des mains, manger, brossage des dents, pause pipi :-) et gérer les conflits parce que cette dernière a une crêpe en dessert et pas les autres....Arggg... Je suis souvent obligée d'adapter mes propres menus aux siens justement pour éviter ça... Du matin pour le midi ! Pensez-vous à ce moment là qu'il serait plus simple de faire manger cette dernière à 11h30 ? Ne risque t'elle pas de se sentir délaisser pendant que les autres mangent ? J'avoue que je ne sais pas comment procéder car je privilège toujours le bien-être de l'enfant et je ne veut surtout pas qu'elle se sente rejetée pendant cette petite heure de convivialité :-)

Désolée pour la longueur du texte... Et merci d'avance pour vos réponses qui me seront très utiles :-)