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Bonjour, nous venons de changer notre mécanisme de mot de passe.
Pour vous reconnecter, vous devez réinitialiser votre mot de passe.
Pour cela :
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- Etape 2: Cliquez sur ce lien, pour réinitialiser votre mot de passe.
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- Etape 4: Voila la connexion se fera maintenant normalement avec le nouveau mot de passe (hésitez pas à le changer une fois connecté)
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#1 Re : Cuisine / Saveur » cookies faciles rapides et très bons » 28-04-2008 22:22:23
Ils sont très bon tes cookies bunny.
J'ai doublé les quantités et j'ai remplacé les pépites par la moitié d'une tablette de chocolat dessert 1er prix (moins de 60 centimes d'euros la tablette ) que j'ai coupé avec un bon couteau , ce qui réduit de beaucoup le coût de fabrication et permet d'en faire beaucoup plus souvent pour contenter les enfants.
Je les ai fait cuire 9mn à 180°C. ILs sont encore moux à la sortie du four mais durcissent suffisement en refroidissant.
Encore merci! Et c'est la cuisto de profession qui te le dit!
#2 Re : Cuisine / Saveur » recette créole » 28-04-2008 21:55:13
Merci sousous 69 pour tes explications
#3 Re : Cuisine / Saveur » magret de canard au four » 27-04-2008 23:32:28
IL est peut être trop tard pour tes magrets de canard mais je te dis quand même comment je fais: a l'avance, je fais des croisillons côté peau avec un couteau et je les poêle pour les colorer. Au moment venu, je les mets à four chaud environ 10mn pour les réchauffer et finir de les cuire (à four ventilé si tu peux) voilà!
#4 Re : Cuisine / Saveur » recette créole » 27-04-2008 23:10:22
sousou69, je vois que tu ty connais bien en rougail et cari. Moi je ne suis pas du tout des îles mais j'ai apris par le père d'une amie qui est réunionais à cuisiner le cari poulet. Aujourd'hui, j'ai essayé le rougail saucisse. Ca fait plus de 2 heures que je cherche des infos pour améliorer ma recette et plus j'avance dans mes recherches, plus je trouve qu'en fait il n'y a pas beaucoup de différence entre rougail et cari. Est-ce que je me trompe? est-ce qu'on dit rougail parce que c'est des saucisses et cari parce que c'est poulet ou thon ou oeuf... ou y a t'il une réelle différence qui ne me saute pas aux yeux? Merci d'avance pour votre réponse!
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