Forums des assistantes maternelles et des parents employeurs

Bonjour,
je suis actuellement à la recherche d'une assistante maternelle pour mes 2 garçons : le petit de 1 an, 4 jours semaines, et le grand de 3 ans en périscolaire (sortie d’école et vacances scolaires). Vous imaginez le challenge en milieu d'année!
J'ai une trouvé une ass. mat. prête à me les prendre en mars, mais je suis sceptique quant au nombre d'enfants total qu'elle gardera.

Elle a 2 agréments 'tout age' (bébé) et 1 agrément '+ 2 ans'.
Et elle voudrait garder :
- son fils de 8 mois
- un bébé de 3 mois dont elle a déjà signé le contrat
- mon fils de 15 mois qu'elle considère comme marcheur donc rentrant dans l’agrément '+ 2 ans'
- mon fils de 3 ans en sortie d’école + midi, qui rentrerait dans l’agrément '+ 2 ans' aussi en complétant le 80% de son frère
- une petite fille le mercredi et vacances scolaires, pour laquelle elle va demander une dérogation
(-sa fille de 4 ans en péri, mais qui compte plus dans les agréments).

Pour moi, elle n'a pas assez de places et surtout mon petit ne correspond pas à 1 '+ 2 ans'. Et pour les quelques semaines de vacances scolaires où il y aura tout le monde...
Quels sont les risques que je prends si je la choisis?
Comment cela se passe t il en termes d'assurance? d'allocation?
Est-ce raisonnable de penser que quelqu'un peut s'occuper convenablement de 3 petits en même temps? (sachant qu'elle compte faire les déplacements avec une poussette double et un marchepied).

Dans le pour : elle me prend les 2, elle est a coté de l'école, elle est sympa, son appart est grand et propre, etc...

Merci pour vos avis et réponses,

une maman un peu perdue!