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#21 Cuisine / Saveur » Cookies beurre de cacahuètes et pépites de chocolat » 28-09-2012 15:28:24
- anaiss1
- Réponses : 6
Une recette qui me vient de ma famille américaine et qui fait l'unanimité à la maison !
Les loulous adorent les faire et les manger !
Pour une quinzaine de cookies :
150 gr de cassonade
150 gr de farine
2 oeufs moyens
1 cc de levure
4 cs de beurre de cacahuète (le must, c'est celui avec les morceaux de cacahuète !)
50 gr de beurre mou
1 cs de vanille liquide
Pépites de chocolat
1/ Mélanger le beurre mou + le beurre de cacahuètes + cassonade
2/ Ajouter la vanille + les oeufs.
3/ Mélanger jusqu'à obtention d'une pate homogène
4/ Ajouter la farine + levure + pépites de chocolat
5/ Mélanger. La pate doit être collante mais pas trop non plus.
6/ Préchauffer four à 160°C.
7/ Façonner des boules de pates grosses comme un oeuf ou légèrement plus petites sur deux feuilles de papier sulfurisé. Bin espacer car ils gonflent à la cuisson.
8/ Avec une fourchette les applatir légèrement (j'ai dis légèrement!) en laissant une empreinte (c'est jouli !).
9/ Glisser le première fournée sur une plaque à patisserie et enfourner à mi-hauteur pour 10 minutes.
10/ Bien surveiller !!! La cuisson est bonne lorsque la base des cookies est légèrement dorée. Ne vous inquiétez pas de voir vos cookies mous, ils durciront après!
11/ Les sortir immédiatement. Glisser la feuille de papier sulfurisée sur le plan de travail et attendre un moment avant de les mettre sur une assiette (le froid de l'assiette les fera durcir mais il faut attendre un peu avant car ils sont trop mous à la sortie du four pour être manipulés!).
12/ Recommencer avec la seconde fournée !
13/ Ils se conservent 1 semaine sans problème dans une boite en fer !
Bon appétit !
#22 Re : Besoins de l’enfant » Mon fils se rend malade d'aller à l'école » 13-09-2012 17:42:48
Merci les filles de vos réponses!
Ca fait du bien de voir que ça se passe pas terrible aussi chez les autres !
C'est sûr que 5 jours c'est pas beaucoup et qu'il a encore le temps de s'y faire.
Mais vous auriez vu le regard de la maitresse et ceux des parents...ben oui, c'est le seul à hurler !
La matinée s'est apparement pas trop mal passée (en tout cas, il a participé à l'activité peinture, vu l'état du sweat!). Demain pas école cause maitresse absente, donc ça va lui faire un long weekend pour repartir du bon pied lundi !
L'idée de lui expliquer mes journées en dessin est excellente, je vais tester !
#23 Re : Besoins de l’enfant » Mon fils se rend malade d'aller à l'école » 13-09-2012 10:28:09
Merci de vos réponses...
C'est vrai que personnellement, je n'ai aucun impératif à l'envoyer à l'école.
Si ce n'était "que"moi, eh bien...je pense qu'il resterait à la maison!
Mais...ma compagne, mes parents, mon entourage me regarde comme si j'étais un monstre à deux têtes lorsque j'ai le malheur de le dire!
On me dit que je souhaite "le garder pour moi", que c'est le priver de beaucoup de choses, que c'est antisocial...bref, je cède sous la pression et me convainc que peut-être ils ont raison.
Mais j'ai été très claire.
Je suis d'accord que ça ne soit pas évident dès le premier jour ni même la première semaine, mais pas question que ça dure des mois. Si ça ne s'améliore pas, il rentrera à la maison.
#24 Besoins de l’enfant » Mon fils se rend malade d'aller à l'école » 13-09-2012 09:53:41
- anaiss1
- Réponses : 17
Bonjour,
Mon fils de trois ans a fait sa rentrée mardi dernier.
Etant assistante maternelle, je ne l'y met que le matin, de 8h30 à 12h.
L'après-midi, il reste à la maison, car il fait de grosses siestes encore (2/3 heures!).
Il était impatient d'aller à l'école "avec les copains" (périscolaires que j'accueille).
Jusqu'à ce qu'il comprenne que les mamans ne restaient pas avec lui...
Là, ça a été le drame : pleurs, cris, il hurlait en s'accrochant à nos cous, donnait des coups de pied à la maitresse...
Depuis, chaque matin, c'est le même scénario.
Nous avons essayé de rester un peu dans la classe, de partir au bout de quelques minutes, ou immédiatement...même résultat !
Le soir, au moment du coucher, il pleure et dit qu'il ne veut pas aller à l'école, que la maitresse est vilaine, qu'il n'a pas de copains, que l'autre maitresse lui a mordue l'oreille, qu'il n'y a pas de jouets...
Le matin, il pleure au réveil. Il dit qu'il a mal au ventre et à la tête...Il se fait presque vomir de pleurer ! Il traine les pieds sur la route, essaie de ressortir de l'école au moment de lui enlever les chaussures, setraine parterre en se cramponnant à nous, jusqu'à ce que la maitresse nous aide à nous en "défaire". Il pleure à chaudes larmes (lui qui ne pleure jamais...) et nous dit des "Mamaaaaaan vous allez pas! Laisse pas moi !"
C'est affreux, tant pour moi que pour ma compagne.
La maitresse nous dit que "ça va", qu'il ne pleure pas toute la matinée.
Mais ce matin, (6e jour d'école), elle a haussé les sourcils avec agacement...et j'avoue que ça m'a quelque part un peu déçue de sa part...
Quand je le récupére à midi, il est planté derrière la vitre de la porte, une mine de six pieds de long et quand enfin la porte s'ouvre, il court vers moi en fondant en larmes...
Il ne veut rien nous dire de ce qu'il fait...
Et le reste du temps avec nous,il est gricheux, colérique et amorphe (lui qui est souriant, plein de vie et enjoué habituellement).
Nous lui expliquons gentiment mais fermement que tous les enfants doivent aller à l'école, que c'est leur "travail" d'yaller et de s'amuser. Que les mamans doivent aller travailler, mais qu'elles viennnent toujours le chercher à midi, qu'il va se faire pleins de copains et apprendre pleins de choses, mais...
Bref...des conseils, des témoignages?
#25 Re : Besoins de l’enfant » Sieste et bébé de 5 mois » 11-06-2012 16:50:16
Merci pour vos messages. Tous très intéressants.
J'ai bien essayé ta methode cet après-midi. Bon,pas concluant pour l'instant.Elle gigote puis ouvre les yeux tout d'un coup et se met à pleurer en même temps !Pas le temps de faire quoi que ce soit...
Quand à rester près d'elle, ou de l'endormir près de moi, j'ai essayé, mais rien à faire, elle ne s'endort pas du tout et se met à pleurer au bout de 2/3 minutes.J'ai essayé de lui donner un doigt,de chantonner, de lui mettre la musique,de lui caresser doucement la tête, de lui expliquer doucement...
#26 Re : Besoins de l’enfant » Sieste et bébé de 5 mois » 11-06-2012 05:55:49
Merci pour vos réponses ! Je vais encore multiplier le grand air,bien que chez nous,ce soit déjà beaucoup et m'accrocher.
C'est surtout pour les autres enfants que cela m'inquiète au fond.
#27 Besoins de l’enfant » Sieste et bébé de 5 mois » 10-06-2012 19:01:06
- anaiss1
- Réponses : 17
Bonjour,
J'accueille depuis près d'un mois un bébé de 5 mois.
Cet enfant dort bien la nuit (de 5 à 8 h par nuit d'une traite).
Parcontre la journée...
Selon la maman, elle ne faisait pas la sieste!Ca m'a interpellée, car un bébé de cet age qui ne dort que de 5 à 8 h par journée...je trouvais ça très inquiétant !
Hors, j'ai constaté qu'elle était bel et bien fatiguée ( baillements,frotte les yeux, yeux qui se ferment). Dès les premiers signes,je la couche.
Il lui arrive de pleurer un peu (2/3 minutes) puis elle s'endort quasi illico !
Sauf que...elle ne dort que par tranche de 30 minutes max !
Elle ne fait que 2 à 3 mini siestes de 10,15,20 ou 30 minutes (arrivé une fois en fait!).
Elle est fatiguée, je le vois bien, mais rien à faire, elle hurle tant que je ne la sors pas du lit...Après,elle est ronchon, ne reste pas plus de 5/10 minutes sur une "activité" : bras, transat, tapis...
Si je dois m'occuper d'un autre, je la met à côté de moi dans le transat ou le tapis eh bien non, elle pleure au bout de quelques minutes! En fait j'ai l'impression de passer ma journée à jongler avec cette petite :
hop 5 min dans le transat ! hop 5 min sur le tapis! hop 5 min dans les bras ! hop 15 min de dodo! ...
Du coup, ça réveille les autres, de 2 et 3ans, durant les siestes, qui eux, sont de gros dormeurs...
Jene sais pas trop pourquoi je vous écris, il n'existepas de recette miracle, mai peut-être vos conseils sauront ils m'éclairer ?!
#28 Re : Tarifs, bulletin de salaire et Convention collective » Ancienneté » 08-06-2012 15:56:52
Merci de vos réponses !
J'ai retravaillé avec elle, car il n'y avait pas de soucis avec elle.
Tous les licenciements ne sont pas "contre" nous.
La maman ne pouvait plus me rémunérer (enfant de six et demi,plus d'aides) et avait l'occasion de changer ses heures...jusqu'à ce qu'elles soient encore modifiées ! Elle en était désolée, mais quelque part, elle n'avait plus le choix !
#29 Tarifs, bulletin de salaire et Convention collective » Ancienneté » 08-06-2012 10:18:22
- anaiss1
- Réponses : 5
Bonjour,
Je reviens vers vous aujourd'hui afin d'éclaircir un point.
Mon employeur m'a embauché en janvier 2011 jusqu'à juillet 2011 pour l'accueil de son enfant de 6h30 à 8h30 et entre 12h et 14h lundi mardi jeudi et vendredi. Ensuite, comme elle n'avait plus besoin de moi, elle m'a licenciée.
Elle m'a réembauchée en janvier 2012 pour accueillir son enfant de 6h45 à 8h30 les lundi mardi jeudi et vendredi et compte me licencier début juillet car de nouveau plus besoin de moi.
Je voulais savoir pour les calculs de licenciement si on considérait mon ancienneté depuis le contrat de cette année (janvier 2012 à juillet 2012) ou si on cumulait les deux contrats ?
Merci de vos réponses
#30 Re : Tarifs, bulletin de salaire et Convention collective » Régularisation et arrêt maladie » 05-06-2012 15:47:08
D'accord. Donc...vous me proposez quoi exactement ? Je veux dire pour le mois de novembre?
Je suis un peu bête, je ne comprend rien. Si vous pouviez me dire exactement...
#31 Re : Tarifs, bulletin de salaire et Convention collective » Régularisation et arrêt maladie » 05-06-2012 15:11:00
Ou alors ces 11 jours d'arrêt ne comptent pas dans la régul et donc je ne remplis pas la colonne du mois de novembre ?
Ou si,il faut que je la remplisse, puisque j'ai quand même travaillé 5 jours...pfff!
Et si je déduis ces 11 jours dans la colonne "ce que j'aurais du travailler" et dans "celle j'ai travaillé", c'est bon ?
Je m'explique :
normalement j'aurais du travailler 45 h, mais je déduis les 11 jours, ce qui donne 45h -(11j x 3.125h)=10.63 h dans la colonne "j'aurais du travailler"
j'ai travaillé 5 jours x 3.125 h = 15.63 h
Donc la différence est 15.63 - 10.63 h = 5 h
Heu...donc comme la 1ere solution que j'avais trouvée, en fait !
#32 Tarifs, bulletin de salaire et Convention collective » Régularisation et arrêt maladie » 05-06-2012 14:58:31
- anaiss1
- Réponses : 4
Bonjour à toutes !
Voià, je rencontre un soucis en faisant la régularisation d'un contrat qui se termine bientôt.
J'ai été en arrêt maladie au mois de novembre (pendant 11 jours) et je ne sais pas comment inclure cet arrêt dans la régularisation.
Je m'explique :
Ces jours ont déjà été déduis de la mensualisation du mois de novembre.N'ont donc été payé que les heures travaillées (5 jours dans le mois alors que j'aurais du travailler 16 jours si je n'avais pas été malade).Le reste, c'est la sécu qui a payé.
1/ Dois-je faire comme si ces jours avaient été travaillés?
2/ Dois je faire comme si j'avais été absente ?
Si 1/ : 16 jours x 3.125 h = 50 h
50h - 45 h (mensualisation) = 5 h
5 h x 3 € = 15 €
CP 10% = 1.5 €
TOTAL = 15 + 1.5 = 16.5 € en ma faveur que les employeurs me doivent
Si 2/ 5 jours x 3.125 h = 15.63 h
15.63 h - 45h (mensualisation) = - 29.37 h
-27.37 h x 3€ = 88.11 €
CP 10% = 8.81 €
TOTAL = 8.81€ + 88.11 € = 96.21 € de trop perçu en faveur des parents
Je suis perdue. L'option 2 me semble inapropriée, dans le sens où j'ai déjà été "sanctionnée", puisque ces heures d'absence ont déjà été déduite...
Qu'en pensez vous?
#33 Re : Diplomes et Formations » je ne comprend pas l'utilité de L'ep1.. » 31-05-2012 05:47:21
Oui,c'est de la pratique dont je parlais.
Bon finalement, beaucoup d'attente pour pas grand chose (un change et un étouffement)...
#34 Re : Diplomes et Formations » je ne comprend pas l'utilité de L'ep1.. » 30-05-2012 09:15:19
Je passe la partie orale dans...3 heures !
Je suis partagée : d'un côté,je suis soufflée qu'on ne demande pas d'obligation de résultat,parce que là, quelle utilité?
Et je l'avoue, d'un autre côté, super soulagée, parce qu'aussi loin que mes études m'aient portées (bac+2), eh bien, l'épreuve de l'oral...quelle misére! La plupart du temps, je suis même incapable de dire mon nom, je me met à bégayer, je tremble, je suis à un doigt de m'évanouir, j'ai un grand vide dans ma tête...bref!
Mais je ais y aller et faire au mieux...!
#35 Re : Besoins de l’enfant » Bébé refuse de manger... » 24-05-2012 17:34:01
Merci pour vos réponses, les filles !
C'est une bonne idée, j'essaierais demain de lui donner debout...des fois qu'elle focalise sur autre chose! rires
Elle sait très bien boire au biberon,c'est juste la personne qui le lui donne qui pose problème...
#36 Re : Besoins de l’enfant » Bébé refuse de manger... » 24-05-2012 14:12:45
Merci de votre réponse !
Honnêtement, j'ai un peu tout tenté (du moins ce à quoi j'ai pensé !) : dans les bras, dans le transat, calée sur un oreiller sur le canapé, à la petite cuillère, avec le t-shirt de maman...
J'espère que cela passera ! J'essaierais derrière le transat demain !
Merci !
#37 Besoins de l’enfant » Bébé refuse de manger... » 24-05-2012 13:56:39
- anaiss1
- Réponses : 6
Bonjour,
J'accueille depuis quelques jours une petite de 5 mois.
Tout se passe très bien,si ce n'est les biberons.
La petite est allaitée par sa mère,mais depuis quelques semaines, en vu de l'accueil de l'enfant, la maman lui donne au moins un biberon par jour. Biberons qu'elle prend très bien.
Sauf qu'avec moi, quand vient l'heure de manger, elle refuse catégoriquement de prendre le biberon ! Elle passe donc deux heures à hurler car elle a faim mais ne veut pas le prendre. La maman est obligée de revenir le lui donner elle-même ! Là,ça va bien,nous sommes encore en adaptation,mais d'ici dix jours,ce ne sera pas possible !
Nous attendons longtemps, chaque jour un peu plus, en nous disant qu'elle finira bien par manger,mais non...elle ne le boit qu'avec sa mère !!!
J'avoue que c'est pénible. D'une part de l'entendre hurler de détresse et de chagrin pendant des heures. Et d'autre part,pour les autres enfants.
La maman me disait qu'elle faisait toujours le coup avec sa mamie aussi.Et que cela avait déjà durée une journée entière !
Avez-vous connu cela? Si oui,quelle solution ?
#38 Re : Tarifs, bulletin de salaire et Convention collective » Impots et les revenus complémentaires » 24-05-2012 05:53:18
C'est vrai ? Ah bah ça expliquerait tout,en effet ! Merci de votre réponse !
Donc je prend le total de mes heures complémentaires et je les multiplies par le montant horaire brut.
Soit 51 h x 3.88 = 197 €
et c'est bien le montant noté sur mon BS !
#39 Tarifs, bulletin de salaire et Convention collective » Impots et les revenus complémentaires » 23-05-2012 16:57:05
- anaiss1
- Réponses : 2
Bonjour !
Petit soucis avec ma déclaration d'impôts...
Elle est préremplie et je ne trouve pas le même montant...
J'ai effectué 51 h complémentaires rémunérées à 3 € de l'heure.
Soit, pour moi : 51 x 3 € = 153 €
Pour les impôts : 197 €
Quel est le problème?
Faut-il rajouter les 10% de CP dessus? Même en les rajoutant,ça ne tombe pas pareil...j'ai lu les posts à ce sujet mais je ne comprend pas !
#40 Re : Tarifs, bulletin de salaire et Convention collective » Au sujet des vacances » 15-05-2012 08:08:23
Ah oui, mince, c'est le 25 qui est férié, pas le 24 !
Merci pour votre réponse en tous cas !