Forums des assistantes maternelles et des parents employeurs

coucou cancoillotte
je mets en général moins de sel (et idem pour le sucre!) que ce qui est indiqué dans les recettes
ils ont la main lourde!!! 

bienvenue valouna

la secte t'accueille avec grand plaisir!

pour ce qui est de ta demande de recettes d'apéro dinatoire, il y a vraiment beaucoup de possibilités:
des cakes salés, des verrines, terrines à la viande , au poisson, aux légumes,des feuilletés,...
si tu es intéressée,demande-moi par mail (sous mon pseudo ) des noms de sites de recettes momix, je te les transmettrai avec plaisir

bonne cuisine!

c'est fait!

je reviens juste sur ce post...
te dire ici que j'étais avec toi tout au long de ce dur moment qui vient de se passer,
que je continue à t'encourager par la pensée...
mes mots ne sont pas si beaux que ceux que parme t'a écrits (parme, tu as de si beaux écrits ), mais ils viennent du coeur..
prends soin de toi, pour les tiens,pour ton amie..
je t'embrasse

on se fait du soucis pour toi....:(
donne nous des nouvelles stp...
je suis avec toi par la pensée

un petit passage ici aussi...

...mais tu sais... 

bisous

coucou

chez nous aussi on en fait parfois avec nos "djeunes"!

je les sers avec de la salade verte pour compenser le piquant de la sauce

je t'ai mailée...

félicitations

coucou

petit passage rapide sur mon post favori

bon, je constate (comme souvent) qu'il y a des adeptes et des moins adeptes, des hésitantes   et c'est bien normal 

je rejoins cancoillotte dans tout ce qu'elle a écrit
mais je suis trop "impliquée" pour être impartiale concernant momix 

je dirai juste ceci à qui veut bien l'entendre:

depuis que j'ai le momix, je trouve que j'ai fait des économies.
mon mari n'est pas tout à fait d'accord avec moi,mais il ne voit pas tous les côtés

je fais tous mes desserts maison, mes pâtes à tarte,à pain,mes soupes,mes cuissons vapeur sont excellentes,mes viandes blanches extras,et les sauces...hummmm!

quand j'invite,j'épate souvent mes convives avec des recettes originales et visuellement sympas,

quand j'organise une grande fête familiale, je gagne un temps fou et je fais des économies car je ne fais pas appel à un traiteur mais fais tout moi même (il suffit juste d'un peu d'organisation)
ex: pour une fête de 40 personnes environ, j'ai fais:
verrines, cakes apéritifs et feuilletés (on peut congeler d'avance)
salades composées
terrines de poisson et de viande (faites à l'avance)
terrine de légumes (idem)
rôti de porc froid, un peu de charcuterie achetée
différents desserts (fraisier,forêt noire,gâteau citron,aux pommes,verrines)...
j'ai fait mon calcul: j'aurais dépensé bien plus en prenant du tout fait

biensûr il faut aimer cuisiner, momix est un aide culinaire,il simplifie la vie,donne du temps pour faire autre chose pendant qu'il "travaille"

mais je pense surtout qu'il donne envie de faire, d'innover, et c'est à mon sens son grand point fort
(pour ma part,avant,je cuisinais assez "tradi",à présent j'innove beaucoup et je cherche toujours de nouvelles idées de recettes et de présentation)

voilà mon modeste point de vue, si ça peut aider...

bizettes