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Bonjour, nous venons de changer notre mécanisme de mot de passe.
Pour vous reconnecter, vous devez réinitialiser votre mot de passe.
Pour cela :
- Etape 1: Cliquez sur ce lien de deconnexion
- Etape 2: Cliquez sur ce lien, pour réinitialiser votre mot de passe.
- Etape 3: Sur l'email reçu, cliquez sur le lien pour activer le nouveau mot de passe reçu.
- Etape 4: Voila la connexion se fera maintenant normalement avec le nouveau mot de passe (hésitez pas à le changer une fois connecté)
- Aide:
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#881 04-02-2012 14:45:55
Re : t**rm*m*x
Ca y est, Momo vient d'arriver... je m'en vais de ce pas essayer de nous faire une soupe pour ce soir (c'est de saison)...
bienvenue au club alyenor! 
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♥ ♫ ☼ MARY JE SUIS ♥ ♫ ☼ MARY JE RESTE ♥ ♫ ☼ ♥ ♫ ☼ ♥ ♫ ☼
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04-02-2012 14:45:55
#882 04-02-2012 14:48:06
#883 04-02-2012 15:35:03
Re : t**rm*m*x
Oh, j'ai déjà commencé, de la soupe, de la compote, du pain, des chouquettes, des petits pois (mais je les trouves meilleurs mijotés dans ma sauteuse) et là je tente la confiture, mais bon un peu au pif parce que j'ai pas trouvé la recette que je cherchais (pomme poire kiwi)... bref je m'amuse beaucoup....
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#884 07-02-2012 14:18:38
Re : t**rm*m*x
pour gouter ,nouvel essai pour des beignets fourrés,j'espère qu'ils seront aussi bon ,car j'ai commencé ma recette sans savoir si j'avais tous mes ingrédients (c'est tout moi) !!!et qd je suis arrivé pour mettre les oeufs il m'en restait q'un !!!et comme les loulous étaient à la sieste !!!!heureusement qu'une amie est venue m'en apporter mais la préparation avait refroidi!!!donc on verra
moral de l'histoire : verifier ou preparer tous ces ingrédients avant de commencer!!!!
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07-02-2012 14:18:38
#885 07-02-2012 16:11:40
Re : t**rm*m*x
pour gouter ,nouvel essai pour des beignets fourrés,j'espère qu'ils seront aussi bon ,car j'ai commencé ma recette sans savoir si j'avais tous mes ingrédients (c'est tout moi) !!!et qd je suis arrivé pour mettre les oeufs il m'en restait q'un !!!et comme les loulous étaient à la sieste !!!!heureusement qu'une amie est venue m'en apporter mais la préparation avait refroidi!!!donc on verra
moral de l'histoire : verifier ou preparer tous ces ingrédients avant de commencer!!!!
Je me retrouve tout à fait dans ce que tu écris. Mon truc aussi, c'est de lire entre les lignes en me disant que je sais faire et arrivé à la fin, je me rends compte que j'ai oublié de mettre un ingrédient ou bien je l'ai mis trop vite...
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#886 07-02-2012 17:00:37
#887 07-02-2012 17:04:48
#888 07-02-2012 18:40:35
#889 07-02-2012 22:50:34
#890 07-02-2012 22:54:19
#891 08-02-2012 10:38:13
#892 08-02-2012 11:18:45
#893 08-02-2012 11:22:49
#894 16-02-2012 17:49:08
Re : t**rm*m*x
Bonjour,
Mamise pourrais-tu mettre ta recette de "ballotines de dinde et légumes vapeur, sauce gorgonzola" siltepléééééé !
Sinon, au niveau essais : j'ai tenté le pain cocotte mais avec levain et moitié farine de maïs...euh a pas voulu levé.... je l'ai quand même cuit mais c'était mastoc à manger !
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#895 16-02-2012 18:29:54
Re : t**rm*m*x
coucou alex 
roohh oui, c'est vrai je t'avais promis, et pis...j'ai zapé!!! désolée! 
(pas mal occupée en ce moment )
la voici
ballotines de dinde et légumes vapeur sauce gorgonzola
sauce:
1 carotte (100g)
1 oignon (50g)
2 brins de thym
1 feuille de laurier
300g eau
100g crème fraiche
(ou crème de soja, crème allégée)
60g gorgonzola
dinde et légumes:
3 poireaux
400g champignons de paris
6 escalopes de dinde (120g/l'une)
100g gorgonzola
(ou roquefort, bleu...)
6 brins de romarin
sel poivre
la sauce:
couper la carotte en rondelles,la mettre ds le bol avec l'oignon coupé en 2,hâcher 5sec/vit4.racler avec la spatule.
ajouter thym,laurier,sel,eau et programmer 8mn/varoma/vit 2.
les ballotines et légumes:
couper les poireaux en 6 ds le sens de la longueur et les mettre sur le plateau vapeur du varoma.
placer les champignons entiers ds le panier cuisson.
détailler 6 batonnets de gorgonzola (1cm de base env).placer un batonnet au bord de chaque escalope,poivrer et enrouler chaque escalope sur elle-même,fermer avec des piques en bois.
les disposer ds le varoma,poser une branche de romarin sur chaque ballotine.
à la sonnerie,insérer le panier cuisson,mettre le varoma en place et programmer 35mn/varoma/vit2.
retirer le varoma et le panier,verser les champignons ds le varoma.
enlever le thym et le romarin du jus de cuisson,.
peser 100g de jus ds le bol,(carotte et oignon compris),ajouter le reste des ingrédients de la sauce,et mixer 1mn/vit 10.
disposer les légumes et la viande sur le plat de servis,napper de la sauce gorgonzola et servir!
bon appétit!
nb: la carotte et l'oignon du bouillon permettent d'obtenir une sauce onctueuse sans avoir besoin de rajouter farine ou maïzena
♥♫♣♥♫♣♥♫♣♥♫♣♥♫♣ il en faut peu pour être heureux
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#896 16-02-2012 18:50:37
#897 16-02-2012 19:22:07
#898 16-02-2012 20:23:20
Re : t**rm*m*x
bonsoir kallou
j'ai recopié la recette du livre telle quelle
on peut effectivement les envelopper dans du film spécial cuisson, mais ce type de fromage coule moins que le maroilles
♥♫♣♥♫♣♥♫♣♥♫♣♥♫♣ il en faut peu pour être heureux
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#899 26-02-2012 20:36:14
Re : t**rm*m*x
coucou, grosse frayeur ce soir avec le momix...
ma puce (bientôt 11 ans) adore cusiner, donc cette après-midi elle nous a fait des muffins pour le goûter, je nettoye le momix, met toutes les pièces sur l'évier
elle décide de nous faire des ficelles picardes pour ce soir, donc prépare la pâte à crêpe, met le momix en route, drôle de bruit, il ne démarre pas..., j'y vais de suite et m'aperçoit qu'elle avait oublié de mettre le couteau et le socle...
heureusement la farine était au fond, donc pas de dégats, il a bien redémarré après ouf.... elle en a pleuré la pauvre....
et voilà pour la petite histoire du dimanche soir...
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