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#981 13-08-2012 18:38:10
Re : t**rm*m*x
Bonsoir
pourquoi pas des petites brochettes avec 1 tomate cerise, 1 boule de mozzarella et 1 olive noire, le tout roulé dans un peu de sel, basilic et huile d'olive. Ou tomates cerise, jambon,cornichon, conté .
tu peux aussi prendre une pate feuilletée toute prête, y mettre fromage, jambon, chorizo..., rouler le tout, faire des petites tranches et hop au four. Des légumes crus (carottes, choux fleurs, poivrons) avec une mayo ou ne sauce ketchup,mayo, voir un peu de cognac ou whisky dedans. Sans oublier les toasts de tarama, houmous, rillettes de thon ou autre, perso, j'achète des croutons de pain à l'inter, y a plus qu'à tartiner.
penser aux crevettes marinées, mélange de chips natures, au légumes ou " parfumés".
Après, en plus élaboré, il y a les verrines: guacamole au dessus et petits cubes de tomates assaisonnés en dessous, tout dépend du temps dont tu dispose pour faire tout ça. J'ai un bouquin avec plein de verrines, si cela t'intéresse,je peux te donner des exemples, selon tes gouts.
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13-08-2012 18:38:10
#982 05-09-2012 12:39:48
Re : t**rm*m*x
coucou 
juste un petit passage pour vous dire que de belles nouveautés arrivent concernant les livres
les recettes du livre "le meilleur de votre espace recettes" sont un régal!
je vous en livre une qui est géniale!
#délice au carambar#
pour 8 verrines:
22 carambars réfrigérés ou 180g caramels mous
130g crème fraiche épaisse
4 blancs d'oeufs
1 pincée de sel
500g de mascarpone (prendre de la bonne marque sinon c'est liquide)
60g sucre vanillé maison
cacao en poudre pour décorer
concasser les carambars bien durs 10sec/vit 7
ajouter la crème et faire fondre 5mn/90°/vit2
répartir ds 8 verrines.
nettoyer le bol.insérer le fouet et monter les blancs en neige avec le sel 2 à 3mn/vit3 1/2 réserver.retirer le fouet.
mixer mascarpone et sucre vanillé 15sec/vit 6 (je mets moins)
incorporer le mélange aux blancs en neige très délicatement en soulevant bien à la spatule.
répartir ce mélange sur les verrines.
réfrigérer au moins 2 h
saupoudrer de cacao avant de servir!
trop bon!
♥♫♣♥♫♣♥♫♣♥♫♣♥♫♣ il en faut peu pour être heureux
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#983 05-09-2012 13:23:50
Re : t**rm*m*x
Bonjour Mamise !
ça a l'air délicieux tout ça mais heureusement que les vacances sont terminées et qu'on a plus besoin de mettre le maillot de bain 
Merci de partager tes recettes avec nous en tout cas, on découvre des nouveaux goûts à chaque fois.
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#984 05-09-2012 13:58:32
05-09-2012 13:58:32
#985 12-09-2012 23:12:09
#986 13-09-2012 16:16:38
Re : t**rm*m*x
Bonjour j ai eu un petit souci avec mon ordi et bien j ai tout perdu .Une gentille dame m avait donné des adresses de recette pour le notre t..rm.x pouvez vous me les r envoyer merci d avance
coucou
c'est fait! 
♥♫♣♥♫♣♥♫♣♥♫♣♥♫♣ il en faut peu pour être heureux
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#987 13-09-2012 20:33:13
#988 16-09-2012 10:44:17
Re : t**rm*m*x
Hier, j'ai été à une réunion.
je connaissais l'appareil de nom et était très curieuse de voir la bête.
Et bien je n'ai pas été déçu !!
Je m'étais mis en tête de l'avoir pour mes 50 ans l'année prochaine mais je crois que si j'arrive à finir de convaincre zhom (en fait il l'ai par la machine mais il a peur que je ne m'en serve pas assez souvent), et bien je vais craquer.
Il y a une opération en ce moment pour un paiement en 15 fois.
On a fait une galce aux fruits rouge : bluffant en 10 mn prête à être dégustée et a régal je m'en suis fait péter le ventre
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#989 16-09-2012 20:47:44
Re : t**rm*m*x
Hier, j'ai été à une réunion.
je connaissais l'appareil de nom et était très curieuse de voir la bête.
Et bien je n'ai pas été déçu !!Je m'étais mis en tête de l'avoir pour mes 50 ans l'année prochaine mais je crois que si j'arrive à finir de convaincre zhom (en fait il l'ai par la machine mais il a peur que je ne m'en serve pas assez souvent), et bien je vais craquer.
Il y a une opération en ce moment pour un paiement en 15 fois.
On a fait une galce aux fruits rouge : bluffant en 10 mn prête à être dégustée et a régal je m'en suis fait péter le ventre
zuenna moi au début mon mari était sceptique par rapport au prisx et avait peur que je ne m'en serve pas et ben il est pas décus au mosi d'aout sa fait un an que je l'ai et je m'en sert quasi tous les jours c'est super et je peux te dire que zhom n'arrête pas de venter ces mérites et il s'en sert aussi!
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#990 17-09-2012 07:36:38
Re : t**rm*m*x
Hier, j'ai été à une réunion.
je connaissais l'appareil de nom et était très curieuse de voir la bête.
Et bien je n'ai pas été déçu !!Je m'étais mis en tête de l'avoir pour mes 50 ans l'année prochaine mais je crois que si j'arrive à finir de convaincre zhom (en fait il l'ai par la machine mais il a peur que je ne m'en serve pas assez souvent), et bien je vais craquer.
Il y a une opération en ce moment pour un paiement en 15 fois.
On a fait une galce aux fruits rouge : bluffant en 10 mn prête à être dégustée et a régal je m'en suis fait péter le ventre
coucou zuenna
serait ce indiscret de savoir le montant de cette merveille ?
payer en 15 fois oui mais combien ? .
merci d'avance .
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#991 17-09-2012 07:58:17
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#992 17-09-2012 09:47:51
#993 17-09-2012 10:06:26
#994 17-09-2012 10:24:52
Re : t**rm*m*x
Pareil pour moi, je l'ai acheté en janvier en 10 fois, et je m'en sers quasiment tous les jours... je ne pourrais plus m'en passer...
Alyenor, en 10 fois, combien t'est il revenu au bout du compte?
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#995 17-09-2012 10:30:34
Re : t**rm*m*x
eh bien je paye 100.18 par mois et j'ai eu un livre en cadeau en plus (celui sur la cuisine vapeur).... mais franchement je ne regrette absolument pas mon achat (j'étais convaincue avant même de l'avoir vu pour avoir trainer sur les forums je dois dire)
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#996 17-09-2012 18:18:46
#997 17-09-2012 18:57:12
- Berengere78
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Re : t**rm*m*x
Mais franchement, ça les vaut vraiment les 1000€ pour un truc pareil ?
Par rapport à un brave fouet/batteur/mixeur electrique 500W qui coûte dans les 50€....
Moi ce qui me fait peur aussi c'est que certes ça cuit des choses mais en petite quantité. Hors ici on est entre 8 et 10 à table tous les jours....
Dernière modification par Berengere78 (17-09-2012 18:57:30)
Maman de 6 bambins (8-14 ans) et ass mat agréée pour 2 enfants "0-18 ans" et un périscolaire
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#998 17-09-2012 19:13:39
Re : t**rm*m*x
mais c'est pas juste un fouet batteur, il fait batteur certes, robot également, pétrin, cuit vapeur, mixeur etc...
ceci dit je reconnais que pour une famille de 8 à 10 personnes ça peut faire un peu juste (enfin pour certaines fonctions)... dans ton cas, je te conseille fortement la mijoteuse, c'est nettement moins cher (bon ça n'a pas la même fonction) mais ça fait des plats mijotés délicieux, sans aucune surveillance, économique et elle existe en différentes tailles, dont la plus grande doit être 10 ou 12 litres je pense)... j'ai acheté la mienne pour compléter le thermomix parce que franchement, quoiqu'en dise les conseillères, je trouve qu'un pot au feu au thermomix n'a rien de génial
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#999 17-09-2012 22:24:40
- Berengere78
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Re : t**rm*m*x
La cocotte minute 10 litres c'est pas mal non plus pour le pot au feu
Je reste sur ma faim (c'est le cas de le dire )
J'ai beau regarder toutes les fonctionnalités sur le site du Thermo.... je ne vois pas du tout ce que ça peut m'apporter de plus que ma balance de cuisine, mon mixeur/batteur/hachoir et ma machine à pain pour le pétrin.
Je me trompe peut-être, hein ! mais j'avoue que leur démo sur internet n'est pas convaincante surtout quand on voit la taille du bol (2 litres je crois !)
Maman de 6 bambins (8-14 ans) et ass mat agréée pour 2 enfants "0-18 ans" et un périscolaire
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#1000 18-09-2012 06:18:06
Re : t**rm*m*x
bonjour
pour Berengere78 : équipée comme toi j'ai tout revendu il y a 2 ans...le thermomix remplace tous les autres batteurs, mixeurs etc..
je ne regrette en rien mon achat...il me simplifie bien la vie...on peut se permettre des recettes supers originales que je n'aurai jamais tenté sans
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