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#101 04-11-2010 12:03:37
- papillotte
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Re : t**rm*m*x
ah ouais bien la sauce au foie gras 
..je vais commencer mes essais cuisine et cet essai là je languis 
poivre vert..bien aussi mais moins de circonstance !
mille merci mamise
Après le verbe "aimer", "aider" est le plus beau verbe du monde.
Bertha von Suttner
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04-11-2010 12:03:37
#102 04-11-2010 12:30:32
Re : t**rm*m*x
coucou papillote
pour ton canard,tu peux le faire à l'orange (recette sur le site TM
mais si vous n'aimez pas trop le "sucré-salé",voici une sauce très facile qui ira bien avec...=)
sauce foie gras:(j'ai doublé les proportions
20cl crème liquide
100g de foie gras (1er prix)
mettre la crème à chauffer 2mn 80° vit 3.
ajouter le foie gras en dés,1mn 80° vit 3.
assaisonner selon goût de sel et poivre.
mixer 40sec vit 2-3.
réchauffer au moment de servir,pour épaissir un peu la sauce si besoin...
(on peut ajouter des champignons
et la sauce au poivre vert:
5OOg de bouillon
200g crème fraiche
20g maïzena
1cc poivre vert
5mn 100° vit 3 c'est tout!
Pas mal, la sauce au foie gras... je note dans mon cahier "spécial momix"....
La sauce au poivre... dire qu"avant", j'achetais des sachets de sauces toutes prétes, deshydratées...
L'autre jour, ma conseillère me demandait ce que je ferais si je devais m'en passer 1 semaine... réponse : je repasse au mode "conserves"...
Franchement, les momixeuses, vous vous voyez ressortir vos casseroles ? refaire une béchamel "à l'ancienne" ? refaire "un puits avec la farine, incorporez délicatement vos oeufs...." ? ressortir vos cuillers en bois pour "touiller" vos ragoûts ? Surveiller vos temps de cuisson ?
tourner 7 fois sa souris autour du clavier avant d'écrire
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#103 04-11-2010 12:37:58
- papillotte
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Re : t**rm*m*x
Après le verbe "aimer", "aider" est le plus beau verbe du monde.
Bertha von Suttner
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#104 04-11-2010 12:44:54
Re : t**rm*m*x
:loll
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04-11-2010 12:44:54
#105 04-11-2010 21:33:28
Re : t**rm*m*x
j ai fait un tiramisu cet apres midi! hier une compote de pomme!humm
je m en sert tous les jours! j adoreeeeeeeeeeeeee!!!!!!!!!!!!;)
se soir puree de carotte pomme de terre!;)
♥ ♫ ☼ ♥ ♫ ☼
♥ ♫ ☼ MARY JE SUIS ♥ ♫ ☼ MARY JE RESTE ♥ ♫ ☼ ♥ ♫ ☼ ♥ ♫ ☼
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#106 04-11-2010 21:43:29
Re : t**rm*m*x
ah, ben si on commence à dire tout les jours ce qu'on fait avec momix, je veux bien...
aujourd'hui :
pommes de terre et carottes vapeur (pour mlle 15 mois)
pâte à pain
crumble aux pommes
et là, il tourne avec des poireaux et des pommes de terre pour ce soir...
et là, au frigo : ketchup, fond de légumes, confiture, mayo (ah, non, y'en a plus...) , yaourts (là, ce sont plutôt des yaourts à boire... )
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#107 05-11-2010 18:26:35
- moumoune13
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Re : t**rm*m*x
A vous lire sa donne envie d'investir ...
Mais je connais peux cette appareil magique
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#108 05-11-2010 18:56:59
Re : t**rm*m*x
A vous lire sa donne envie d'investir ...
Mais je connais peux cette appareil magique
Va voir sur leur site... ... et en plus il y a une rubrique "recettes", ça te donne une idée de ce que "ça" peut faire...
il ne se vend que par vente à domicile... si tu es intéressée par une dégustation chez toi, il te suffit de remplir sur leur site la rubrique correspondante et une conseillère proche de chez toi te contactera... ne t'inquiète pas, la dégustation n'engage à rien !!! (mais fait trèèèèèssss envie... )
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#109 05-11-2010 19:09:53
- moumoune13
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Re : t**rm*m*x
oui j'ai un collégue que sa femme organise des vente comme ça . Vais lui demander une invitation
Mais il est cher?? Non
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#110 05-11-2010 19:28:14
Re : t**rm*m*x
Ah, y'avait longtemps que la question du prix n'avait pas refait surface...
Ben, on peut pas dire que ce soit gratuit... mais d'abord, comme on prend très vite l'habitude de tout faire soi-même, on fait de sacrée économies... 2mn pour faire une pâte brisée, avec des ingrédients de base (c'est un ex..)... ça ne vaut plus le coup de l'acheter toute faite... comme pour la plupart des desserts et crèmes...
Le gain de temps est très appréciable : 7mn pour une béchamel, sans grumeaux et sans surveillance, ni "touillage"... idem pour le riz au lait, par ex (essaie un peu de faire un riz au lait à la casserole et de t'absenter juste 2mn...)
Il faut en moyenne 20mn pour faire 2 litres de soupe, potage ou velouté....
Le mijotage se fait aussi tout seul...
Tiens pas plus tard que ce matin : je n'avais qu'une péri ce midi, mais faut bien lui faire à manger...
Je fais mes courses, je reviens vers 10h... avant de commencer à ranger mes courses, je fais rissoler un oignon... pendant le rissolage, je commence à ranger... puis je coupe 1kg de tomates en 2, je mets ce qu'il faut dans mon bol, je mixe, je programme .... et 15 mn plus tard, mon coulis de tomates était prêt... et mes courses rangées... zou, je mets le coulis dans un récipient, remets de l'eau dans le bol. 10mn... puis mes pâtes... 8 mn... j'en profite pour ranger un peu... et quand tout a été prêt, j'avais encore du temps avant d'aller chercher mlle à l'école...
Et pour en revenir au prix... ben faut savoir qu'il y a des facilités de paiement au top... y'en a pour tout le monde... au comptant ou non... et si on ne prend pas comptant et qu'une rentrée d'argent arrive (on peut rêver... ) et bien on peut anticiper les paiements sans frais supplémentaires...
Bref, moumoune, va à une dégustation ou organises en une, mais tu verras, tu seras bluffée !!!
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#111 05-11-2010 19:28:24
#112 05-11-2010 19:41:49
- moumoune13
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Re : t**rm*m*x
Mon mari va être heureux quand je vais lui donner ma liste de noël...
Donc si j'ai bien compris il fait tout se robot ..
Si en plus il fait la vaisselle et le ménage je divorce et épouse le robot
Sérieux sa me fait bien envie quand même.
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#113 05-11-2010 19:43:32
#114 05-11-2010 19:48:44
- moumoune13
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Re : t**rm*m*x
Je doute pas que sa doit être bien.
J'en et trouver un sur le b***c**** a 800e avec accessoire et livre de recette vous en penser quoi?
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#115 05-11-2010 21:13:13
Re : t**rm*m*x
Je doute pas que sa doit être bien.
J'en et trouver un sur le b***c**** a 800e avec accessoire et livre de recette vous en penser quoi?
je l ai vu mais il ne sera pas garantie!:(
♥ ♫ ☼ ♥ ♫ ☼ ♥ ♫ ☼ MARY JE SUIS ♥ ♫ ☼ MARY JE RESTE ♥ ♫ ☼ ♥ ♫ ☼ ♥ ♫ ☼
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#116 05-11-2010 21:15:12
#117 05-11-2010 21:20:17
Re : t**rm*m*x
ah ben je vois que vous vous éclatez bien avec momo les filles!!
je n'ai pas eu trop de temps pour venir,momo a tourné bcp aujourd'hui car j'ai du monde tout le week end...=)
pour ce qui est des appareils d'occas,personnellement je me méfierais...et puis comme dit chamallow,pas de garantie!;)
♥♫♣♥♫♣♥♫♣♥♫♣♥♫♣ il en faut peu pour être heureux
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#118 05-11-2010 21:20:37
- papillotte
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Re : t**rm*m*x
la compote est au frigo
le marbré dans le four
et les galettes d esarazin cuisent ..tout ça en un temps record
Après le verbe "aimer", "aider" est le plus beau verbe du monde.
Bertha von Suttner
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#119 05-11-2010 21:25:40
#120 05-11-2010 21:29:38
- papillotte
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Re : t**rm*m*x
pomme-miel...........HUMMMMMMMMMMMMMM
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Bertha von Suttner
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