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Pages : 1
#1 23-11-2012 10:33:47
dessert alsacien ?
coucou
Dimanche je reçois des amis et je vais cuisiner un baeckeoffe !
en entrée je ferais des cassolettes de fruits de mer (moules /crevettes /petoncles )
le fromage je mettrais du munster bien sur !du bon vin d'alsace
et en déssert je pensais a une tarte fine pommes /cannelle avec une boule de glace dessus !
alors ça irait et comme glace ? caramel avec morceaux , ou autre ?
allez les filles , a vos idées !
merci et bizzzzzzzz.
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23-11-2012 10:33:47
#2 23-11-2012 13:26:09
- nounouvali72
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Re : dessert alsacien ?
j'arrive on vient a 5 alors prevois en un peu plus, et si y des reste on emmene les fameuses boites en plastique. lol
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#3 23-11-2012 13:36:27
Re : dessert alsacien ?
j'arrive on vient a 5 alors prevois en un peu plus, et si y des reste on emmene les fameuses boites en plastique. lol
coucou 
si vous venez a 5 pas besoin de boites plastique nonunouvali72
a part ça pas d'idées ? coquine va !
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24-11-2012 08:35:30
#5 24-11-2012 09:09:15
- chocolat50
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Re : dessert alsacien ?
pour la glace ca peut être canelle aussi bon moi personellement j'aime pas la canelle mais c'est trés alsacien(j'ai vu ca a un din.... presque.... cette semaine 
)
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#6 24-11-2012 09:19:32
- Cancoillotte
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#7 24-11-2012 14:42:28
Re : dessert alsacien ?
y a pas de specialité à proprement parler pour els dessertsd, à part les gâteaux de noel typiques 
mais allez sur le net et regardez les recette de simone morgenthaler
la meilleure dans le domaine de la cuisine alsacienne, elle a publié plein de livres de recettes traditionelle, je les ais presque tous !
et j'ai eu la chance de la rencontrer y a peu de temps
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#11 26-11-2012 11:14:53
Re : dessert alsacien ?
coucou :)
oh ben mince alors, j'ai loupé le repas! :/
là vous devez en être au café,non?....
:lol:très bon ton menu ;) :)
oui c'etait excellent merci
viande fondante et parfumée a souhait ! miam on s'est regalés
la glace sur la tartelette mumm pas mal non plus !
bref mamise tu est arrivée trop tard :lol:.
Dernière modification par mabouya8 (26-11-2012 11:16:26)
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