Forums des assistantes maternelles et des parents employeurs

Vous n'êtes pas identifié(e).

Annonce

mot de passe perdu Bonjour, nous venons de changer notre mécanisme de mot de passe.
Pour vous reconnecter, vous devez réinitialiser votre mot de passe.
Pour cela :

#1 24-01-2008 16:57:49

valouli
Banni(e)
Inscription : 06-11-2007
Messages : 1 159
Site Web

baguette farcie pour apéro

a préparer la veille et peut aussi etre congelé
-1 grande boite de Saint Moret (ou 2 petites)
-100gr de beurre ramolli
-2 cuil à soupe de moutarde forte
-quelques cornichons tranchés
-2 oeufs durs à couper en petits bouts
-150gr de jambon coupé fin et petit
-200gr de gruyère rapé
-sel+poivre

Mélanger le tout,couper la baguette en 2 ,enlever toute la mie.(aussi dans la longueur)
Garnir la baguette et la refermer.
Emballer dans du papier alu en serrant trés fort.
Passer au four à 180° pendant 25mn.
Laisser refroidir
Mettre au frigo pendant 24heures toujours emballé dans l'alu puis le couper en tranches fines avec un couteau electrique  tongue

Dernière modification par valouli (24-01-2008 16:59:08)


aime la vérité , mais pardonne à l'erreur
l'experience de chacun est le tresor de tous

Hors ligne

24-01-2008 16:57:49

partenaire publicitaire:

#2 24-01-2008 18:14:29

Méline
Membre
Inscription : 28-09-2006
Messages : 21 384
Site Web

Re : baguette farcie pour apéro

ha! merci pour ton idée

justement j'etais en manque je veux bien essayer wink


eio16310.gif

Hors ligne

#3 24-01-2008 19:11:42

valouli
Banni(e)
Inscription : 06-11-2007
Messages : 1 159
Site Web

Re : baguette farcie pour apéro

essaye aussi les escargots au jambon a l'apero c'est sympa tongue


aime la vérité , mais pardonne à l'erreur
l'experience de chacun est le tresor de tous

Hors ligne

#4 24-01-2008 19:43:07

Méline
Membre
Inscription : 28-09-2006
Messages : 21 384
Site Web

Re : baguette farcie pour apéro

ha! je vais voir car j'avoue que je n'ai pas lu celle de l'escargot au jambon


roooo !!! meline yikes


eio16310.gif

Hors ligne

24-01-2008 19:43:07

partenaire publicitaire:

#5 08-02-2008 16:04:16

roxi51
Membre
Inscription : 08-02-2008
Messages : 4

Re : baguette farcie pour apéro

heu..bonjour..peut être avez vous déjà essyaer ceci ou que quelqu'un l a déjà dit, mais faite une tartine de bourssin sur une tranche de jambon roulai la comme une cigarette(bcp moins nocif) et coupez en 5 morceaux environ..nikel a l apéro..on peut aussi le faire avec de l endive ou encore avec des champigons..on enléve le pied et on le remplis de bourssin...froid ou au chaud(10/15 min au four)

Hors ligne

Pied de page des forums

Propulsé par FluxBB