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mot de passe perdu Bonjour, nous venons de changer notre mécanisme de mot de passe.
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Pour cela :

#1 25-02-2008 09:38:14

Kookynel
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demande recette de cakes

bonjour a toutes

j'aurai besoin de vos services....
j'aide une amie à préparer un repas de lendemain de mariage...elle me demande de préparer des cakes et de les congeler après.
auriez vous des recettes de cakes salés et sucrés que vous avez essayer, facile a faire et qui ne s'abime pas après congélation....

merci pour votre aide smile


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25-02-2008 09:38:14

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#2 25-02-2008 10:11:26

valouli
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Re : demande recette de cakes

coucou
cake au lard
-200gr de farine
-4oeufs
-8 cuil à soupe de lait
-75 gr de beurre fondu
-200gr de lard fumé (émincé)
-150gr de gruyère rapé
-1/2 paquet de backin

dans un saladier farine+oeufs+lait+beurre fondu+gruyère+la levure puis le lard

tu verses dans un moule à cake beurré
cuisson 45 mn sur thermostat 6

tu peux remplacer le lard par du jambon et rajouter olives;capres, anchois  selon tes envies et imagination
bon appétit


aime la vérité , mais pardonne à l'erreur
l'experience de chacun est le tresor de tous

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#3 25-02-2008 10:14:11

mag06
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Re : demande recette de cakes

CAKE AUX OLIVES ET PARMESAN


*  3 oeufs
    * 160 g de farine
    * 1 sachet de levure chimique
    * 12 cl de vin blanc
    * 8 cl d'huile d'olive
    * 100 g de parmesan
    * 200 g d'olives vertes dénoyautées
    * 1 c. à soupe rase de crème fraîche
    * poivre

Résumé :
C'est une recette délicieuse. L'idée m'est venue de rajouter du vin blanc parce qu'il en restait dans mon frigo: ça donne vraiment très bon goût!
Préparation :

Préchauffez votre four th.6 (180°C).

Coupez les olives en rondelles. Dans un cul de poule, fouettez les oeufs et la farine. Ajoutez la levure, le vin blanc, la crème fraîche, l'huile et le parmesan. Poivrez.

Roulez les olives dans la farine et incorporez-les à la pâte.

Beurrez et farinez un moule à cake. Versez la préparation et enfourner environ pendant 50 min. Laissez refroidir puis démoulez.


agrément refusé une 2ème fois en appel  sad
étudie cap petite enfance

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