Forums des assistantes maternelles et des parents employeurs

viii moi aussi j'aime les "crogneugneu" ou "sacre bleu".

"Diantre" est sympa aussi, ainsi que  "quel hurluberlu" en fait tout les anciens jurons m'attirent, ça fait vieillot, mais c'est rigolo.

Je trouve que ça décompresse lors d'une discution entre adulte, quand certains ce laisse aller.

Quand certains commencent à s'échauffer sur tel ou untel "qui leur court sur le haricot" j'aime lancer un : "diantre, quel langage mon cher" sur un ton humoristique, en général cela surprend telement, que cela permet à la tension de redescendre.

J'avais oublié un truc, qui a beaucoup de succès aussi quand j'en fais (merci ptitloup tu m'y a fais repenser)

feuilletés aux saucisses : Tu prends de la pâte feuilletée toute prète et étalée, tu coupe des bandes dedans, tu met au pinceau un peu de moutarde dessus, tu prends des aucisses apéro. et tu roule (1 ou 2 tours sufisent), tu pose sur une plaque de four avec papier sulfurisé ( soudure en dessous et pas trop serré ça ç tendance à gonfler), tu badigeonne le dessus avec un peu de jaune d'oeuf et zou au four !

Le rste de pâte feuilleté tu fais des alumettes : bande de la largeur  et de la longueur du pouce + badigeons de crème (pour que ça colle) et gruyère rapé ou parmesan.

Vi quand on veux éviter les éternelles taosts saumon fumé, oeuf de lumps et qui coutent les yeux de la tête

Pour les taost, il y a d'abord le support qui peu  changer du pain de mie :

Le crouton de pain grillé : tu peux le frotter avec de l'ail et y mettre une tapenade maison (Olives noires ou vertes, hanchois ou sardine, huile d'olive le tout au mixé) ; une buche de chèvre écrasée avec de la ciboulette ; rondelle de saucisson surmonté d'une rondelle de cornichon...

La feuille d'endive : un petit bateau où tu met du fromage aromatisé, tu sais ail et fines herbes... ; thon, sardine ou saumon en boite mixés avec de la mayo. surmonté de 2 ou 3 oeufs de lumps.

A toi de voir ce que tu as dans ton placard et ton frigo. Tu as une boite de maquereau au vin blanc ? égoutte le, écrase le, avec la fourchette + un ch'tit peu de beurre, ça te fait des rillettes de maquereau par ex.

Les enfants aiment bien les toasts au jambon mixé avec un peu de beurre et une lichette de concentré de tomate pour donner une jolie couleur rose.

Tu peu faire aussi des taost de crudités : tu tartine avec de la mayo. ton support juste un peu pour que ça colle) + une petite rondelle de tomate + unne rondelle de cornichon ou morceau de fromage ou miette de thon...etc

Quand tu a fait tout tes plateaux et que tu trouve que c'est un peu palot, n'hésite pas de soupoudrer légèrement de paprika ou de ciboulette ou curry histoire de donner des couleurs.

n
on
nos
nous
noues
enoues   ( verbe enouer )
denoués

s'teuplais, s'teuplais, s'teuplais, s'teuplaiiiiiiiiiis !!!!

Oups désolé, je ne sais pas ce qui m'a pris c'est un peut comme si vous aviez agité des broonies au chocolat devant mon nez, ça me fait perdre les pédales....

Pascalinette2 votre enfant mange t il le même repas que les autres enfants du même age ?

J'entend bien pour l'eau d'Hepar, là c'est ok, tout comme un nouvel aliment, c'est au parent de faire le premier pas dans la diversité alimentaire.

Mais ce que je ne comprend pas le verre d'eau au repas c'était de l'eau normale ou de l'eau d'hépar ?

Je note donc qu'il faut bien demander, quand on fait le contrat, si on a le droit de donner un verre d'eau quand l'enfant à soif ! heueu c'est vrais que ça je n'y aurai pas penser...

Merci nenette !

A imprimer et verifier quand Tit Loulou reviendra après Noël avec son jouet préféré.