Forums des assistantes maternelles et des parents employeurs

Bonjour,

Je suis nouveau sur ce forum, je vais employer très bientôt une assistante maternelle pour mon fils en CDI temps plein, je suis comptable de profession et fait de par mon métier des contrats de travail et des bulletins de salaire mais c'est vrai que la convention et le mode de calcul pour les assistantes maternelles est vraiment à part donc je sollicite votre aide.
Je suis en annualisation 35h de janvier à décembre, c'est-à-dire que je fais du 37.5 à 42.5h/semaine de janvier à mai environ et 35h à partir de juin jusqu'à septembre pour finir de octobre à décembre environ à 28h/semaine (1jour de RTT/semaine).

Il y a une mensualisation à faire comme tout salarié ce qui paraît logique, par contre pour la période de début de contrat de août à décembre, il me paraît plus juste de calculer au réel, il n'est pas correct de payer par exemple 45h/semaine (durée que serait la garde pour 35h de travail pour moi) si seulement 36h sont faites en réalité de par mon jour de RTT toutes les semaines, je me fais comprendre ?
Qu'en pensez-vous, dois-je payer au réel pour la partie jusqu'à décembre, puis commencer la mensualisation à partir de janvier ?

Ensuite, elle travaillera quelque chose comme 54h environ quand je travaillerai 42.5h/semaine et donc 36h quand je serai à 28h/semaine en fin d'année, donc que faites-vous ?
Salaire mensualisé, soit payée 45h/semaine toute l'année sans distinction des périodes ?
C'est-à-dire qu'elle touchera pour 45h/semaine quand elle n'en fera que 36 et touchera que 45h/semaine quand elle en fera 52, principe de l'annualisation tout comme moi.
Ou bien faut-il dans mon cas faire au réel, payer que 36h/semaine quand elle en fera 36 et payer 54h soit 9 heures sup quand elle en fera 54.

Je me dis que cela paraît injuste de ne pas bénéficier d'heures majorées pour les heures au-dessus de 45h, mais d'un autre côté moi-même je suis annualisé et ne touche pas un centime de plus pour mes heures sup", ça va en rtt.
Après, cela est vrai en général, mais comme je ne connais pas la convention collective des assistantes mat', je préfère demander conseil.

Autre chose, j'ai entendu dire qu'il faut marquer les dates de congés payés dans le contrat, est-ce vrai, et si oui comment suis-je censé deviner des dates de congés payés que je prendrai dans 1 an alors que je ne les saurai que dans disons 8 mois, c'est impossible, vous mettez des dates au pif et vous vous arrangez avec les parents après ?

On m'a dit aussi qu'il fallait mieux mettre un nombre d'heures plus bas que la normale pour le contrat, et ensuite payer en heures complémentaires puis supplémentaires le plus, que c'était plus simple comme ça, c'est ce qui est couramment fait ?

Désolé pour le pavé mais tout ça est nouveau pour moi, et j'ai bien besoin des conseils des plus expérimentés d'entre vous .

Merci.

Florent