Forums des assistantes maternelles et des parents employeurs

Bonjour,
Ayant des informations contradictoires par le relais PMI, le Conseil départemental du travail et la protection juridique, je vous demande vos conseils sur mon cas car je n'en dors plus depuis 15 jours.
Nous avons une asmat avec qui tout se passe bien et nous en sommes tres satisfait.
Notre contrat a debuté le 12 12 2013, pour une année incomplete sur 46 semaines (conseillée par le relais PMI à l'epoque)
Nous avions noté sur le contrat environ 3 semaines en Aout, 1 semaine sur Mai et une semaine de congé à Noel pour notre asmat.
Ce qui deja n'est pas tout à fait clair pour moi ; il n'y a que 5 semaines de CP inscrites au contrat : les 6 semaines d'absences de l'enfant n'equivalent elles pas au CP de notre assmat?
Deuxiement, nous sommes unique employeur, elle ne garde à son domicile que notre fils. Mon mari ayant changé d'employeur, ce dernier lui a donné des dates qui ne sont pas celles habituellement prises.
J'ai plus de vacances que lui, mais je dois moi aussi me plier aux regles de mon propre employeur : à savoir 1 semaine en Juin, la derniere semaine de Juillet et la premiere d'Aout.
J'ai egalement posé une semaine au mois d'Avril.
Or, malheureusement, notre nourrice, et ce sans nous en parler, à reserver une location pour les 3 premieres semaines d'Aout.
Aujourd'hui, nous ne savons pas comment faire :
Le département du travail, tout comme la protection juridique, m'explique que c'est à nous de fixer les dates de congés car seul parent. Raison : les dates au contrat sont des dates prévisionnelles de congés.
Le relais PMI et la nourrice me disent que c'est le contrat qui prévaut, or il est effectivement ecrit noir sur blanc 3 premieres semaines d'Aout.
Si seulement nous avions une solution parallele pour garder notre fils mais nous sommes orphelins tous les 2, donc pas de grands parents en vu et personne de notre entourage pouvant nous garder 15 jours notre enfant pendant que nous travaillons (nos deplacements professionnels sont sur plusieurs jours par semaine loin de chez nous...)
COmment faire pour sortir de ce faux pas, pouvons nous faire des congés sans solde (ce qui nous permettrai de payer une autre personne pendant les congés de notre assistante maternelle?), je ne souahite pas aller jusqu'à lui refuser ses congés, en ai je meme seulement le droit?, A t elle cumulé assez de CP aussi, sachant que nosu lui avons payé 3jours de CP sur le mois de Décembre 2013...
Devons nous faire un courrier avec AR pour notifier precisement les dates pour lesquelles aujourd'hui nous sommes certains d'etre en congés?
S'il vous plait, vous le voyez, j'ai vraiment besoin d'aide et de conseils... Et bien sûr, c'est urgent, la situation devient vraiment génante pour nous tous...
Merci d'avance pour votre aide précieuse.