Forums des assistantes maternelles et des parents employeurs

Bonjour
Je viens d embaucher une assistante maternelle pour mes deux enfants de 4 mois et 2 ans 1/2. La difficulté est que je suis infirmière et mon conjoint aide soignant, nous avons tous les deux des horaires très variables d'un mois sur l autre. Nous pouvons être en horaire matin, après midi, journée, coupé semaine et week-end. Nous sommes à 80% tous les deux, nous avons donc des TP (jour de repos temps partiel) et également des RTT dans l´année répartis de façon aléatoire sur l´année par notre employeur. Nous nous retrouvons donc  parfois en repos tous les deux le même jour et parfois pas du tout.
J´ai plein de questions
- on nous a conseillé de faire un contrat sur année incomplète. Hors je suis incapable de calculer le nombre de semaine sur l'année car nous n avons pas forcément nos congés du lundi au dimanche et j ai peur que mon estimation soit complètement erronée. Une semaine est elle obligatoirement du lundi au dimanche ou est ce 7 jours consécutifs sans enfant?
- ne serait il pas possible de faire plutôt sur une année complète. Dans ce cas, si notre assistante maternelle n´a pas l enfant  sur une  semaine, Est il possible de le mettre plus les semaines suivantes ou précédentes? Les heures complémentaires sont elles équilibrables sur le mois?
- Ne sachant pas si mon conjoint  et moi avons les mêmes repos dans l année, le nombre  d heure par semaine peut être très variable de une journée à 4 jours de garde par semaine et de 3h à 10h/jour selon nos horaires de travail. Comment estimer ?
- de plus mon aîné rentre à l école en septembre. Notre assistante maternelle va donc le garder en périscolaire : le matin très tôt ou l après midi si nous travaillons tous les deux et quelques jours pendant les vacances. Quel contrat faire?

Si vous avez des solutions ou des témoignages sur des situations similaires, je suis preneuse. Merci