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#21 11-03-2010 17:10:47
Re : que mettez vous dans vos croque monsieur ?
Nous, c'est pain de mie tartouillé de crème fraiche, gruyère rapé ou gorgonzola puis jambon et au four ou dans l'appareil.
maman d'un garçon de 8 ans et d'une fille de 3 ans. Agrément pour 2 temps plein obtenu et 1 périscolaire.
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11-03-2010 17:10:47
#23 12-03-2010 10:17:47
Re : que mettez vous dans vos croque monsieur ?
Bonjour,
Chez nous on varie souvent, au saumon (recette déjà évoquée), juste remplacer le jambon par des knackis... Mais celle que je prèfère c'est celle au steak haché: Ajoutez un jaune d'oeuf ou un oeuf entier à la viande, de l'échalotte du persil, sel, poivre, bien mélangé le tout, étaler sur le pain et recouvrir de gruyère rapé avant de recouvrir puis zoups dans l'appareil à croque (ne surtout pas cuire la viande avant!). Avec une petite salade, un régal!
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#24 12-03-2010 15:42:30
Re : que mettez vous dans vos croque monsieur ?
Bonjour,
Chez nous on varie souvent, au saumon (recette déjà évoquée), juste remplacer le jambon par des knackis... Mais celle que je prèfère c'est celle au steak haché: Ajoutez un jaune d'oeuf ou un oeuf entier à la viande, de l'échalotte du persil, sel, poivre, bien mélangé le tout, étaler sur le pain et recouvrir de gruyère rapé avant de recouvrir puis zoups dans l'appareil à croque (ne surtout pas cuire la viande avant!). Avec une petite salade, un régal!
sympa comme idee ! merci
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12-03-2010 15:42:30
#25 12-03-2010 16:24:21
Re : que mettez vous dans vos croque monsieur ?
Coucou et bonjour ! alors nous on aime les croque avec pain de mie beurrés + fromage rapé (du comté c'est meilleur ) du jambon encore du fromage et recouvrir de l'autre tartine beurrée
lorsque ils sont cuits dans l'appareil on les ouvre et hop moutarde , rondelles de tomates, sel,poivre et feuilles de salade (laitue) très bon et coloré! voila.
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#26 18-03-2010 12:22:56
Re : que mettez vous dans vos croque monsieur ?
Alors pour ma part :
tranche de pain de mie moutardé + fromage à croque + jambon + rondelle de tomate + retranche pain de mie moutardé (mon zom fait 1 moutardé et 1 au ketchup).
On fait aussi avec différents fromages (bleu, chevre,etc...)
Et en dessert pain de mie beurré + chocolat en poudre et hop dans l'appapreil miammmm
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#27 19-03-2010 14:42:39
Re : que mettez vous dans vos croque monsieur ?
moi je mets une tranche de pain de mie sauce au choix (mayo, ketchup ou moutarde) une tranche de fromage (spéciale croque-monsieur) une tranche de tomate une tranche de jambon de dinde une autre tranche de fromage et ma derniere tranche de pain de mie, je bats dans un bol un oeuf une cuillere de creme fraiche sel poivre fromage rapé et je mets le melange sur le croque monsieur et 10 min au four.....Bon apétit (recette pour les ass mat gourmandes)
En prenant l'enfant par la main, on prend la mère par le coeur
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#28 19-03-2010 14:56:28
Re : que mettez vous dans vos croque monsieur ?
coucou moi pendant une période c'était pain de mie, crème fraiche fromage à raclette une tranche de jambon crème fraiche et pain de mie. mais bonjour les calories lol.
n'est plus assistante maternelle depuis mars 2012. mais ne regrette rien du tout de ces 2 années.
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#29 19-03-2010 21:20:51
Re : que mettez vous dans vos croque monsieur ?
coucou, moi de temps en temps pour changer je mets de la saussice de strasboug à la place du jambon, pas mauvais 
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#30 19-03-2010 21:49:08
Re : que mettez vous dans vos croque monsieur ?
chez nous comme ce soir, deux de tranches de pain de mie, gruyere rapé ou tranche toute faite, jambon,
parfois on rajoute également de la tomate en tranche fine,
d'autre fois je remplace aussi le jambon par knack coupé en deux dans le sens de la longueur, et je les met au compact grill,
et si c'est au four je rajoute de la béchamel
sinon je met le jambon, de la crème, du gruyère ou chèvre et je mixe et ensuite entre les deux tranches de pain de mie et hop au compact grill
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#31 21-03-2010 20:30:27
Re : que mettez vous dans vos croque monsieur ?
coucou
moi je ne prend pas souvent de pain de mie.
pour les croques monsieurs , je prend du bon pain tranché (rustique,campagne)après je beurre chaque tartine puis sur le beurre je rajoute une moitié de vache kiri et du jambon blanc que je couvre de gruyère rapé. et hop dans mon appareil.
pour les croques madames, idem pain que je tartine de choco fondu puis je rajoute des bananes en rondelles.voilà
le pain pour les croques m'avait été conseillé par une boulangère , depuis à la maison nous avons voté pour les croques avec du bon pain
~~°oOTatapascaleOo°~~ 
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