Forums des assistantes maternelles et des parents employeurs

Vous n'êtes pas identifié(e).

Annonce

mot de passe perdu Bonjour, nous venons de changer notre mécanisme de mot de passe.
Pour vous reconnecter, vous devez réinitialiser votre mot de passe.
Pour cela :

#1501 14-02-2013 15:40:35

zuenna
Aide Modérateur
Lieu : Dans les montagnes
Inscription : 19-04-2011
Messages : 14 981
Site Web

Re : t**rm*m*x

gasp a écrit :

ça me donne envie de faire un sorbet aux fruits exotiques tout ça tongue

j'en ai fait 1 samedi dernier, un vrai régal wink

Hors ligne

14-02-2013 15:40:35

partenaire publicitaire:

#1502 14-02-2013 15:41:19

gasp
Membre
Lieu : ici et là avec vous...
Inscription : 31-07-2008
Messages : 27 591
Site Web

Re : t**rm*m*x

lol
bah t'auras une bugne comme on dit ici  lol


udopala2bcd.png
Le plus difficile quand on a des enfants, c'est accepter qu'ils nous détestent.
INDEX ALPHABETIQUE

Hors ligne

#1503 14-02-2013 15:42:15

zuenna
Aide Modérateur
Lieu : Dans les montagnes
Inscription : 19-04-2011
Messages : 14 981
Site Web

Re : t**rm*m*x

mamise a écrit :
zuenna a écrit :

Ok mais je la bat d'abord aux couteaux dans le bol avec la spatule et après au fouet ?
(avec un coup de turbo avant?)

coucou zuenna smile
tu mets tes morceaux de glace ds le bol,tu mixes avec la spatule par le trou,vit 6 jusqu'à bonne consistance (ils disent 1mn,mais on adapte le temps wink ),
et si tu veux une glace plus onctueuse et aérée,tu mets le fouet ensuite et tu mixes de nouveau vit 4 (attention! pas plus avec le fouet! wink ) environ 20 secondes.
voili voilou smile

Oh super, merci mamise smile
J'ai des invités 3 samedis de suite, je suis glace à fond.

Et du coup, je voudrais aussi faire ton sorbet mandarine mais j'ai la flemme de chercher.
peux tu me remettre la recette ou le lien si tu l'as déjà mise wink

Hors ligne

#1504 14-02-2013 15:42:25

gasp
Membre
Lieu : ici et là avec vous...
Inscription : 31-07-2008
Messages : 27 591
Site Web

Re : t**rm*m*x

zuenna a écrit :
gasp a écrit :

ça me donne envie de faire un sorbet aux fruits exotiques tout ça tongue

j'en ai fait 1 samedi dernier, un vrai régal wink

si j'ai un peu de temps ce soir j'en ferai une wink
tout dépendra de ma choucroute améliorée tongue

faut bien un bon sorbet pour faire glisser lol


udopala2bcd.png
Le plus difficile quand on a des enfants, c'est accepter qu'ils nous détestent.
INDEX ALPHABETIQUE

Hors ligne

14-02-2013 15:42:25

partenaire publicitaire:

#1505 14-02-2013 15:42:46

zuenna
Aide Modérateur
Lieu : Dans les montagnes
Inscription : 19-04-2011
Messages : 14 981
Site Web

Re : t**rm*m*x

gasp a écrit :

lol
bah t'auras une bugne comme on dit ici  lol

Ah moi, j'en ai plein des bugnes lol

Hors ligne

#1506 14-02-2013 15:43:46

zuenna
Aide Modérateur
Lieu : Dans les montagnes
Inscription : 19-04-2011
Messages : 14 981
Site Web

Re : t**rm*m*x

gasp a écrit :
zuenna a écrit :
gasp a écrit :

ça me donne envie de faire un sorbet aux fruits exotiques tout ça tongue

j'en ai fait 1 samedi dernier, un vrai régal wink

si j'ai un peu de temps ce soir j'en ferai une wink
tout dépendra de ma choucroute améliorée tongue

faut bien un bon sorbet pour faire glisser lol

purée une choucroute améliorée !
au thermomix???
je suis preneuse de la recette wink

Hors ligne

#1507 14-02-2013 15:49:19

gasp
Membre
Lieu : ici et là avec vous...
Inscription : 31-07-2008
Messages : 27 591
Site Web

Re : t**rm*m*x

non c'est une choucroute traiteur et moi je me la refais un peu avec pomme de terre en plus, oignons saucisses et  lard fumé wink


udopala2bcd.png
Le plus difficile quand on a des enfants, c'est accepter qu'ils nous détestent.
INDEX ALPHABETIQUE

Hors ligne

#1508 14-02-2013 15:51:46

loe.t
Membre
Inscription : 24-04-2012
Messages : 4 820
Site Web

Re : t**rm*m*x

mais une choucroute au momix c'est possible wink


signat10.gif

Hors ligne

#1509 14-02-2013 16:27:40

zuenna
Aide Modérateur
Lieu : Dans les montagnes
Inscription : 19-04-2011
Messages : 14 981
Site Web

Re : t**rm*m*x

loe.t a écrit :

mais une choucroute au momix c'est possible wink

Oui, j'imagine bien, on peut tout faire smile

Hors ligne

#1510 14-02-2013 16:28:13

zuenna
Aide Modérateur
Lieu : Dans les montagnes
Inscription : 19-04-2011
Messages : 14 981
Site Web

Re : t**rm*m*x

gasp a écrit :

non c'est une choucroute traiteur et moi je me la refais un peu avec pomme de terre en plus, oignons saucisses et  lard fumé wink

Et ben, ça va être léger le repas ce soir chez les gasp!!!! lol

Hors ligne

#1511 14-02-2013 18:09:46

gasp
Membre
Lieu : ici et là avec vous...
Inscription : 31-07-2008
Messages : 27 591
Site Web

Re : t**rm*m*x

zuenna a écrit :
gasp a écrit :

non c'est une choucroute traiteur et moi je me la refais un peu avec pomme de terre en plus, oignons saucisses et  lard fumé wink

Et ben, ça va être léger le repas ce soir chez les gasp!!!! lol

je viens de cogiter que bah ce sera pour demain car ce soir c'est st valentin et j'ai prévu un repas en amoureux wink

de plus, avec la choucroute, la nuit va pas etre très sexy lol


udopala2bcd.png
Le plus difficile quand on a des enfants, c'est accepter qu'ils nous détestent.
INDEX ALPHABETIQUE

Hors ligne

#1512 15-02-2013 09:15:30

zuenna
Aide Modérateur
Lieu : Dans les montagnes
Inscription : 19-04-2011
Messages : 14 981
Site Web

Re : t**rm*m*x

gasp a écrit :
zuenna a écrit :
gasp a écrit :

non c'est une choucroute traiteur et moi je me la refais un peu avec pomme de terre en plus, oignons saucisses et  lard fumé wink

Et ben, ça va être léger le repas ce soir chez les gasp!!!! lol

je viens de cogiter que bah ce sera pour demain car ce soir c'est st valentin et j'ai prévu un repas en amoureux wink

de plus, avec la choucroute, la nuit va pas etre très sexy lol

lol

Tout dans le raffinement et la douceur wink lol

Hors ligne

#1513 15-02-2013 10:49:16

mamise
Membre
Inscription : 26-05-2009
Messages : 9 667
Site Web

Re : t**rm*m*x

zuenna a écrit :
mamise a écrit :
zuenna a écrit :

Ok mais je la bat d'abord aux couteaux dans le bol avec la spatule et après au fouet ?
(avec un coup de turbo avant?)

coucou zuenna smile
tu mets tes morceaux de glace ds le bol,tu mixes avec la spatule par le trou,vit 6 jusqu'à bonne consistance (ils disent 1mn,mais on adapte le temps wink ),
et si tu veux une glace plus onctueuse et aérée,tu mets le fouet ensuite et tu mixes de nouveau vit 4 (attention! pas plus avec le fouet! wink ) environ 20 secondes.
voili voilou smile

Oh super, merci mamise smile
J'ai des invités 3 samedis de suite, je suis glace à fond.

Et du coup, je voudrais aussi faire ton sorbet mandarine mais j'ai la flemme de chercher.
peux tu me remettre la recette ou le lien si tu l'as déjà mise wink

coucou,
les sorbets sont page 48 de ce post wink smile
bizettes


1009cb10.gif                           rongeur--26-.gif                                 

  ♥♫♣♥♫♣♥♫♣♥♫♣♥♫♣         il en faut peu pour être heureux

Hors ligne

#1514 15-02-2013 11:18:20

zuenna
Aide Modérateur
Lieu : Dans les montagnes
Inscription : 19-04-2011
Messages : 14 981
Site Web

Re : t**rm*m*x

Super merci mamise, j'ai tout trouvé smile

Hors ligne

#1515 15-02-2013 16:36:22

gasp
Membre
Lieu : ici et là avec vous...
Inscription : 31-07-2008
Messages : 27 591
Site Web

Re : t**rm*m*x

zuenna a écrit :
gasp a écrit :
zuenna a écrit :

Et ben, ça va être léger le repas ce soir chez les gasp!!!! lol

je viens de cogiter que bah ce sera pour demain car ce soir c'est st valentin et j'ai prévu un repas en amoureux wink

de plus, avec la choucroute, la nuit va pas etre très sexy lol

lol

Tout dans le raffinement et la douceur wink lol


par contre la choucroute est pour ce soir lol
le pire c'est que juste après on sort lol

ça va sentir bon au loto lol
(ho que j'ai honte de dire des bétises pareilles parfois hmm )


udopala2bcd.png
Le plus difficile quand on a des enfants, c'est accepter qu'ils nous détestent.
INDEX ALPHABETIQUE

Hors ligne

#1516 15-02-2013 16:52:50

zuenna
Aide Modérateur
Lieu : Dans les montagnes
Inscription : 19-04-2011
Messages : 14 981
Site Web

Re : t**rm*m*x

gasp, tu vas tous les faire fuir et tu pourras gagner au loto tongue

Hors ligne

#1517 16-02-2013 09:35:27

gasp
Membre
Lieu : ici et là avec vous...
Inscription : 31-07-2008
Messages : 27 591
Site Web

Re : t**rm*m*x

zuenna a écrit :

gasp, tu vas tous les faire fuir et tu pourras gagner au loto tongue


raté hmm


lol


udopala2bcd.png
Le plus difficile quand on a des enfants, c'est accepter qu'ils nous détestent.
INDEX ALPHABETIQUE

Hors ligne

#1518 17-02-2013 08:51:43

mamise
Membre
Inscription : 26-05-2009
Messages : 9 667
Site Web

Re : t**rm*m*x

petit coucou du dimanche smile

avec cette petite recette , idéale pour accompagner les coulants au chocolat (ça change de la crème anglaise ou de la glace vanille)

fraicheur au café:

100g sucre en morceaux
1 st de sucre vanillé
1/2 gobelet momix de café lyophylisé (type nescaf*)
150g lait concentré NON sucré
300g de glaçons

mixer le sucre 20 sec/vit 10 en allant progressivement pour en faire du sucre glace.
ajouter le reste des ingrédients et mixer 1mn/vit10 (tenir le gobelet,car avec les glaçons ça remue! wink lol)
insérer le fouet et mixer vit 4 environ 3mn.
la préparation va gonfler! smile
déguster très vite avec les coulants au chocolat, pour un effet chaud/froid agréable big_smile
attention, ça retombe très vite!

nb: on peut adapter en mettant 1/4 de chocolat en granulés (typer benc*) et 1/4 de nescafé si on veut moins de goût café wink

s'il en reste, mettre ds des moules silicones et congeler.cela fait une glace au café extra wink

on peut aussi servir ce mousseux de café seul,avec un nuage de lait dessus.


nuage de lait:
mettre 350g de lait très froid et 60g de glaçons ds le bol et mixer 20sec/vit6.
insérer le fouet et mixer 2mn/vit4,puis 6mn/80°/vit 2,5.
poser cette préparation sur le mousseux de café et servir sans attendre smile

bon dimanche!  smile


1009cb10.gif                           rongeur--26-.gif                                 

  ♥♫♣♥♫♣♥♫♣♥♫♣♥♫♣         il en faut peu pour être heureux

Hors ligne

#1519 19-02-2013 14:48:30

Nasoif44
Membre
Inscription : 11-08-2008
Messages : 9 028
Site Web

Re : t**rm*m*x

salut, je viens de faire le pot au feu de poulet p76 du livre livré avec l'appareil (à table avec thermobidulle"

ils préconisent de garder le bouillon pour une soupe ou autre....

quelles soupe puis-je faire avec????
ou bien on la consomme telle quelle????

merci les potesses,
@+

ps: cette fois, c'est sérieux, pas comme le coup des suschis..... big_smile


161104102441482906.gif

Hors ligne

#1520 19-02-2013 14:52:25

Cancoillotte
Membre
Lieu : Devant mon ordi
Inscription : 20-03-2010
Messages : 11 511
Site Web

Re : t**rm*m*x

tu mets quelques vermicelles et ça te fais ton bouillon du soir... j'adore smile

Hors ligne

Pied de page des forums

Propulsé par FluxBB