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Bonjour, nous venons de changer notre mécanisme de mot de passe.
Pour vous reconnecter, vous devez réinitialiser votre mot de passe.
Pour cela :
- Etape 1: Cliquez sur ce lien de deconnexion
- Etape 2: Cliquez sur ce lien, pour réinitialiser votre mot de passe.
- Etape 3: Sur l'email reçu, cliquez sur le lien pour activer le nouveau mot de passe reçu.
- Etape 4: Voila la connexion se fera maintenant normalement avec le nouveau mot de passe (hésitez pas à le changer une fois connecté)
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Pages : 1
#1 07-01-2011 13:51:23
chouquettes
Je pense que le 4h devrait bien se passer cet après-midi 
250 g d'eau
100 g de beurre
5 oeufs
150 g de farine (avec levure incorporée)
20 g de sucre en poudre
2 pincées de sel
sucre en grains (dispo en grande surface)
2 sachet de sucre vanillé
1 c.a.soupe de rhum (pour adulte)
Dans une casserole réunissez eau, sucre, beurre et sel. Portez le tout à ébullition. Enlevez du feu et ajouter aussitôt les 150 de farine mélanger bien le tout et remettre au feu deux trois minutes pour assécher la pâte.
Mettre le tout dans un saladier et ajouter les œufs, un par un. Dressez les choux sur une plaque a pâtisserie recouverte de papier sulfurisé, avec deux petite cuillères ca fonctionne très bien si vous n'avez pas de poche a douille. Attention les gourmandes ne pas faire les choux trop gros, sinon ils se collent entre eux en gonflant.lol parsemez le sucre en grains sur chaque choux. enfournez th.6 (180°) en chaleur tournante pendant 25 minutes. environs 60 choux pour les quantités données. il vous faudra bien compter 2 voir trois fournées.
Bon app
L'urgent est fait, l'impossible est en cours, pour les miracles, prévoir un délai...... !!!!!!!!!
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07-01-2011 13:51:23
#2 07-01-2011 14:18:07
- veraline3013
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Re : chouquettes
humm! merci pour la recette.j'essaye cette après midi. 
AM de trois enfants
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#4 07-01-2011 15:31:32
- veraline3013
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Re : chouquettes
ça y est , merci les bouts de choux ont adorés! Moi aussi!!
pour la levure j'ai mis celle en sachet, une demi cuillère à café.
AM de trois enfants
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07-01-2011 15:31:32
#5 07-01-2011 15:44:12
- papillotte
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Re : chouquettes
merci j'ai trouvé mon gouter pour aujourd'hui 
Après le verbe "aimer", "aider" est le plus beau verbe du monde.
Bertha von Suttner
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#6 07-01-2011 15:45:12
Re : chouquettes
miam j'adore les chouquettes, j'espère les réussir aussi bien
mais je ne savais pas qu'il existait de la farine avec levure incorporée, il faut combien de gramme de levure pour une farine classique?
alors j'ai précisé car moi je prenais toujours de la fluide et même avec de la levure en plus les chouquettes ne gonfler pas. J'ai donc acheter de la farine spéciale gâteau pas plus chez que l'autre et j'ai vue marquer en gros dessus "levure incorporée" et la haut miracle miam miam on c'est régalé
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#8 07-01-2011 19:50:32
Re : chouquettes
d'accord ,
et toi veraline elles ont gonflées?
mais je te rassure so mm si elles ne gonflent pas tout c'est quand mm mangé. Ça même était le prétexte "on peut en prendre deux pour le mm prix elles sont petites"
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#10 07-01-2011 22:00:47
- veraline3013
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Re : chouquettes
Oui ,elles faisaient bien 2 centimetres et demi,mais j'ai utilisé une douille en déposant la pâte en escargot.
Pareil ,je n'avais pas de sucre en grain ,j'ai mis du sucre en poudre à la place.
AM de trois enfants
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#11 07-01-2011 22:18:21
Re : chouquettes
roooooooo j'adore les chouquettes 
dis tu m'en envois st'plais
miam en tous cas gonflé ou ramollo elles ont l'aire trop bonne
ça me fais saliver, si seulement je pouvais entrer dans mon écran....
La vie est un sommeil, l’amour en est le rêve et vous aurez vécu si vous avez aimé
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#12 07-01-2011 22:45:09
Re : chouquettes
roooooooo j'adore les chouquettes
dis tu m'en envois st'plais
miam en tous cas gonflé ou ramollo elles ont l'aire trop bonne
ça me fais saliver, si seulement je pouvais entrer dans mon écran....
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#15 08-01-2011 01:47:26
- lealorine82
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Re : chouquettes
moi aussi ca me tente bien je vais acheter de la farine avec levure et hop. Ce WE nous sommes nombreux(famille recomposée), les enfants vont se régalés. merci Tatafofi
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