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#1 16-06-2011 16:51:09
bapteme de ma fille
dans trois mois (environ) je baptise ma fille
et pour le coup je vais faire un grand repas on sera entre 40 et 50 adultes (j'attend encore des réponses) et 15-20 enfants
j'avais d'en parler car je suis en plein preparatifs et mon mari ça le pfffffffffff
est ce que je peux partager ça avec vous et vous demander vos avis sur la deco, les menus etc...
bon déjà je vous met le menu si on prend le traiteur (on est pas sur a cause des sous) et les prix donnez moi votre avis
60euros pour la livraison
APERITIF:
punch _avec alcool
_sans alcool
15 litres 90,00euros
quiche
accras de poissons
verrines
croq monsieur
5euros /pers
BUFFET FROID 8,50euros/pers
tomate mozzarrella
tagliatelle au saumon
salade de lentilles
taboulet
melon ,janbon cru
rosette
jambon blanc
terrine st jacques
pilon de poulet
tranche de gigot d'agneau
fromage blanc et sec
pains
qu'est ce que vous en pensez??? ça al'air pas mal non ???
apres c'est clair que ça fait un sacre bufget mais dedans il y a la vaisselle le service et tout.
on hesite surtout pour l'apéro.
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16-06-2011 16:51:09
#2 16-06-2011 16:57:00
Re : bapteme de ma fille
pour la deco on part sur les couleurs rose layette et violet.
pour ma grande on avais fait rose et argent.
donc là je buche sur la deco de table , je vais plier les serviettes en forme de fleur de lotus et je voulais metter un mini galet dedans avec le nom de ma fille dessus..mais les minis galets c'est pas donné donc j'ai eu une idée ... les faires en pate a sel!!!
j'ai fait des essais ce matin... bon pas tres reussi car j'en ai fait un trop petit l'autre c'est une grosse boule lol! mais sinon c'est pas trop mal et ça coute presque rien
donc les serviettes sont roses (déjà acheté en promo chez le suedois) et dedans le "galet" sera violet avec des paillettes.
pour les dragée j'utilise des petits pots dont je vais peindre le couvecle en rose layette et en violet et coler dessus un noeud en ruban de la couleur inverse (rose sur couvercle violet et violet sur couvercle rose) et faire une belle etiquette batpeme de ..... avec la date et une jolie photo d'elle
dans le pot un fond de tulle et dessus les dragées.
car si on le rempli de dragée ça fait beaucoup de dragées!!!
qu'en pensez vous?
ha oui les dragées seront des petits coeurs en chocolat rose et violet!
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#3 16-06-2011 17:04:50
Re : bapteme de ma fille
c'est sympa le punch me parait un peu cher j'an fait un l'an passé pour l'anniv de zhom
pour 30 adultes , on avait trouvé la recette sur le net : que des jus et une bouteille de rhum et une de champagne
il ne nous est pas revenu a ce prix là!!!!!
le reste est chouette
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#4 16-06-2011 17:05:30
Re : bapteme de ma fille
En tout cas, ça va être super, beaucoup d'idées très sympa 
il y a un site qui donne des idées sur ce thème je t'ai mailer)
autrement, tu peux faire le tour des traiteurs (supermarché) qui sont en concurrence
qui font des tarifs corrects 
Faut-il s'abstenir de penser pour être heureux?
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16-06-2011 17:05:30
#6 16-06-2011 17:15:02
Re : bapteme de ma fille
merci les filles ...
pour les punch je suis d'accors je trouve ça cher mais bine sur ça compte le service.
mais je me dis que l'on peux laisser lse invités se servir ou trouver une bonne ame pour le servir... (mon mari par ex)
par contre les traiteur de supermarché c'set moin cher mais y'a pas la vaisselle, les nappes, le service.
donc pour le repas c'est ou je fait ou je prend le traiteur...
j'aime bien ta recette de punch elle a l'air simple et bonne. as tu une recette sans alcool???
merci nanifafa j'ai reçu ton mail
je connais le site
mon probleme pour faire le buffet moi meme c'est ou stocker tout ça!!! je vais déjà faire les gateaux (qui me prendront déjà presque tout le frigo) et puis j'avoue que de ne pas avoir a trouver la vaisselle , tout ranger laver et faire le service j'aime autant lol!!
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#8 16-06-2011 17:17:16
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#12 16-06-2011 17:59:21
Re : bapteme de ma fille
Comme les filles le punch est cher mais le buffet est trés abordable 
Pour les dragées j'aime pas l'idée des petits pots (mais c'est mon avis perso hein ) j'en ai déjà vu avec du tissus sur le couvercle (genre pot de confiture à l'ancienne) parce que je suis pas certaine que ce soit bien la peinture (ni que ça tienne et recouvre bien la couleur du couvercle).
Il y a souvent en cette période des magasins réputé "solderie" qui propose des boites forme gâteaux et je trouve ça plus joli (et y a moins de dragées à mettre dedans car effectivement dans le petits pots ça fait beaucoup 
et pour avoir préparé les 2 baptêmes de mes enfants (sans traiteur et en faisant tout moi même déco et dragées compris) a bout d'un moment même avec toute la motivation du monde y en a ras le bol de faire les bonbonnières alors si en plus tu dois t'amuser à peindre les couvercles ...
Pareil pour les serviettes je ne me suis pas risqué au pliage chinois tout simplement parce qu'il faut les faire en avance et que même stocké le mieux du monde déjà c'est encombrant et en plus ça n'a plus le même rendu car ça se froisse, se déplie ect....
J'adore l'idée du galet
Prends pas mal hein mais je dit par rapport à ma propre expérience (et j'étais responsable en restauration alors ça me connait )
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#13 16-06-2011 17:59:22
- labelette
- Membre
- Lieu : ici et maintenant
- Inscription : 10-12-2008
- Messages : 3 666
Re : bapteme de ma fille
coucou
ici nous pouvons louer les tables, chaises , vaisselle , tonnelles, etc etc aupres du comités des fetes de la commune.
tu peux aussi te renseigner,ça ne revient pas cher du tout
sinon comme les collegues que trouve que ça fait cherot, surtout l'apero
"Mieux vaut qu'il pleuve aujourd'hui, plutot qu'un jour ou il fait beau"
(proverbe breton)
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#14 16-06-2011 18:16:33
Re : bapteme de ma fille
pour la premiere j'avais loué la vaisselle et franchement ça serai pas super interressant de louer faire le repas etc... par contre pour l'apero ça sera mieux que je fasse moi meme.
sinon je te met quelques photos de mes premiers essais
sinon les gateaux de dragés j'aime pas trop et meme en solde c'est vraiment tres tres cher!!!
et puis moi j'aime faire les choses moi meme;
pour mon mariage j'ai fait 60 boites a dragée moi meme (en carton) pour mon ainée 50 ballotin et en plus des ''rond'' de serviettes en toile aida ou j'ai brodé son prénon (oui j'en ai fait 50)
donc le faire ne me pose pa sde soucis je veux juste que ce soit beau.
donc voici mes premiers essais ... le rose rend bof.. je vais changer de peinture (voir post dans bricolage)
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#15 16-06-2011 18:33:30
Re : bapteme de ma fille
sinon pour le tissus sur le pot j'ai vu aussi , mais je me suis demandé comment font les invité pour refermer la boite . . . si ils veulent le garder en souvenir? ça serai compliquer non?
pour les serviettes on les pliera la veille au soir quand on decorera la salle
je vous met une photo de la table de bapteme de mon ainée.
on va racheter des housses de chaise ça fait vraiment tres tres beau!!! meme si c'est long a nouer
on a la salle la veille a 17h donc on decorera la veille 
Dernière modification par mammouth (16-06-2011 18:35:31)
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#16 16-06-2011 19:08:51
Re : bapteme de ma fille
pourquoi on m'a deplacer dans cuisine?? je comptai parler de la deco du bricolage pour ça, des vetement etc... donc je pensais que pause café c'etait mieux... car je compte parler de plein de choses... j'espere que mon post ne dérange pas ça parle pas du metier.
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#17 16-06-2011 23:11:08
Re : bapteme de ma fille
Alors pour le tissus sur le pot il était mis avec un elastique et autour un noeud en ruban donc pas de souci pour refermer (en plus c'était avec des dragées en coeur au chocolat )
J'aime bien les lotus avec les galets c'est joli
J'ai jamais fait les gâteaux de dragées j'ai toujours fait moi même en allant chercher des petits personnages selon mon thème en solderie et tulle et je faisais le tout moi même en prenant soin d'acheter une taille géante pour parrain et marraine ça leur fat super plaisir d'avoir quelque chose de différent.
Mais sincerement des gâteaux de dragées j'en ai vu des vraiment pas cher aprés c'est vrai qu'on a pas partout les mêmes magasins 
mes soeurs les faisaient en Belgique (elles vivent là bas) il existe des sites ou tu peut les commander ils ont des choses magnifiques.
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#18 24-06-2011 07:42:28
Re : bapteme de ma fille
bon ben voila une grosse deconvenue financiere (pratiquement 1000 euros a sortir) nous force a ne plus prendre le traiteur.
donc voila ce que je pense faire en gros je vais tout faire moi meme, même si j'ai toujours le pbm que je ne sais pas ou je vais tout stocker avant le bapteme!!!
apero : quiches, tartes salées; mini cakes salés, verrines; chips/ ; batonnet de crudité
Boissons : punch avec et sans alcool
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buffet : taboulet, salade de pate, salade de pommes de terres; salade de riz; manchon de poulet, jambon blanc, roti de porc, terrines de poisson et autres; tomates mozzarella
boissons : vin, eau plate eau gazeuses
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plateau de fromages secs, fromages blancs
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gateaux et fruits
qu'est ce que vous en pensez???
assez de diversitées?
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