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mot de passe perdu Bonjour, nous venons de changer notre mécanisme de mot de passe.
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#1 23-06-2011 11:59:09

myriem
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Les betteraves......

Y a t-il une seconde vie pour nos cheres betteraves du jardin ?

Avez-vous déjà mis des betteraves au congélateur ? et comment procédez-vous ?

Les faites vous cuire avant ou bien les mettez-vous  crues ?

Et comment procédez-vous après décongélation ?

Les plongez-vous dans de l'eau bouillante ou  les laissez-vous décongeler ?

Et au final , comment se comportent-elles ?

Ne sont-elles pas trop élastiques ou ont-elles conservé toute leur tendreté initiale ?


Quand je vois ce que je vois , quand j'entends ce que j'entends  , quand je lis ce que je lis .....je me dis , que : "j'ai bien raison de penser ce que je pense ."

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23-06-2011 11:59:09

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#2 27-06-2011 23:31:30

Cancoillotte
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Re : Les betteraves......

houlala, j'arrive un peu tard... ma belle soeur me donne pas mal de betterave de son jardin! Quand je veux les congeler je les prépare en purée et congèle la purée...
mais je ne sais pas du tout ce que cela donne congelé tel quel...
depuis le temps tu as peut être testé sur une?
tu me diras ce que ça donne?

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#3 28-06-2011 16:44:12

chouchen
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Re : Les betteraves......

bonjour Myriem
pour ma part je les mets en bocaux
tu les laves les coupes grosierement tu ajoutes un fond d'eau avec du sel  et ensuite tu les stérilises
pendant la stérilisation elle vont cuire
elles se conserveront mieux


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on ne peut rien conclure d'un seul cas,d'un seul fait.

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#4 28-06-2011 21:45:13

myriem
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Re : Les betteraves......

Merci de vos réponses , javais presque oublié mes betteraves .......mais je n'ai pas envie de faire des bocaux  ( remarquez , c'est pour mon mari , car moi , j'aime pas les betteraves , c'est pas bon .....

mais merci d'avoir attiré votre attention ......


Quand je vois ce que je vois , quand j'entends ce que j'entends  , quand je lis ce que je lis .....je me dis , que : "j'ai bien raison de penser ce que je pense ."

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28-06-2011 21:45:13

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#5 04-07-2011 18:45:52

vanillecaramel
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Re : Les betteraves......

bonjour, le PE de mon loulou mange souvent des betteraves maison préparées par sa maman. Elles sont cuites ds l'eau bouillantes puis congelées ds des petits pots et on les décongéle tout betement. Honnetement c'est plein d'eau et infecte....mais loulou aime.....


maman solo très fière de sa fille de 14 ans.
Pour réussir dans la vie ? Optez pour l'attitude du canard ! Prenez un air complètement indifférent et pédalez comme une furieuse en dessous !!!

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#6 04-07-2011 19:33:14

myriem
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Re : Les betteraves......

lol ......c'est ce que je pense aussi ; je pense que c'est caoutchouteux à souhait ........ tant pis pour mon mari , il n'a qu'à s'en gaver quand c'est la saison .......

Dernière modification par myriem (04-07-2011 19:33:37)


Quand je vois ce que je vois , quand j'entends ce que j'entends  , quand je lis ce que je lis .....je me dis , que : "j'ai bien raison de penser ce que je pense ."

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#7 04-07-2011 22:18:24

vanillecaramel
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Re : Les betteraves......

caoutchouteux, non pas vraiment mais cela n'a pas de tenu, pas de consistance


maman solo très fière de sa fille de 14 ans.
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