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mot de passe perdu Bonjour, nous venons de changer notre mécanisme de mot de passe.
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Pour cela :

#1 14-08-2011 11:16:54

louchasteri
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Petit élixir...

Bonjour,

Hier, nous sommes allés avec mes enfants et ceux que j'accueille, cueillir des mûres sauvages... attention, ça pique !!! big_smile

A notre retour, nous avons confectionné un smoothie, ou milkshake (je ne sais pas vraiment comment l'appeler !!!)

Donc, ingrédients mis dans le blender :
- mûres sauvages (bien lavées !)
- pamplemousse
- lait
- sucre de canne ( OU miel, sirop d'érable... )

Mixer le tout et passer au chinois...

Le nôtre était un peu épais (volontaire) et nous avons donc napper nos framboises (récoltées la veille à la ferme...) et nous y avons ajouter de la chantilly !!!
C'était notre dessert du midi...
Le reste a été bu au goûter !!!

Un pur moment de plaisir pour nos papilles !!!

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14-08-2011 11:16:54

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#2 15-08-2011 16:35:06

Daljaa
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Re : Petit élixir...

Et ça n'a pas tourné ? J'ai toujours entendu dire qu'on ne mélangeait pas le lait et les agrumes smile

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#3 15-08-2011 21:27:37

louchasteri
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Re : Petit élixir...

Daljaa a écrit :

Et ça n'a pas tourné ? J'ai toujours entendu dire qu'on ne mélangeait pas le lait et les agrumes smile

Tourné ? Non pas du tout...
Ca a été bu dans la journée... et mis au frais entre midi et goûter...

On s'est régalé... et personne n'a été malade lol

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#4 16-08-2011 13:06:48

Daljaa
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Re : Petit élixir...

Ok smile

J'ai toujours lu qu'il ne fallait pas mélanger lait et agrumes parce que ça fait cailler le lait avec l'acidité, et que ça rend le tout indigeste, d'où ma question parce que j'ai pas essayé... wink

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16-08-2011 13:06:48

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#5 16-08-2011 13:22:02

louchasteri
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Re : Petit élixir...

Alors là, tu m'apprend un truc ! hmm
Je ne savais pas du tout, du tout, du tout.... que ce mélange avait cet incidence !!!
Heureusement que tout s'est bien fini ! big_smile
Mais je persiste, c'était super carrément giga non !!! lol

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#6 16-08-2011 23:37:17

Daljaa
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Re : Petit élixir...

J'en doute pas wink Et je t'avoue que ne buvant pas de lait, je n'ai et n'aurais pas l'occasion de tester ! Ou alors avec du lait de riz wink

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