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Pages : 1
#1 15-10-2013 10:00:29
poisson cuisson bebe
bonjour, comment faites- vous cuire le poisson ou poulet,pour
bébé? qu ' utilisez - vous, comme papillotte?
merci de partager vos idées, recettes, avis....
Un COEUR assez TENDRE pour tous mes diablotins !
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15-10-2013 10:00:29
#3 15-10-2013 12:51:54
- nathodisab
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Re : poisson cuisson bebe
chez moi aussi, cuisson vapeur pour les premières purées 
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#4 15-10-2013 12:54:49
Re : poisson cuisson bebe
vapeur aussi ou court bouillon leger pour morceaux de poisson plus épais ( dos de cabillaud / saumon )
l'escalope de poulet (je prends des filets ) est très bonne cuite aussi en court bouillon et moëlleuse.
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15-10-2013 12:54:49
#5 15-10-2013 13:07:27
Re : poisson cuisson bebe
cuisson vapeur ici aussi 
Le plus difficile quand on a des enfants, c'est accepter qu'ils nous détestent.
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#6 15-10-2013 13:26:06
Re : poisson cuisson bebe
merci merci à toutes, qui a déjà tenté des papillottes au four?
Quelle sorte de papier à cuisson choisissez - vous? MERCI encore
pour vos idées , conseils.
Un COEUR assez TENDRE pour tous mes diablotins !
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#7 15-10-2013 19:30:02
Re : poisson cuisson bebe
coucou
pour les papillotes j'utilise du papier cuisson (pas l'alu) 
et c'est bon , sauf que pour les petits attention car moi j'y mets en plus du poisson (dos cabillaud par ex ) des tomates /herbes /épices/oignon émincé et un filet d'huile d'olive +quelques gouttes citron !
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#8 16-10-2013 07:07:25
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#9 16-10-2013 07:17:24
Re : poisson cuisson bebe
coucou
pour les papillotes j'utilise du papier cuisson (pas l'alu)et c'est bon , sauf que pour les petits attention car moi j'y mets en plus du poisson (dos cabillaud par ex ) des tomates /herbes /épices/oignon émincé et un filet d'huile d'olive +quelques gouttes citron !
je fais mon poisson pareil que toi mabouya quand je le fais en papillotes ...
et quand c'est pour les petits j'enlève juste les herbes en blanches
le reste ils peuvent manger
Le plus difficile quand on a des enfants, c'est accepter qu'ils nous détestent.
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#10 16-10-2013 08:30:46
Re : poisson cuisson bebe
oui j'enleve les herbes mais surtout le poivre et le genre d'épices qui arrachent 
nous on aime bien épicé
nana55 je n'utilise que du papier cuisson normal quoi !
et petite astuce pour fermer mes papillottes je fais ma forme et j'attache avec des agrafes ! comme ça ça tient bien sans s'ouvrir jusque dans l'assiette.
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#11 16-10-2013 10:05:53
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