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Pages : 1
#1 17-11-2013 12:51:12
éplucher ou pas éplucher ???
bonjour,
je viens de faire un compote maison pommes / cannelle (au momix 
), quand je vois toutes les pommes que j'ai éplucher pour avoir si peu de compote 
je me demandais et vous épluchiez vos pommes ou non ?
modif pour faute d'orthographe dans le titre.
Dernière modification par 35titi49 (17-11-2013 15:27:46)
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17-11-2013 12:51:12
#3 17-11-2013 14:33:40
Re : éplucher ou pas éplucher ???
je viens de trouver une recette momix sans épluchage, et d'après les commentaire c'est top, gain de temps et compote excellente.
si d'autres on un commentaire sur ma question je suis preneuse, merci.
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#4 17-11-2013 17:40:10
Re : éplucher ou pas éplucher ???
coucou,
ne pas les éplucher c'est super si on la mixe après la compote 
la recette de mimix doit etre comme ça
Le plus difficile quand on a des enfants, c'est accepter qu'ils nous détestent.
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17-11-2013 17:40:10
#5 17-11-2013 18:59:54
Re : éplucher ou pas éplucher ???
coucou,
ne pas les éplucher c'est super si on la mixe après la compote
la recette de mimix doit etre comme ça
non sur le livre 'à table avec momix' il est noté : peler les pommes...
mais la prochaine compote je vais essayer avec la peau
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#6 17-11-2013 19:03:55
Re : éplucher ou pas éplucher ???
Bonsoir,
Alors moi je n'ai pas de momix, mais je fais beaucoup de compotes, avec toutes sortes de fruits 
Concernant celle aux pommes, j'épluche toujours mes fruits car j'aime bien laisser des petits morceaux, pour avec une texture peu lisse, donc j'écrase avec une fourchette. Sauf quand c'est pour un tout petit loulou, je passe au mixeur.
Sinon mes parents en font aussi beaucoup, car pas mal de pommiers chez eux et chez leurs voisins et eux n'épluchent pas leurs pommes mais ils la font au moulin à légumes, donc tout est bien mixé.
Voilà
Agrément mis en "stand by" ....
...... et reconversion
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#7 18-11-2013 19:56:48
- vanillecaramel
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Re : éplucher ou pas éplucher ???
j'épluche toujours mais c'est vrai que quand je vois le nombre de pommes épluchées et le nombre de portions effectuées, cela me laisse dubitative.
maman solo très fière de sa fille de 14 ans.
Pour réussir dans la vie ? Optez pour l'attitude du canard ! Prenez un air complètement indifférent et pédalez comme une furieuse en dessous !!!
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#8 19-11-2013 18:21:45
Re : éplucher ou pas éplucher ???
coucou
personnellement je fais ma compote au momix des deux façons
je trouve que sans épluchage,dejà cela va plus vite,et cela donne un bon goût à la compote
mais il faut biensûr la mixer à pleine vitesse
voilà ma petite contribution
♥♫♣♥♫♣♥♫♣♥♫♣♥♫♣ il en faut peu pour être heureux
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