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Bonjour, nous venons de changer notre mécanisme de mot de passe.
Pour vous reconnecter, vous devez réinitialiser votre mot de passe.
Pour cela :
- Etape 1: Cliquez sur ce lien de deconnexion
- Etape 2: Cliquez sur ce lien, pour réinitialiser votre mot de passe.
- Etape 3: Sur l'email reçu, cliquez sur le lien pour activer le nouveau mot de passe reçu.
- Etape 4: Voila la connexion se fera maintenant normalement avec le nouveau mot de passe (hésitez pas à le changer une fois connecté)
- Aide:
- Tuto pas à pas chg mot de passe ==> ici
- Index Alphabétique questions/réponses ==> ici
26-11-2013 17:48:07
#2 26-11-2013 18:07:39
Re : Le goûter du jour ...
Bonsoir,
miam miam!!!
Tu pourrais m'envoyer la recette ??? Merci
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#3 26-11-2013 18:29:43
Re : Le goûter du jour ...
miam miam 
moi aussi je voudrais bien ta recette stp 
j'imagine que c'est fait avec momix?
Le plus difficile quand on a des enfants, c'est accepter qu'ils nous détestent.
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#4 26-11-2013 19:05:20
Re : Le goûter du jour ...
Miam 
j ai faim
maman de 2 adorables filles et nounou de 4 loulous !!! ♪ ♪ ♪
bisous et bonne journée
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26-11-2013 19:05:20
#5 27-11-2013 10:15:28
Re : Le goûter du jour ...
Oui, la brioche est faite avec momix 
La recette (trouvée sur l'espace recettes) :
500g farine
140g sucre glace (j'en mets un peu moins)
90g beurre (pas trop dur)
120g lait
3 oeufs
1 pincée sel (j'utilise du beurre 1/2 sel)
1 sachet de levure de boulanger (moi j'utilise 1/2 cube de levure fraîche car le temps de pousse est divisée par 2 !)
Dans momo :
Faire le sucre glace en mettant du sucre en morceaux ou en poudre dans le bol, 20sec vit.9
Y ajouter, le lait, les oeufs et la levure, 37°C, 2mn, vit.2
Ajouter la farine, 4mn fonction épi.
Ajouter le sel et le beurre, 5mn fonction épi (et là momo danse la samba 
)
Mettre le gobelet sur le couvercle et attendre que la pâte lève (parfois le gobelet est même soulevé tellement ça pousse bien), pendant environ 2h30 avec de la levure sèche et environ une bonne heure avec de la levure fraîche.
A la fin de la pousse, préchauffer le four à 50°C avec un ramequin d'eau à l'intérieur. Mettre la brioche en forme, moi je fais 2 brioches tressées dans des moules à cakes mais parfois je fais aussi dans une grande sauteuse anti-adhérente qui va au four (en faisant une couronne de petite boules). Laisser la brioche pousser dans son moule au four pendant 20mn.
Ressortir la brioche du four, le préchauffer à 180°C (un peu moins si votre four chauffe fort), dorer votre brioche au jaune d'oeuf ou au lait (ça dore mais ça ne brille pas, comme les miennes).
Cuire pendant 25mn.
Bonne dégustation !
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#6 27-11-2013 10:19:42
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#7 27-11-2013 10:28:57
Re : Le goûter du jour ...
J'ai pas Momix!!!
tu peux adapter les recettes avec d'autres robots et même à la main pour le pétrissage
Le plus difficile quand on a des enfants, c'est accepter qu'ils nous détestent.
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#8 27-11-2013 10:50:32
- chocolat50
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Re : Le goûter du jour ...
oh non ca fera jamais ça a la main j'ai déja testé 
c'est trop injuste pourquoi le momix est si cher!!
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#10 27-11-2013 16:37:13
Re : Le goûter du jour ...
oh non ca fera jamais ça a la main j'ai déja testé
tu peux l'acheter pout 27€ par mois et tu ne le vois pas passer
Le plus difficile quand on a des enfants, c'est accepter qu'ils nous détestent.
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#11 27-11-2013 20:44:05
Re : Le goûter du jour ...
chocolat50 a écrit :oh non ca fera jamais ça a la main j'ai déja testé
tu peux l'acheter pout 27€ par mois et tu ne le vois pas passer
Il fait combien à l'achat????
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#14 27-11-2013 21:39:48
- chocolat50
- Membre
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- Messages : 1 922
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Re : Le goûter du jour ...
oui c'est sur gasp mais quand tu le paye au mois laisse tomber le prix a la fin on avait compter ca couté carrément plus cher
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#17 28-11-2013 07:44:35
Re : Le goûter du jour ...
oui c'est sur gasp mais quand tu le paye au mois laisse tomber le prix a la fin on avait compter ca couté carrément plus cher
c'est vrai 
alex, je vais peut etre tester ta recette ce jour
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