forums de discussions
Forums des assistantes maternelles et des parents employeurs
Vous n'êtes pas identifié(e).
- Contributions : Récentes | Sans réponse
Annonce
Bonjour, nous venons de changer notre mécanisme de mot de passe.
Pour vous reconnecter, vous devez réinitialiser votre mot de passe.
Pour cela :
- Etape 1: Cliquez sur ce lien de deconnexion
- Etape 2: Cliquez sur ce lien, pour réinitialiser votre mot de passe.
- Etape 3: Sur l'email reçu, cliquez sur le lien pour activer le nouveau mot de passe reçu.
- Etape 4: Voila la connexion se fera maintenant normalement avec le nouveau mot de passe (hésitez pas à le changer une fois connecté)
- Aide:
- Tuto pas à pas chg mot de passe ==> ici
- Index Alphabétique questions/réponses ==> ici
#61 23-01-2014 20:23:01
Re : Le goûter du jour ...
mince je vous aurais bien mis une photo mais le peu de fondant au chocolat qui reste est autour de ma bouche 
et j'en ai même pas donné à mes enfants il était pour moiiiiiiiiii eux yahourt nature, clémentine et au lit, non mais 
Hors ligne
23-01-2014 20:23:01
#64 30-01-2014 20:33:31
Re : Le goûter du jour ...
slurp! 
tu connais mon adresse 
Le plus difficile quand on a des enfants, c'est accepter qu'ils nous détestent.
INDEX ALPHABETIQUE
Hors ligne
30-01-2014 20:33:31
#66 30-01-2014 20:47:51
Re : Le goûter du jour ...
tu pourras mettre la recette stp???
*et pas 5 fois comme moi hein
Le plus difficile quand on a des enfants, c'est accepter qu'ils nous détestent.
INDEX ALPHABETIQUE
Hors ligne
#68 30-01-2014 22:15:40
Re : Le goûter du jour ...
Sinon, pour celles qui n'aurait pas momix (mais doit pas y'en avoir beaucoup ), voici la recette :
4 oeufs
250g beurre
250g sucre
250g farine
250g chocolat à pâtisser
1/2 sachet de levure
* Préchauffer le four à 180°.
* Faire fondre le chocolat au bain-marie.
* Séparer les blancs des jaunes des oeufs. Dans un saladier, battre les blancs en neige ferme avec 1 pincée de sel.
* D'un autre côté, faites blanchir au fouet le sucre et les jaunes d'oeufs. Incorporer le beurre en pommade, puis la levure et la farine. Rajouter ensuite le chocolat fondu.
* Incorporer délicatement les blancs en neige à la préparation précédente.
* Beurrer+fariner un moule à cake ou bien beurrer des petits moules en silicone. Y verser la pâte à quatre quart.
* Mettre à cuire 30/40 mn dans un moule à cake ou environ 20/25mn en miniatures.
Hors ligne
#70 04-02-2014 16:04:42
- chocolat50
- Membre
- Inscription : 27-08-2012
- Messages : 1 922
- Site Web
Re : Le goûter du jour ...
hum hum miam mais pas jalouse car il m'en reste aussi
Hors ligne
#71 04-02-2014 18:07:25
Re : Le goûter du jour ...
il t'en reste pour moi ???
Le plus difficile quand on a des enfants, c'est accepter qu'ils nous détestent.
INDEX ALPHABETIQUE
Hors ligne
#73 04-02-2014 22:21:54
Re : Le goûter du jour ...
ça passe pas par chronotruc ou fed*x???
merci 
Le plus difficile quand on a des enfants, c'est accepter qu'ils nous détestent.
INDEX ALPHABETIQUE
Hors ligne
#74 16-02-2014 21:39:02
Re : Le goûter du jour ...
Gâteau fondant betterave et chocolat
200 g de chocolat noir
4 oeufs
200 g de sucre complet ou cassonade (seulement 175 g pour moi)
2 cuillères à soupe de miel liquide
80 g de farine de riz complète
2 c. à café de levure sans gluten (j'ai mis de la levure chimique)
50 g d'amandes en poudre
25 g de pur cacao en poudre
350 g de betteraves cuites à la vapeur ou betterave sous vide déjà cuite
5 cl de café fort du Pérou (café normal pour moi)
2 c. à soupe d'huile neutre
Préchauffer votre four à 180 °C.
Dans votre robot, mixez les betteraves.
Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes.
Continuez à mixer après l'ajout de chaque ingrédient : le sucre et les oeufs, puis le miel, le cacao, le chocolat fondu, ensuite la farine, la levure et les amandes, l'huile et le café.
Verser dans un moule à manqué graissé et enfourner pour environ 40 mn. Le couteau piqué dans la pâte doit ressortir propre.
Hors ligne
#75 16-02-2014 23:31:56
- poupette83
- Membre
- Inscription : 09-02-2013
- Messages : 2 366
- Site Web
Re : Le goûter du jour ...
ça apporte quoi comme gout la betterave.
Autant pour le reste j'ai léché l'écran de l'ordi que là je suis plus dubitative.
Hors ligne
#76 17-02-2014 09:21:10
Re : Le goûter du jour ...
merci pour ta recette
c'est marrant, de vue comme ça on ne dirait pas qu'il y a de la betterave
Le plus difficile quand on a des enfants, c'est accepter qu'ils nous détestent.
INDEX ALPHABETIQUE
Hors ligne
#77 17-02-2014 09:52:43
Re : Le goûter du jour ...
Je peux vous assurer qu'on ne sent pas du tout le goût de la betterave. Je pense que c'est ce qui fait que le gâteau est fondant car la betterave est pleine d'eau et ça apporte du moelleux. Et puis, ça évite de mettre 100g de beurre dans le gâteau
Pour les momixeuses : j'ai d'abord fait la farine de riz dans le bol (1mn/puiss 10) et ensuite ajouter les ingrédients ensemble (chocolat fondu au bain-marie auparavant) puis 1mn/puiss 5.
Dernière modification par alexbzh (17-02-2014 09:54:16)
Hors ligne
#78 17-02-2014 10:10:23
- chocolat50
- Membre
- Inscription : 27-08-2012
- Messages : 1 922
- Site Web
Re : Le goûter du jour ...
pareil que poupette la betterave m'interpelle tellement que je vais essayer!! parcontre peux tu donner la recette "entiére" pour le momix car je l'ai pas encore donc novice donc je sais pas si je vais savoir "comment faire"...
Hors ligne
#79 17-02-2014 10:13:34
Re : Le goûter du jour ...
Pour Chocolat :
- mettre le chocolat à fondre au bain-marie.
- mettre le riz dans le bol de momix et programmer 1mn / vitesse 10.
- ajouter ensuite tous les autres ingrédients dans le bol et programmer 1mn / vitesse 5.
- mettre la pâte à gâteau dans un moule à manqué beurré et faire cuire environ 40mn à 180°C.
Hors ligne
#80 17-02-2014 10:56:31
- chocolat50
- Membre
- Inscription : 27-08-2012
- Messages : 1 922
- Site Web
Re : Le goûter du jour ...
merci alex t'es top!!!
par contre c'est quoi la farine de riz?(rayon farine?jamais vu...)
Hors ligne
