Le goûter du jour ...

Dede28 · 03-03-2014 16:05:22

alexbzh a écrit :

Tiens, Gasp, toi qui es une grande gourmande et qui aime la crème de marron, as-tu déjà essayer le fondant chocolat/crème de marron au momix ?

Bin alors je ne suis pas Gasp
mais je suis aussi une grande gourmande et adooooore tester de nouvelles recettes de gâteaux et de desserts ...... et j'adore aussi y goûter évidement
Je n'ai pas non plus de momix mais il y a quelques semaines, j'ai testé une recette de coulant chocolat noir/crème de marrons , miammmmmm un délice !!! par contre, niveau calorie à la bouchée, j'vous raconte même pas

03-03-2014 16:05:22

gasp · 03-03-2014 16:07:16

Dede28 a écrit :

alexbzh a écrit :
Tiens, Gasp, toi qui es une grande gourmande et qui aime la crème de marron, as-tu déjà essayer le fondant chocolat/crème de marron au momix ?
Bin alors je ne suis pas Gasp
mais je suis aussi une grande gourmande et adooooore tester de nouvelles recettes de gâteaux et de desserts ...... et j'adore aussi y goûter évidement
Je n'ai pas non plus de momix mais il y a quelques semaines, j'ai testé une recette de coulant chocolat noir/crème de marrons , miammmmmm un délice !!! par contre, niveau calorie à la bouchée, j'vous raconte même pas

arrete de nous narguer et mets quand même ta recette!!!!

il n'y a pas que des momixeuses ici
et les momixeuses peuvent adapter la recette ensuite

kikine747 · 03-03-2014 19:21:55

gasp a écrit :

Dede28 a écrit :
alexbzh a écrit :
Tiens, Gasp, toi qui es une grande gourmande et qui aime la crème de marron, as-tu déjà essayer le fondant chocolat/crème de marron au momix ?
Bin alors je ne suis pas Gasp
mais je suis aussi une grande gourmande et adooooore tester de nouvelles recettes de gâteaux et de desserts ...... et j'adore aussi y goûter évidement
Je n'ai pas non plus de momix mais il y a quelques semaines, j'ai testé une recette de coulant chocolat noir/crème de marrons , miammmmmm un délice !!! par contre, niveau calorie à la bouchée, j'vous raconte même pas
arrete de nous narguer et mets quand même ta recette!!!!
il n'y a pas que des momixeuses ici
et les momixeuses peuvent adapter la recette ensuite

arrrrrg les filles zavez pas honte..??? et mon régime vous me donnez faim en plus depuis le retour de zhom je suis atteinte d'une fièvre pâtissière aiguë (bon les filles sont ravies) mais moi j'ai déja 3kg de repris sur la balance

Dede28 · 03-03-2014 20:38:00

Kikine, tous les jours je me dis :" nannnnn, ne vas pas regarder les posts cuisine ou pâtisserie ou gâteaux" et tous les jours ........ c'est plus fort que moi, faut que je les ouvre

Bon pour toi ma Gasp et pour toutes les gourmandes

Coulant chocolat-crème de marrons (pour 4 personnes .... ou 2 gourmands)
- 2 oeufs,
- 40 grs sucre en poudre
- 60 grs farine
- 180 grs crème de marrons
- 50 grs chocolat noir
- 20 grs beurre
Allumer le four thermostat 200°
Fouettez ensemble le sucre et les oeufs, ajouter la farine et bien mélanger.
Mettre la crème de marrons dans une casserole et chauffer à feu doux.
Faire fondre le chocolat avec le beurre et y ajouter la créme de marrons hors du feu.
Ajouter dans le mélange oeuf/sucre/farine et fouetter délicatement.
Beurrer 4 ramequins, y répartir la préparation et faire cuire 10 minutes.
Déguster tiède ...... miammmmmm

03-03-2014 20:38:00

kikine747 · 03-03-2014 21:30:41

Dede28 a écrit :

Kikine, tous les jours je me dis :" nannnnn, ne vas pas regarder les posts cuisine ou pâtisserie ou gâteaux" et tous les jours ........ c'est plus fort que moi, faut que je les ouvre

mdr ben dis donc j'ai pris 1kg rien qu'en la lisant ta recette d'un côté pour un coulant je m'attendais a ce qu'il y ai plus de beurre
en tout cas j'en bave d'avance

gasp · 03-03-2014 21:35:35

merci ma dédé

en plus je trouve que c'est pas très calorique (si t'enlèves la crème de marrons mais non mais non!!! )

bon ici faut que je double les doses car zom en mange 4 à lui tout seul en dessert

alexbzh · 03-03-2014 22:13:12

ça m'a pas l'air mauvais cette affaire-là Dédé
Je suis la seule à manger de la crème de marron, je ne tenterais donc pas chez moi... Par contre, hésites-pas à m'inviter, hein

Dede28 · 03-03-2014 23:24:23

Chez moi la crème de marrons se mange à la petite cuillère directement dans le pot

C'est zhom qui nous a initié dans ma famille, on ne connaissait pas trop et mes enfants y ont goûté tout petit, pareil que lui, direct dans le pot avec la cuillère

Alors je te bip des que j'en refais Alexbzh mais je suis pas certaine qu'il en reste le temps que tu arrives

gasp · 03-03-2014 23:32:09

Dede28 a écrit :

Chez moi la crème de marrons se mange à la petite cuillère directement dans le pot
C'est zhom qui nous a initié dans ma famille, on ne connaissait pas trop et mes enfants y ont goûté tout petit, pareil que lui, direct dans le pot avec la cuillère

tout pareil

alexbzh · 15-03-2014 10:39:16

Je n'avais pas eu le temps hier de vous mettre les sablés fait hier. Désolée pour la photo mais c'est tout ce qu'il reste sur la trentaine de cuits... z'ont eu du succès !

Sablés miel-vanille-canelle :

budulle · 15-03-2014 10:48:54

@ alexbzh faudrait nous mettre la recette svp

d'ailleurs j'ai imprimer la recette des muffins de gasp je crois que moi aussi je vais la tester...

gasp · 15-03-2014 11:01:41

alex: tu mets quelle quantité de miel dans tes sablés???
ça me tente d'essayer avec du miel

@budulle vas y lache toi

alexbzh · 15-03-2014 12:59:37

Sablés Miel-Vanille-Cannelle

290g farine
125g sucre
125g beurre
1 oeuf
1 pincée sel
1 cas miel
1/2 cac cannelle
1 cac extrait vanille

La recette est faite pour le momix mais peut parfaitement être fait sans

Mettre l'oeuf et le sucre dans le bol, 1mn/vit.3 pour blanchir le mélange.
Ajouter le reste des ingrédients, régler 2mn/vit.3
Faire une boule, rajouter de la farine si besoin. Laisser 20mn au frigo.
Au bout de ce temps, étaler la pâte sur un plan fariné. Couper les sablés à l'emporte-pièces.
Déposer sur une plaque de cuisson et faire cuire 8mn30 à 180°C.

budulle · 15-03-2014 13:02:39

alexbzh a écrit :

Sablés Miel-Vanille-Cannelle
290g farine
125g sucre
125g beurre
1 oeuf
1 pincée sel
1 cas miel
1/2 cac cannelle
1 cac extrait vanille
La recette est faite pour le momix mais peut parfaitement être fait sans
Mettre l'oeuf et le sucre dans le bol, 1mn/vit.3 pour blanchir le mélange.
Ajouter le reste des ingrédients, régler 2mn/vit.3
Faire une boule, rajouter de la farine si besoin. Laisser 20mn au frigo.
Au bout de ce temps, étaler la pâte sur un plan fariné. Couper les sablés à l'emporte-pièces.
Déposer sur une plaque de cuisson et faire cuire 8mn30 à 180°C.

MeRcI

alexbzh · 25-03-2014 15:39:44

Aujourd'hui, vite-fait un aller retour à l'école pour aller chercher mes enfants et les péris et on se régalera avec le goûter :

Crêpes à la farine de châtaigne Mmmmmmmm !

J'ai mis 1/4 de farine de châtaigne et 3/4 de farine de blé.

gasp · 25-03-2014 15:41:51

miam

tu me donnes envie

en plus elles ont belles tes crêpes

tu connais mon adresse pour la livraison express

Dede28 · 25-03-2014 15:58:04

Ahhhhhhhhhh je suis mourrute

Je viens de boire un grand verre d'eau pour éviter de grignoter et hop je tombe malencontreusement sur tes photos de crêpes, pffffffff

Bon gouter avec tes loulous et tes enfants Alexbzh

kikine747 · 25-03-2014 17:00:45

Dede28 a écrit :

Ahhhhhhhhhh je suis mourrute
Je viens de boire un grand verre d'eau pour éviter de grignoter et hop je tombe malencontreusement sur tes photos de crêpes, pffffffff
Bon gouter avec tes loulous et tes enfants Alexbzh

de tout coeur avec toi dédé ça va je viens de manger ma salade de fruits pour 16h

alexbzh · 25-03-2014 23:22:51

Gasp, désolée mais le reste de crêpes sera mangé demain matin au p'tit dèj !

Dede, t'es encore mourute, mais tu as combien de vies ??

Kikine, tu peux aussi ouvrir un post sur les salades de fruits pour les filles qui préfèrent faire attention à leur ligne

Dede28 · 26-03-2014 07:56:30

alexbzh a écrit :

Dede, t'es encore mourute, mais tu as combien de vies ??
)

J'en ai une nouvelles chaque fois que j'ouvre ton post ou celui de Gasp

Euhhh sinon les salades de fruits j'aime aussi, et j'adore beaucoup de fruits , j'en mange pas mal ...... mais franchement, sans te vexer Kikine hein , une photo de salade de fruits ne me fera surement pas le même effet que les photos des gâteaux d'Alexbzh

Forums des assistantes maternelles et des parents employeurs

Annonce

#101 03-03-2014 16:05:22

Re : Le goûter du jour ...

03-03-2014 16:05:22

#102 03-03-2014 16:07:16

Re : Le goûter du jour ...

#103 03-03-2014 19:21:55

Re : Le goûter du jour ...

#104 03-03-2014 20:38:00

Re : Le goûter du jour ...

03-03-2014 20:38:00

#105 03-03-2014 21:30:41

Re : Le goûter du jour ...

#106 03-03-2014 21:35:35

Re : Le goûter du jour ...

#107 03-03-2014 22:13:12

Re : Le goûter du jour ...

#108 03-03-2014 23:24:23

Re : Le goûter du jour ...

#109 03-03-2014 23:32:09

Re : Le goûter du jour ...

#110 15-03-2014 10:39:16

Re : Le goûter du jour ...

#111 15-03-2014 10:48:54

Re : Le goûter du jour ...

#112 15-03-2014 11:01:41

Re : Le goûter du jour ...

#113 15-03-2014 12:59:37

Re : Le goûter du jour ...

#114 15-03-2014 13:02:39

Re : Le goûter du jour ...

#115 25-03-2014 15:39:44

Re : Le goûter du jour ...

#116 25-03-2014 15:41:51

Re : Le goûter du jour ...

#117 25-03-2014 15:58:04

Re : Le goûter du jour ...

#118 25-03-2014 17:00:45

Re : Le goûter du jour ...

#119 25-03-2014 23:22:51

Re : Le goûter du jour ...

#120 26-03-2014 07:56:30

Re : Le goûter du jour ...

Pied de page des forums