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#121 26-03-2014 08:45:52
Re : Le goûter du jour ...
alexbzh a écrit :Dede, t'es encore mourute, mais tu as combien de vies ??
)
J'en ai une nouvelles chaque fois que j'ouvre ton post ou celui de Gasp
Euhhh sinon les salades de fruits j'aime aussi, et j'adore beaucoup de fruits , j'en mange pas mal ...... mais franchement, sans te vexer Kikine hein
, une photo de salade de fruits ne me fera surement pas le même effet que les photos des gâteaux d'Alexbzh
c'est sûr que c'est moins vendeur comme le dit zhom "tu vas pas aller loin avec ton post sur la salade de fruits"
bon sinon j'ai quelques recettes diététique si ça vous intéresse faut que je retrouve mon ti livret qu'on m'a offert 
oui j'ai bien dit retrouvé car je ne l'ai pas lu (émoticone qui rougit )
ça y est mon petit haricot s'est transformé en une magnifique petite fille en 9 mois et 1 jour
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26-03-2014 08:45:52
#122 26-03-2014 10:19:35
Re : Le goûter du jour ...
C'est vrai qu'un post sur des recettes diététiques, ça intéresserait sûrement du monde pour enfiler le bikini cet été
J'ai bien conscience que pour celles qui font attention à leur ligne, les photos sont alléchantes mais ça intéresseraient moins de monde s'il n'y avait pas de photos
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#123 28-03-2014 14:27:58
#124 28-03-2014 16:52:48
Re : Le goûter du jour ...
miam!
ça a l'air cro bon ça
tu penses à la recette hein?
tu sais que moi je teste tout
Le plus difficile quand on a des enfants, c'est accepter qu'ils nous détestent.
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28-03-2014 16:52:48
#125 31-03-2014 12:51:29
Re : Le goûter du jour ...
CRUMBLE POMME-COURGE BUTTERNUT-PRUNEAU
200g de chair de courge butternut
4 pommes
100g de pruneaux dénoyautés
1/2 citron
2 c à soupe de miel
100g beurre
100g farine
80g sucre
Coupez les pommes et la chair de butternut en petits morceaux.
Coupez les pruneaux en 4 et mettez l'ensemble dans une sauteuse.
Arrosez du jus de citron et ajoutez le miel.
Faites cuire à feu doux et couvert jusqu'à ce que l'ensemble soit tendre et légèrement "compoté".
Versez dans un plat à four.
Pour la pâte à crumble, mélangez la farine, le beurre et le sucre en sablant entre vos doigts pour obtenir une pâte homogène et sableuse.
Parsemez-en le plat et faites cuire au four 30 min à 180°C.
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#126 10-04-2014 14:14:16
Re : Le goûter du jour ...
Aujourd'hui, une recette de gâteau que nous avons déjà mangé ce midi, il n'en reste plus :
GÂTEAU POMME-POIRE EN GENOISE
Pour 6 personnes :
500g poires pour la pâte :
500g pommes 110g beurre mou
1/2 citron 110g sucre
80g sucre 100g farine
1cas eau fleur d'oranger 3 oeufs
1 sachet sucre vanillé 1 cac extrait amande amère
Préchauffer le four à 180°C.
Peler et couper les fruits en quartiers. Mettez les dans un plat profond allant au four (de 1,5l de contenance). Ajouter le sucre, l'eau de fleur d'oranger et le jus d'1/2 citron. Mélangez bien le tout.
Préparer la pâte en battant au fouet électrique le beurre et le sucre jusqu'à ce que le mélange devienne pâle et onctueux.
Ajouter 1 oeuf tout en continuant de battre, puis 1/3 de la farine. Poursuivez ainsi avec le reste des oeufs et de la farine, puis ajouter l'extrait d'amande amère. Bien mélanger.
Verser la pâte sur les fruits. Enfourner pour 50mn ou jusqu'à ce que le dessus soit bien doré..
Saupoudrer de sucre vanillé. Servez tiède ou à température ambiante.
Pour moi, j'avais divisé les quantités par 2 et je n'ai pas mis d'extrait d'amande.
Au final, un gâteau très fondant et moelleux. Par contre, à ne pas faire pour avoir une jolie présentation, pas possible de le démouler sans le casser malgré que j'avais beurré+fariné mon moule
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#127 10-04-2014 14:22:37
Re : Le goûter du jour ...
slurp
merci pour la recette
Le plus difficile quand on a des enfants, c'est accepter qu'ils nous détestent.
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#128 11-04-2014 14:44:40
Re : Le goûter du jour ...
Aujourd'hui, nous fêterons les 4 ans de mon loulou, donc gâteau spécial pour lui : 
Un vilain monstre qui ne fait même pas peur car il finira sous les dents des enfants En plus, il est au chocolat, personne n'y résistera !
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#129 11-04-2014 15:00:30
#130 11-04-2014 15:07:51
Re : Le goûter du jour ...
hooo!!! il est trop mimi ton monstre
moi je veux la langue et l'œil
Le plus difficile quand on a des enfants, c'est accepter qu'ils nous détestent.
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#131 11-04-2014 15:11:41
Re : Le goûter du jour ...
Wahouuu super Alexbzh
Génial ton gâteau et c'est vrai qu'il fait même pas peur, on a juste envie de le croquer
Et merci pour ta recette du dessus, ça m'a l'air bien bon aussi et une façon différente de faire manger des fruits aux enfants, petits et grands
Dernière modification par Dede28 (11-04-2014 15:12:04)
Agrément mis en "stand by" ....
...... et reconversion 
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#132 11-04-2014 15:36:04
#133 11-04-2014 15:46:15
#134 11-04-2014 15:59:45
#135 17-04-2014 14:34:46
Re : Le goûter du jour ...
Aujourd'hui, dans la série "je planque des légumes dans les desserts", après la betterave et la courge butternut.... la courgette !!
Donc, pour le goûter ça sera cookies courgette-pépites de chocolat
Je viens d'en manger un avec mon thé, ça passe tout seul... même les enfants n'y verront que du feu
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#136 18-04-2014 10:19:51
Re : Le goûter du jour ...
miam!
ça va t'en faire des choses à ramener le 1er
en tout cas ça a l'air super bon
Le plus difficile quand on a des enfants, c'est accepter qu'ils nous détestent.
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#137 19-04-2014 14:05:28
Re : Le goûter du jour ...
Alors? Ils ont fait de l'effet ces petits biscuits à la courgette? En tout cas, ils ont l'air appétissant.
Je n'arrive pas a imaginer quel goût ça peut bien avoir. Autant la carotte peut donner un petit goût sucré mais la cougette...???
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#138 19-04-2014 21:38:32
Re : Le goûter du jour ...
Verdict : tout le monde a bien aimé et personne n'a trouvé l'ingrédient mystère.
Par contre, ça reste des cookies moelleux (car la courgette contient pas mal d'eau, les biscuits ne peuvent donc pas croustiller) et ils sont meilleurs à manger le jour-même.
Pour le goût, on ne le sent pas du tout. Mon fils n'aime pas la courgette et il en a mangé 5 ! Même une fois qu'il savait qu'il y en avait dedans il a continué à en prendre
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#139 20-04-2014 09:32:13
#140 06-05-2014 13:40:06
Re : Le goûter du jour ...
Aujourd'hui pour les gourmandes du fofo et pour celles qui ne veulent pas trop se fatiguer à faire une tarte trop compliquée, je vous offre une part de tarte à l'abricot
Pour une grande tarte de 8/10 personnes :
2 grosses boites d'abricots au sirop
1 pâte brisée
30g beurre
10cl crème fraîche liquide
4 cas miel
2 cas rhum (pas pour moi à cause des enfants mais très bon avec )
60g maïzena
2 oeufs
sucre vanillé
Egoutter les abricots, en mettre quelques-un de côté pour décorer la tarte.
Les faire dorer à la poêle avec le beurre.
Ensuite, rajouter, le miel, le rhum et la crème.
Mixer le tout avec l'oeuf et la maïzena.
Etaler la pâte brisée dans un moule à tarte.
Répartir l'appareil sur le fond de tarte. Décorer avec les abricots restants. Saupoudrer de sucre vanillé.
Faire cuire au four à 210°C pendant environ 20mn.
Bon appétit !
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