Forums des assistantes maternelles et des parents employeurs

gasp

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gateau à l'orange

ce jour ce sera ce gâteau qu'on fera pour le gouter

je vous mets la recette (c'est une de mes fétiches )

puis je vous mettrai la photo cet aprèm

*175g de beurre mou
*125g sucre en poudre
*3 œufs (1 par 1)
*175g farine
*1/2 sachet de levure
*zeste de 2 oranges
*1 jus d’orange

Mélanger les ingrédients dans l’ordre donné, beurrer et fariner le moule, cuire à 170°/180° pendant 40min. (tester avec la lame d’un couteau). Démouler en sortant du four.

Glaçage
*cuire à feu doux  90g de sucre glace (sachant que ça fond du sucre normal peut faire l'affaire) et 1 jus d’orange pendant la cuisson du gâteau.

Arroser le gâteau et attendre qu’il refroidisse.
Déguster frais il en sera encore meilleur !!!!

Avec une boule de glace à la vanille pour un dessert

@vanillecaramel: je suis un peu comme toi avec le beurre mais dans ce gâteau très imbibé de jus je le supporte nickel malgré les 175g

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Le plus difficile quand on a des enfants, c'est accepter qu'ils nous détestent.
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nathodisab

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Re : gateau à l'orange

tu radotes Gaspoune !
je ferme

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