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#1 07-03-2014 15:10:01

gasp
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recettes salées de GASP...

idem que pour les gouters, ici mes recettes salées... smile

même si il y en a déjà sur le post wink

CAKE POIVRONS / FETA / CRABE

au momix (mais vous pouvez l'adapter sans wink )

je ne peux vous montrer l'intérieur car c'est pour demain anniv de ma mamie smile

2014-033.jpg

la base du cake:
*3oeufs
*75g d'huile
*125g de lait
*150g de farine
*1 sachet de levure
*1 belle pincée de sel
*1 poignée de fromage rapé


mettre tous les ingrédients dans le bol en commençant par l'huile, le lait, la farine te la levure...
puis à chaque fois 45 sec vit 5 ou 6

ensuite rajouter les ingrédients que vous voulez
pour celui là moi j'ai mis un poivron rouge coupés en petits dés,
un paquet de feta acheté sous vide au rayon fromage (200g je crois) et une belle poignée de rapé de la mer (surimi rapé quoi)

tout mélangé et hop au four à 180° pendant environ 35min

pour le 2ème c'était la même base avec 150g de dés de jambon, 1/2 poivron rouge en dés
1/2 petite conserve d'olives vertes dénoyautées
2 cuillères a soupes de thym (j'aime que ça ait du gout wink )
1 cac de curry en poudre

Dernière modification par gasp (07-03-2014 15:24:30)


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07-03-2014 15:10:01

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#2 07-03-2014 15:20:43

gasp
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Re : recettes salées de GASP...

RISOTTO DE CHAMPIGNONS / POIVRONS / DES DE CANARD GRILLES

au momix mais certainement adaptable sans wink

2014-034.jpg

*50g d'huile d'olive
*1 oignon
*200g de champignons frais coupés en lamelles (vous pouvez aussi utiliser des boites wink )
*1 poivron rouge coupé en dés
*1 litre d'eau
*1 cube pour donner du gout (moi j'ai mis un spécial pates avec tomates et basilic)
*1 belle cuillère à soupe de crème

mettre l'oignons dans le bol et 5 sec vit 5
ajouter l'huile et 90° vit 3 à l'envers

ajouter un peu des poivrons puis 90° /3 min /vit 3 /à l'envers

mettre le fouet, ajouter 400g de riz, le cube,  le reste de poivrons, les champignons et l'eau puis 18min/ 90°/ à l'envers / mijotage

en fin de cuisson ajouter la cuillère de crème on remélange un peu et bon appétit

petit plus:
rajouter un peu de parmesan au moment de servir wink


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#3 07-03-2014 15:22:18

alexbzh
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Re : recettes salées de GASP...

Merci pour les recettes Gasp, ça donne envie smile
Par contre 12 cac de curry en poudre, c'est pas un peu beaucoup ??

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#4 07-03-2014 15:24:10

gasp
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Re : recettes salées de GASP...

alexbzh a écrit :

Merci pour les recettes Gasp, ça donne envie smile
Par contre 12 cac de curry en poudre, c'est pas un peu beaucoup ??

lol

mon doigt a dû vriller c'est 1 càs je vais rectifier wink


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07-03-2014 15:24:10

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#5 07-03-2014 15:25:28

mabouya8
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Re : recettes salées de GASP...

merci gasp
c'est très gentil de nous offrir ça tongue

suis d'acc avec alexbzh  ! 12 c a café ??
en effet ça doit avoir du goût  lol


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#6 07-03-2014 15:29:52

alexbzh
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Re : recettes salées de GASP...

Et sinon, tes dés de canard grillés, tu les achètes tout fait ou bien tu fais cuire un magret que tu découpes ?

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#7 07-03-2014 15:32:48

gasp
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Re : recettes salées de GASP...

alexbzh a écrit :

Et sinon, tes dés de canard grillés, tu les achètes tout fait ou bien tu fais cuire un magret que tu découpes ?

je me doutais de la question... wink

je n'en trouve nulle part ailleurs de chez "chrono*rive" big_smile
sous forme de lardons en fait mais dans le gras wink

je pense que des tranches de magret de canard peuvent faire l'affaire coupées en lamelles wink


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#8 19-03-2014 13:37:02

gasp
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Re : recettes salées de GASP...

MUG CAKE AUX TOMATES SECHEES ET MOUTARDE

je viens de tester avec la base de recette d'Alexbzh wink

page2110.jpg

1 œuf                                           
1 pincée sel et poivre
2 cas huile olive                             
1,5 cac rase moutarde
5 cas rases farine                           
2/3 cac levure
3 cas gruyère râpé (j'ai mis de l'emmental)
2 tomates séchées coupées en lamelles ou dés
2 cas de lait (car c'était un peu épais je trouvais)

tout mélanger dans un bol en commençant  par la levure et la farine, puis les autres ingrédients

transvaser dans un mug (mais il est certainement possible de cuire aussi dans le bol wink  )
parsemez de fromage (encore tongue )

mettre au micro-ondes puissance max pendant 1.5 min ou (2 min pour moi car four pourri)

c'est assez spécial, j'ai l'impression de manger une omelette au fromage  dans laquelle j'ai rajouté de la farine big_smile

c'est pas dégoutant mais pas franchement super bon non plus hmm

c'est vraiment une question de gout et de textures, si ça se trouve vous aimerez wink


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#9 19-03-2014 13:55:04

Dede28
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Re : recettes salées de GASP...

Nannnnnn j'ai pas ouvert ton post,
j'ai pas ouvert,
c'est pô vrai ......
j'suis pas là ........
lol lol

euuuhhhh sinon je sais pas si j'aimerais ou non mais à voir la photo, l'essaie ne me tente pas hmm
ça m'a l'air spéciale quand même .....

Par contre, la recette d'Alexbzh de mug cake au nutnut, ça je tenterais bien tongue lol
mais faut pas ....
allez, zouuuuu, j'me sauveeeeeeee .....


Agrément mis en "stand by"  ....
...... et reconversion smile

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#10 19-03-2014 13:56:55

gasp
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Re : recettes salées de GASP...

Dede28 a écrit :

Nannnnnn j'ai pas ouvert ton post,
j'ai pas ouvert,
c'est pô vrai ......
j'suis pas là ........
lol lol

euuuhhhh sinon je sais pas si j'aimerais ou non mais à voir la photo, l'essaie ne me tente pas hmm
ça m'a l'air spéciale quand même .....

Par contre, la recette d'Alexbzh de mug cake au nutnut, ça je tenterais bien tongue lol
mais faut pas ....
allez, zouuuuu, j'me sauveeeeeeee .....

lol lol  on dira que t'es pas passée lol lol

en fait la photo est très pale car mon  téléphone s'est mis en flash mais en vrai c'est un peu plus jaune et joli wink

je ne pourrais pas dire que c'est si mauvais hein... et moi j'avais envie de tenter le salé pour pas mourir bête lol


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#11 19-03-2014 14:32:04

alexbzh
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Re : recettes salées de GASP...

Dede28 a écrit :

Par contre, la recette d'Alexbzh de mug cake au nutnut, ça je tenterais bien tongue lol
mais faut pas ....
allez, zouuuuu, j'me sauveeeeeeee .....

Alors Dede comme tu n'as pas ouvert ce post, et que tu n'es pas gourmande, je m'en vais te mettre la recette du mug cake au nut-nut de ce pas sur le post adéquate big_smile wink

Gasp, le mien, je l'avais même pas démoulé, on a mangé dedans directement wink

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#12 19-03-2014 14:35:20

gasp
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Re : recettes salées de GASP...

alexbzh a écrit :
Dede28 a écrit :

Par contre, la recette d'Alexbzh de mug cake au nutnut, ça je tenterais bien tongue lol
mais faut pas ....
allez, zouuuuu, j'me sauveeeeeeee .....

Alors Dede comme tu n'as pas ouvert ce post, et que tu n'es pas gourmande, je m'en vais te mettre la recette du mug cake au nut-nut de ce pas sur le post adéquate big_smile wink

Gasp, le mien, je l'avais même pas démoulé, on a mangé dedans directement wink

je testerai ta recette sucrée aussi, car comme je le dis, je ne veux pas pourrir bête big_smile

moi je l'ai démoulé, car je l'avais mis dans un immense mug... wink
puis je voulais mettre une photo smile


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#13 19-03-2014 14:37:29

alexbzh
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Re : recettes salées de GASP...

gasp a écrit :

je testerai ta recette sucrée aussi, car comme je le dis, je ne veux pas pourrir bête big_smile

moi je l'ai démoulé, car je l'avais mis dans un immense mug... wink
puis je voulais mettre une photo smile

lol Vaut mieux pour toi !! lol

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#14 19-03-2014 14:47:22

NATOU60
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Re : recettes salées de GASP...

alexbzh a écrit :
gasp a écrit :

je testerai ta recette sucrée aussi, car comme je le dis, je ne veux pas pourrir bête big_smile

moi je l'ai démoulé, car je l'avais mis dans un immense mug... wink
puis je voulais mettre une photo smile

lol Vaut mieux pour toi !! lol

lol


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#15 19-03-2014 14:51:30

gasp
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Re : recettes salées de GASP...

lol

sorry!!! big_smile


évidemment je voulais dire "mourir"

quoique... vu le platre une fois dans l'estomac, je pourrais pourrir aussi lol
oups! wink

Dernière modification par gasp (19-03-2014 15:12:24)


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#16 19-03-2014 14:53:42

alexbzh
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Re : recettes salées de GASP...

tu veux dire le palet ?
En même temps, faut pas gober : tu coupe et tu maches ! Ils t'on rien appris les loulous ou quoi lol

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#17 19-03-2014 15:13:12

gasp
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Re : recettes salées de GASP...

alexbzh a écrit :

tu veux dire le palet ?
En même temps, faut pas gober : tu coupe et tu maches ! Ils t'on rien appris les loulous ou quoi lol


je voulais dire platre... lol

j'ai aussi rectifié! tongue

mais je fais des recettes sucrées en même temps dont je gère mal l'écriture supra rapide lol


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#18 19-03-2014 15:16:49

alexbzh
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Re : recettes salées de GASP...

Tu m'étonnes, les doigts collants plein de pâte qui se mette entre les touches c'est moyen, moyen wink

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#19 19-03-2014 15:29:46

gasp
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Re : recettes salées de GASP...

alexbzh a écrit :

Tu m'étonnes, les doigts collants plein de pâte qui se mette entre les touches c'est moyen, moyen wink

oui c'est ça!!!
c'était du plâtre big_smile


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#20 26-03-2014 21:07:29

gasp
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Re : recettes salées de GASP...

PIZZAS MOMIX
pour kikine big_smile


je ne mets que les photos, si vous voulez les recettes .... demain tongue
ça ne se voit pas mais elles sont géantes big_smile 
et bien garnies ...

en 1... pizza pate moelleuse base crème, oignons, champignons, magret fumé, mozza, emmental, olives noires

en 2... pizza pate fine base tomate, oignons, jambon de pays, champignons, mozza, emmental, olives noires

page24.jpg

Dernière modification par gasp (26-03-2014 21:08:26)


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