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#1 20-04-2015 18:07:08

zuenna
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viande bio

Bonjour,

J'ai une question à celles qui sont spécialisées dans le bio.
J'ai un petit de bientôt 18 mois dont le papa ne veut lui donner à manger que du bio ce qui en soit n'est pas un problème du tout pour moi.
Mais comme il n'arrive pas à trouver de la viande bio ( eux même ne mange pas de viande bio), il continue à me donner des petits pots de viande bio à mélanger aux légumes, petits pots qui ne sont pas composés à 100% de viande mais juste à 40%.

la maman voudrait que son loulou commence à manger des petits bouts de viande mais le papa est très à cheval sur le bio et il ne veut pas lui donner de la viande tant qu'il n'a pas trouvé de la bio.

nous avons 2 très bons bouchers vers chez nous avec de la viande de qualité,  mais pas bio...

J'ai demandé à la maman comment ils vont faire à l'école quand il ira à la cantine mais elle m'a dit que ça allait être ue problème.

le papa travaille dans une cuisine centrale où il fournit des écoles avec 70% de bio. Peut être que du coup son enfant ira dans une de ces écoles.

bref, en attendant, le petit de 18 mois ne mange toujoiurs pas de morceaux de viande, il ne mastique donc pas sauf les légumes mais qui sont cuits et tendres. Est ce un problème pour un enfant de cet âge là ?

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20-04-2015 18:07:08

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#2 20-04-2015 18:17:28

caro52
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Re : viande bio

certaines viandes bio sont assez faciles à trouver : poulet , cochon .
pour les autres vous n'avez pas un biocoop dans votre coin ?
la viande de boucherie est de bonne qualité . je trouve qu'il vaut mieux manger des aliments produits dans le coin (même si pas bio) que des aliments bio d'argentine ;ou d'ailleurs .

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#3 20-04-2015 18:24:10

budulle
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Re : viande bio

parfois le bio est moins bio que le non bio, oui je sais ça parait étonnant mais c'est vrai smile

que le papa y réfléchisse wink

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#4 20-04-2015 18:31:56

missouri
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Re : viande bio

J'ai un producteur bio dans mon village et sinon je trouve certaines choses en grande surface : steak-haché, poulet, jambon.


Assmat pendant 5 ans et actuellement en pause professionnelle.

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20-04-2015 18:31:56

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#5 20-04-2015 18:32:11

zuenna
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Re : viande bio

Apparement, il est campé sur ses positions

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#6 20-04-2015 18:35:25

kikine747
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Re : viande bio

comme budulle wink
que veux tu y faire zuenna? s'il mâche les légumes alors il sait comment ça marche et je pense qu'il mâchera aussi la viande en son temps ...

ne le prends pas mal hein ya rien de méchant dans mes mots wink mais pour l'instant tu ne peux rien y faire... ils veulent que leur enfant ne mange que du bio...... ben qu'ils assument et ce qui en découle n'est pas ton problème wink perso je me ferais pas des nœuds au cerveau pour ça smile


ça y est mon petit haricot s'est transformé en une magnifique petite fille en 9 mois et 1 jour tongue big_smile

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#7 20-04-2015 18:40:16

lulu54
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Re : viande bio

si il cherchait vraiment il trouverait ...
un tas de grandes surface on ouvert des rayon bio
je suis pas mauvaise langue tongue
je le pense wink

ce n'est pas ton pb ... toi tu fais ce qu'on te dit ...enfin tu donnes mdr  ( pour une fois que ça a du bon lol )
au pire y'a des steak soja bio et un tas de truc qui remplace la viande wink


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#8 20-04-2015 18:46:05

Cancoillotte
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Re : viande bio

zuenna a écrit :

Bonjour,

J'ai une question à celles qui sont spécialisées dans le bio.
J'ai un petit de bientôt 18 mois dont le papa ne veut lui donner à manger que du bio ce qui en soit n'est pas un problème du tout pour moi.
Mais comme il n'arrive pas à trouver de la viande bio ( eux même ne mange pas de viande bio), il continue à me donner des petits pots de viande bio à mélanger aux légumes, petits pots qui ne sont pas composés à 100% de viande mais juste à 40%.

la maman voudrait que son loulou commence à manger des petits bouts de viande mais le papa est très à cheval sur le bio et il ne veut pas lui donner de la viande tant qu'il n'a pas trouvé de la bio.

nous avons 2 très bons bouchers vers chez nous avec de la viande de qualité,  mais pas bio...

J'ai demandé à la maman comment ils vont faire à l'école quand il ira à la cantine mais elle m'a dit que ça allait être ue problème.

le papa travaille dans une cuisine centrale où il fournit des écoles avec 70% de bio. Peut être que du coup son enfant ira dans une de ces écoles.

bref, en attendant, le petit de 18 mois ne mange toujoiurs pas de morceaux de viande, il ne mastique donc pas sauf les légumes mais qui sont cuits et tendres. Est ce un problème pour un enfant de cet âge là ?

Coucou s'il fournissent de srepas à 70% bio il y a peut être de la viande... et donc il peut avoir acces aux fournisseurs, non?

La viande bio se trouve facilement dans les magasins bio, dans certaines grandes surfaces et auprès de certiens AMAP (association pour le maintien d'une agriculture paysanne)

Pour ce qui est de la mastication un morceau de pain va très bien aussi wink
Il existe même des "bébés" végétariens et ils savent très bien mastiquer tongue

Je mange esssentiellement bio et la viande c'est bio ou pas car les pesticides et autres "cides" sont beaucoup moins présents ds la viandes que ds les légumes/fruits.
Dans les écoles se sont souvent les fruits et légumes qui sont bio car il a été prouvé que consommer des fruits et légumes bio permet de faire chuter de 90% (je crois) le taux de "salétés" présents dans notre sang. Et ce en l'espace d'une semaine.
Ce qui est étonnant c'est qu'il ne le sache aps déjà vu qu'il bosse en cuisine!

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#9 20-04-2015 19:44:12

chris84
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Re : viande bio

la viande bio se trouve très facilement de nos jours, même dans des supérettes basiques...
donc là où il achète les petits pots bio, il doit y avoir un rayon viande aussi!
les magasins bio fleurissent partout, à moins que tu sois vraiment dans un bled paumé, et encore là je suis sûre qu'une viande de production locale serait déjà super

on parle en plus de quantités minuscules 30g environ par jour et pas obligatoirement tous les jours wink donc assez facile de préparer quelques portions à l'avance

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#10 20-04-2015 22:38:11

Luceuh
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Re : viande bio

coucou

la viande bio d'hyper ça reste de la viande industrielle, il n'y a pas vraiment une transparence intégrale sur la transformation des produits. et puis le bio certifie la non utilisation d'ogm pas l'éthique ni le bien être animal, si c'est le positionnement du papa je ne conseillerais pas le bio de supermarché.
il n'y a pas d'amap dans le coin? ou de ruche qui dit ... ? ou de la vente direct au producteur? c'est le seul moyen de connaitre le produit et d'approcher au plus près de la transparence.

sinon pour le problème de mastication tu peux peut être proposer à la maman de lui préparer des crudités, carottes, concombre cru etc, il ne mange pas de morceaux de fruits?

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#11 21-04-2015 08:56:10

zuenna
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Re : viande bio

merci pour toutes vos réponses et conseils et je vais en rassurer certaines , je  m'en fiche un peu de cette histoire de viande bio. Et effectivement, les enfants végétariens ne maistiquent pas de viande et ils s'en sortent très bien wink
Effectivement, cet enfant mange des morceaux de fruits et des légumes coupés très fins.

C'était plus pour savoir diriger un peu cette maman qui a l'air complètement perdue avec cette histoire de viande bio.

Nous avons des petits producteurs locaux de porcs, d'agneau mais je ne crois pas que leur viande ai l'appellation bio. Je lui en ai déjà parlé mais apparement, ça ne fait pas son affaire.

Après, c'est son problème, je n'aurais jamais à préparer ses repas et c'est le principal wink

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