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mot de passe perdu Bonjour, nous venons de changer notre mécanisme de mot de passe.
Pour vous reconnecter, vous devez réinitialiser votre mot de passe.
Pour cela :

#1 27-08-2016 13:57:22

lala35
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Congélation de pâte brisée toute prête?

Bonjour, je me suis souvent posé la question, peut on congeler les pâtes toute prêtes (brisée ou feuilletée ) achetées au rayons frais en grandes surfaces?
Certaines d'entre vous le font elles et si oui, ont elle la même qualité qu-avant congélation?
Je fais parfois moi même la pâte et je sais qu'il est possible de la congeler mais ca peut être pratique d'en avoir une toute prête.
Merci

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27-08-2016 13:57:22

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#2 27-08-2016 14:19:29

budulle
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Re : Congélation de pâte brisée toute prête?

lala35 a écrit :

Bonjour, je me suis souvent posé la question, peut on congeler les pâtes toute prêtes (brisée ou feuilletée ) achetées au rayons frais en grandes surfaces?
Certaines d'entre vous le font elles et si oui, ont elle la même qualité qu-avant congélation?
Je fais parfois moi même la pâte et je sais qu'il est possible de la congeler mais ca peut être pratique d'en avoir une toute prête.
Merci


oui, je le fais souvent et sans aucun soucis smile

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#3 27-08-2016 15:00:53

mabouya8
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Re : Congélation de pâte brisée toute prête?

oui il m'est arrivé de le faire quand la date approchait et que le menu ou la paresse  tongue  ne prévoyait pas de dessert tongue
par contre pas trop longtemps et faire attention au déroulage smile


signat12.gif

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#4 27-08-2016 19:10:20

lala35
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Re : Congélation de pâte brisée toute prête?

D'accord merci beaucoup de vos reponses:-)

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27-08-2016 19:10:20

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