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#1 23-10-2007 09:41:03
recette de cuisine pour enfant
une purée mimosa
1 grosse pomme de terre
1 cuillère a café de gruyère rapé
1 cuillère a soupe de lait
10 de beurre
1/2 jaune d oeuf dur
1/2 cuillère a café de persil
pelez et rapez la pomme de terre faites la cuire 10 minutes dans un peu d'eau bouillante et légèrement salée. Egouttez et écrassez en purée.
ajoutez le lait le beure le gruyère rapé et le persil.Mélangez bien. Mettre dans une petite assiette. Saupoudrez de jaune d oeuf écrasé à la fourchette
c est une recette pour un bébé de 7 à 9 mois
assistante maternelle depuis le 13 mars 2008
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23-10-2007 09:41:03
#2 23-10-2007 09:44:19
Re : recette de cuisine pour enfant
escalope de poulet en papillote
1 pomme de terre
4 feuilles de laitue
30 g d'escalope de puolet
sel
1 cuilère a café d huile
pelez et rapez la pomme de terre couper les feuilles de laitues en lanières. Mélanger le tout sur du paier aluminium poser l 'escalope dessus saler et arrosez dhuile
Refermez la papillote et cuisez au four pendant 25 minutes
assistante maternelle depuis le 13 mars 2008
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#3 23-10-2007 09:49:11
Re : recette de cuisine pour enfant
velouté duchesse pour 4 personnes
400 g de bouquets de chou fleur
2 pomme de terre
1 litre de lait sel
laver les bouquets de chou fleur. Pelez les pommes de terre couperles en morceaus. Faire cuire ces légumes ensemble a la vapeur pendant 20 minutes Passez au mixeur pour obtenr une purée. Chauffer le lait jusqu 'à ébulitioin délayez la purée avec le lait bouillant en fouettant salez.
bonne appétit
assistante maternelle depuis le 13 mars 2008
Hors ligne
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