forums de discussions
Forums des assistantes maternelles et des parents employeurs
Vous n'êtes pas identifié(e).
- Contributions : Récentes | Sans réponse
Annonce
Bonjour, nous venons de changer notre mécanisme de mot de passe.
Pour vous reconnecter, vous devez réinitialiser votre mot de passe.
Pour cela :
- Etape 1: Cliquez sur ce lien de deconnexion
- Etape 2: Cliquez sur ce lien, pour réinitialiser votre mot de passe.
- Etape 3: Sur l'email reçu, cliquez sur le lien pour activer le nouveau mot de passe reçu.
- Etape 4: Voila la connexion se fera maintenant normalement avec le nouveau mot de passe (hésitez pas à le changer une fois connecté)
- Aide:
- Tuto pas à pas chg mot de passe ==> ici
- Index Alphabétique questions/réponses ==> ici
Pages : 1
27-02-2008 10:35:22
#2 27-02-2008 10:44:24
Re : je cherche une recette
Beignets du carnaval
Recette de Beignets à faire pour le Carnaval. Recette expliquée pour faire des beignets du carnaval avec les enfants.
Les apports de l'activité
Faire de la cuisine avec ses parents à l'occasion du carnaval
Compter
Apprendre à préparer son travail avant de commencer
175 g de farine
2 sachets de sucre vanillé
2 jaunes d'oeufs
50 g de beurre fondu
1/2 verre de lait
1/2 paquet de levure de boulanger
1 pincée de sel
Un saladier
Un rouleau à pâtisserie
Un verre
De la confiture
Du sucre glace
Réalisation des beignets
Associez votre enfant à la préparation des ingrédients, demandez-lui notamment de peser et compter tous les éléments nécessaires à la recette. Procédez un peu comme les pilotes d'avion qui utilisent une check list. Lisez la liste des ingrédients nécessaires et demandez à votre enfant de vérifier si ce qui est préparé correspond.
Demandez à votre enfant de verser tous les ingrédients dans le saladier et de mélanger avec ses mains. Demandez-lui de pétrire la pâte comme une pâte brisée.
Demandez-lui de former une grosse boule et laissez-la doubler de volume dans un endroit tiède.
Aidez votre enfant à étaler la pâte sur une épaisseur d'un demi-centimètre environ.
Demandez-lui de tremper le verre dans la farine, puis de découper des ronds dans la pâte.
Demandez-lui ensuite à déposer 1/2 cuillère à café de confiture au centre de chaque rond.
Montrez-lui comment replier les 4 pointes vers le centre et comment former une petite boule.
Laissez les beignets gonfler 30 à 40 mn avant de les plonger dans la friture.
Demandez à votre enfant de saupoudrer les beignets de sucre glace et dégustez les beignets tièdes.
Hors ligne
#3 27-02-2008 10:50:23
Re : je cherche une recette
merci méline ! cest la levure de boulanger qui m embete aujourdhui jen ai pas ! 
et pas envie de sortir !!!! mais cest un ingrédient qu on ne peut pas zapper ça ! 
agrément refusé une 2ème fois en appel 
étudie cap petite enfance
Hors ligne
27-02-2008 13:00:17
Pages : 1
