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#1 07-03-2008 16:22:01

voraline
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cuisiner des feuilles de blette??

Hello

qqu'un connait-il des recettes pour cuire des feuilles de blette??
Je me fais livrer des légumes, ils y figuraient et je n'en ai jamais mangé (si,si!!) !!

Merci d' avance big_smile

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07-03-2008 16:22:01

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#2 07-03-2008 16:28:34

agenaise
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Re : cuisiner des feuilles de blette??

Bonjour,

en tapant sur le net "recette pour feuille de blettes " tu trouveras ton bonheur.


Maman de quatre enfants et ass mat depuis 2002..

"Le bonheur n'est réel que quand il est partagé"
Christopher McCandless

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#3 07-03-2008 17:40:34

lolote
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Re : cuisiner des feuilles de blette??

moi je l'ai écluche la partie blance jz les fais cuire à l'eau je les laisse bien égouté ensuite je les mes dans un plat à gratin avec une sauce blanche et du gruyere et au four

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#4 07-03-2008 19:01:13

simili
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Re : cuisiner des feuilles de blette??

tu peux utiliser les feuilles comme les epinards.pour les cotes ,je fais comme lolote


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07-03-2008 19:01:13

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#5 07-03-2008 20:04:00

nanifafa
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Re : cuisiner des feuilles de blette??

Bonsoir
C'est bon les blettes?? je connais pas.......... c'est comme des épinards..?

Dernière modification par nanifafa (07-03-2008 20:15:01)


Faut-il s'abstenir de penser pour être heureux?

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#6 07-03-2008 20:26:09

phiso70
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Re : cuisiner des feuilles de blette??

Bonsoir,

C'est trés bon!!! Tiges plus larges et feuilles plus grandes que les épinards. Seul différence, le goût, plus doux.

Comme Lolote, cuisson à l'eau, j'ajoute des pommes de terre et la bechamel.

Bonne soirée

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#7 08-03-2008 22:33:09

lalezane
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Re : cuisiner des feuilles de blette??

nanifafa a écrit :

Bonsoir
C'est bon les blettes?? je connais pas.......... c'est comme des épinards..?

lol lol rooooooo toi alors wink
pas du tout ça c'est une grande et largue tige blanche avec une feuille verte
il faut enlever les fils un peu comme une asperge tu coupes en morceaux et voilà...

moi j'en fais pousser dans mon jardin c'est très facile et peu honereux
cuit à la vapeur et ensuite revenu dans le jus de viande c'est delicieux les enfants adorent et les grands aussi  smile


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#8 08-03-2008 23:10:20

nanifafa
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Re : cuisiner des feuilles de blette??

lol
Maintenant je sais tout sur les blettes.... wink
j'irai de ce pas au supermarché, acheter une bonne boite de blettes lol


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#9 08-03-2008 23:10:55

agenaise
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Re : cuisiner des feuilles de blette??

nanifafa a écrit :

lol
Maintenant je sais tout sur les blettes.... wink
j'irai de ce pas au supermarché, acheter une bonne boite de blettes lol

C'est meilleur sur le marche lol


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#10 08-03-2008 23:28:47

elsatreab59
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Re : cuisiner des feuilles de blette??

Bonsoir,

Je fais cuire les blettes à la vapeur. Ensuite je les fais sauter à la poêle dans du beurre avec de l'ail ! un régal !


Ce qui te manque, cherche-le dans ce que tu as (sagesse bouddhiste)

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#11 09-03-2008 01:17:00

verodu26
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Re : cuisiner des feuilles de blette??

moi, je fait cuire les cotes  a la vapeur comme vous,et ensuite je les fait revenir avec de l'oignon et de l'ail dans une poele,et au dernier moment,je rajoute du jus de tomates pelees,j'adore!!!


maman de 3 enfants 19 ,11 , et 3 ans.
 
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#12 09-03-2008 01:41:31

lulu54
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Re : cuisiner des feuilles de blette??

pareil les filles !!
miam lol
mais les enfants je trouve qu'ils mettent du temps à apprecier wink
dommage....


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#13 09-03-2008 23:25:43

nanifafa
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Re : cuisiner des feuilles de blette??

lol c'est comme les épinards, (cé pa bon ) wink
et je rejoinds les enfants, à bas les "trucs" vert pa bo wink


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#14 10-03-2008 22:47:34

lalezane
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Re : cuisiner des feuilles de blette??

nanifafa a écrit :

lol c'est comme les épinards, (cé pa bon ) wink
et je rejoinds les enfants, à bas les "trucs" vert pa bo wink

... lol lol
tu sais pas ce qui est bon tongue
mange des boites de conserve t'as raison c'est meilleur lol wink
(Berkkkkkk)


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#15 10-03-2008 23:21:37

nanifafa
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Re : cuisiner des feuilles de blette??

Coucou lazelane
Non nous ne mangeons pas de conserves lol
j'ai un humour space wink et pour les blettes, épinards, crones, rutabagas, topinanbours, salsifis, je  connais depuis mon enfance (merçi ma ptite maman wink )
Je veux "conserver" ma réputation de Madame Ravioli wink


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#16 10-03-2008 23:53:22

lalezane
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Re : cuisiner des feuilles de blette??

nanifafa a écrit :

Coucou lazelane
Non nous ne mangeons pas de conserves lol
j'ai un humour space wink et pour les blettes, épinards, crones, rutabagas, topinanbours, salsifis, je  connais depuis mon enfance (merçi ma ptite maman wink )
Je veux "conserver" ma réputation de Madame Ravioli wink

lol si c'est de frais fait maison je veux bien les gouter wink

moi aussi les salsifis berkkkk c'est le seul truc que je ne mange pas
je trouve ça infecte pourtant je ne suis pas difficile...
ça devait  être pour les chevres au depart  lol lol wink

les blettes mes petits adorent ça, c'est tendre pas fort en gout...
essais dans le jus de ta poele après avoir fais cuire un steack (rajoute du beurre si tu veux wink )
concernant l'humour je ne dirais rien le mien n'est pas toujours facile à cerner... wink
mais on a l'air de se comprendre toute les 2.. smile


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#17 11-03-2008 08:36:03

nanifafa
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Re : cuisiner des feuilles de blette??

wink  pour l'humour  je trouve qu'il faut mettre un peu de "fantaisie" cela fait du bien...
je ne rie pas de tout, heureusement ...je crois que c'est un échapatoir d'un quotidien routinier.
Quand à la cuisine :
Nous aimons la diversification des légumes.... qui ne se résume pas tout le temps aux pates, riz et pommes de terre, j'aime bien la faire, mais c'est "elle" qui ne m'aime pas lol


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#18 11-03-2008 11:12:58

lulu54
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Re : cuisiner des feuilles de blette??

nanifafa ...
je te dis tout bas à l'oreille pour que personne entende ... mais ... pates riz pdt ne sont pas des legumes .... big_smile
lol

wink


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#19 11-03-2008 11:14:34

nanifafa
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Re : cuisiner des feuilles de blette??

Arrrrrrg !!! démasquer wink


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#20 11-03-2008 11:18:28

lulu54
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Re : cuisiner des feuilles de blette??

lol


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