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Bonjour, nous venons de changer notre mécanisme de mot de passe.
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15-04-2008 11:35:35
#4 18-04-2008 14:48:53
Re : feuille de brick
ah ouais , ?!
j utilise les feuilles de bricks atrement
pour les gateaux de chez moi ( le maroc )
ou encore des feuilles avec thon a la tomate , ou encore viande hachee ....
c est mmm
Fatiha , maman de 2 p tits gars de 5 ans et 2 ans 
A y est , j garde une p tite
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18-04-2008 14:48:53
#10 19-04-2008 15:43:51
Re : feuille de brick
ah tien je connaisai pa avec la vache qui rit ! a essayer
sinon je fait des samoussas jambon gruyere. mes invités en raffolent !
je decoupe les feuilles de brick en 4 bandes, je met la garniture au bout de la bande et je plie en triangle jusqu'a la moitié ensuite j'endui une colle fait d'eau et de 1 c a c de farine et je fini de plié en triangle. je fais tous mes samoussas et je les passe a la friteuse. UN DELICE !!!
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#11 19-04-2008 19:30:21
Re : feuille de brick
oui! coucou! galy c est ma belle mére'( qui est d origine marocaine qui ma fait gouter cela un délice! hummm !
accro au forum!! c est grave docteur? en vacances dans 2 jours !!!,4 semaines de vacances yes!!!
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#12 20-04-2008 15:10:14
Re : feuille de brick
Bonjour, moi pour l'apéro :
abricots secs coupés en petits
Fromage frais de chèvre (type chavrou ou autre marque)
Ciboulette
oignon
huile d'olive
Je fais des samoussas dans des demie feuille
et hop, enfourner 10-15 min à four chaud (th7-8)
Bon appétit !!!
Je les serts aussi avec de la salade en entrée.
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#13 20-04-2008 15:14:00
- dragonette
- Membre
- Lieu : dans ma grotte, sur mon trésor
- Inscription : 09-11-2007
- Messages : 16 606
- Site Web
Re : feuille de brick
Galy, moi je ne les colle pas, le pliage suffit si tu les fais à la poele, avec la friteuse effectivement il faut mieux que ça tienne! 
les samossas au thon, c'est bon mais essayez un peu avec des crevettes +quelques herbes aromatiques + piments pour celles qui aiment!...miam! 
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#16 21-04-2008 09:02:34
Re : feuille de brick
coucou les filles
les recettes j les ai pas là
faut que j empreinte le livre a ma mere ,
par contre sur le net en tapant cigares aux amandes , y a la recette ,
j vous avoue que c est un peu prise de tete a faire ,
dés que je me proccure le livre je mettrais qques recettes ici ok
bises
Fatiha , maman de 2 p tits gars de 5 ans et 2 ans
A y est , j garde une p tite
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#17 21-04-2008 09:55:56
Re : feuille de brick
Pour kaya49, sur les conseils de fatchoun j'ai trouvé un site ou la recette des cigares aux amandes est expliquée en photos : sur le moteur de recherches tu tapes "les casseroles de nawal". çà à l'air super bon !
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#18 21-04-2008 10:37:49
Re : feuille de brick
merci mamiblue je viens d'aller voir et je trouve que c'est super
en plus tout est en diaporama au fur et à mesure de la recette
je vais essayer quelques recettes
tout à l'air super bon
où est passé ma bonne résolution de commencer mon régime???
voilà j'en étais sûre, c'est votre faute :D:D
vous nous avez reconnues?
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#19 21-04-2008 11:52:52
Re : feuille de brick
ouais j avais vu ce site ,
j le trouve sympa
j vous conseille , les cigares, makrouts, corne de gazelle, baklava,...
c est pas facile a faire...mais une fois le coup de main prit , ca va tout seul ....
ensuite y a le couscous , miam , les tajines .....
C est pas bon pour le regime tout ca
Fatiha , maman de 2 p tits gars de 5 ans et 2 ans
A y est , j garde une p tite
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#20 21-04-2008 12:06:19
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