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mot de passe perdu Bonjour, nous venons de changer notre mécanisme de mot de passe.
Pour vous reconnecter, vous devez réinitialiser votre mot de passe.
Pour cela :

#1 31-08-2008 22:26:36

agenaise
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purée de concombre

Pour enfant : A partir de quatre mois

Préparation : 5mn
Cuisson : 25mn

1 pomme de terre - 100 g de concombre - 1 coquille de beurre.

Eplucher, laver et couper en morceaux la pomme de terre. Peler le concombre. Couper le concombre dans le sens de la longueur. Oter les graines à l'aide d'une petite cuillère. Le tailler en morceaux. Faire cuire la pomme de terre à la vapeur pendant 8 mn. Ajouter les morceaux de concombre. Faire cuire encore 12 mn.

Selon l'âge de l'enfant, passer au mixer, au moulin à légumes (grille fine) ou écraser à la fourchette.

Ajouter plus ou moins du liquide de cuisson pour obtenir une consistance plus ou moins fluide.

Incorporer le beurre cru. Eviter de saler.


Maman de quatre enfants et ass mat depuis 2002..

"Le bonheur n'est réel que quand il est partagé"
Christopher McCandless

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31-08-2008 22:26:36

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#2 31-08-2008 22:31:20

SOIZ
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Re : purée de concombre

wink


bisou10.gif
en pleine révision pour le CAP PE

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