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Pages : 1
#1 07-09-2008 11:56:57
recette de crepe
400 g de farine
1/2 litre de lait et autant d'eau..
4 oeufs
et le must : battez les blancs en neige et incorporez... elles seront legeres legeres...
je tiens la recette d'une bretonne alors
dites moi ce que vous en pensez 
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07-09-2008 11:56:57
#2 07-09-2008 11:58:49
Re : recette de crepe
Je ne mets pas d'eau dans mes crepes mais les galettes oui
Par contre, je donnerai la recette a mon homme car c'est lui qui les fait.
Maman de quatre enfants et ass mat depuis 2002..
"Le bonheur n'est réel que quand il est partagé"
Christopher McCandless
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#3 07-09-2008 13:09:24
Re : recette de crepe
ben vous me direz ... par contre mon pere vient de gouter et il me dit que le blanc d'oeuf en neige ca n'apporte rien ... c'est vrai que ca rend la pate un peu space mais moi je trouve que ca rend les crepes plus moelleuses et legeres... mais bon...j'aimerai bien avoir votre avis
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#4 07-09-2008 16:34:27
Re : recette de crepe
coucou patchouli,
j'ai fait des crêpes hier soir comme ça une envie soudaine et pas d'eau dans ma recette et pas d'oeuf en neige, je testerai ta recette pour une autre fois car l'envie ne me vient pas souvent 2 ou 3 fois l'an car c'est long de les faire et c'est toujours moi qui m'y colle 
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07-09-2008 16:34:27
#5 07-09-2008 17:25:32
- NOUNOUVAL59
- Membre
- Inscription : 12-05-2007
- Messages : 146
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Re : recette de crepe
bonsoir
pour utiliser les restes de fromages je les mix dans la pate a crepe
ca fait des crepes aux fromages que je fourre de legumes comme des epinards c est bon gratiner
biz du nord
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#6 07-09-2008 20:40:17
Re : recette de crepe
400 g de farine
1/2 litre de lait et autant d'eau..
4 oeufset le must : battez les blancs en neige et incorporez... elles seront legeres legeres...
je tiens la recette d'une bretonne alorsdites moi ce que vous en pensez
je fais comme ça ç est plus leger!
mamy heureuse 
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#7 09-09-2008 18:17:53
Re : recette de crepe
eh bien etant bretonne je n'est jamais vu des crepes avec de l'eau on mets du lait du sucre et des oeufs et eventuellement de la biere cela les rends plus legere mets de l'eau alors encore jamais vu cela ne dois pas donne un bon gout enfin un conseil invite moi pour les gouters et je te dirais si elles sont bonnes je suis prenante @+
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#11 11-09-2008 14:49:30
Re : recette de crepe
bonjour
je ne mets pas de lait , car elles sont plus légère et digeste mais mon mari préfère avec!
Toujours Professionnelle, et ceci grace au forum!
3 adorables fils !!!je suis comblée!!
agréée pour 4 complets
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!! 
#14 30-09-2008 15:17:44
Re : recette de crepe
Alors tu mets quoi Nathy de l eau ,cidre ou -----?A la place du lait
je met de l'eau tout simplement, mais du du les enfant qui sont allergiques au lait peuvent en manger !
Toujours Professionnelle, et ceci grace au forum!
3 adorables fils !!!je suis comblée!!
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