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#1 15-12-2008 20:53:43

garonne
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avez vous des recettes pour yaourtière ?

je viens d'acheter une yaourtière avec quelques recettes mais j'en voudrai d'autres à base de chocolat ou autre si vous avez essayé ! merci d'avance !!

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15-12-2008 20:53:43

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#2 15-12-2008 22:32:48

patchouli
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Re : avez vous des recettes pour yaourtière ?

ben moi je mets au fond des pots du nutella ou de la confiture de lait ou de la confiture tout court ! ou alors je mets aussi dans la preparation du sirop.


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#3 16-12-2008 18:06:18

mumu29
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Re : avez vous des recettes pour yaourtière ?

bonjour garonne ,

voilà 2 recettes de yaourt au chocolat:

1. je fais fondre du chocolat (200g) que je melange avec de la créme fraiche( 1 cuillére à soupe) ;
je met se melange au fond des pots et le reste comme un yaourt classique; pendant la préparation ( lait, yaourt) je met les pots au frais pour que le chocolat durcisse un peu et evite de se melanger avec le reste .

2.je chauffe 1l de lait avec 15 cuilleres à soupe de chocolat en poudre puis une fois refroidi, j'incorpore le yaourt et le sucre.

pour la premiere recette, il m'arrive de presenter les yaourts une fois fait avec des copeaux de chocolat sur le dessus. un delice!


maman de 3 p'tits gars  big_smile
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#4 16-12-2008 22:19:18

patchouli
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Re : avez vous des recettes pour yaourtière ?

oui je connaisais la deuxieme ...
pour la premiere avec la creme fraiche hummmm je vais essayer ! bonjour les fesses lol


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16-12-2008 22:19:18

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#5 16-12-2008 23:30:01

mumu29
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Re : avez vous des recettes pour yaourtière ?

big_smile il n'y a qu'1 cuillere .........alors on peut!!!!!!! en plus des rondeurs bien placées........


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#6 17-12-2008 16:07:37

garonne
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Re : avez vous des recettes pour yaourtière ?

merci les filles !!
en tout cas, les yaourts maison, c'est délicieux ! mes enfants adorent, avec du chocolat en prime !!!

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#7 17-12-2008 16:14:53

patchouli
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Re : avez vous des recettes pour yaourtière ?

oui ...c'est vrai que c'est bon...


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#8 17-12-2008 18:20:25

mumu29
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Re : avez vous des recettes pour yaourtière ?

oh oui que c'est bon.....

ce soir je prepare des yaourts à la banane; il me reste 3 bananes trop mur que personne ne mangera alors au lieu de les jeter.....
je n'ai jamais fait avec des bananes mais je pense que je vais d'abord faire une confiture de banane et melanger ensuite.... je verrai bien....:P


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#9 18-12-2008 11:05:27

patchouli
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Re : avez vous des recettes pour yaourtière ?

moi j'ai deja fait: puree de banane que je melange a la preparation de base... mo fils qui adore la banane a adore : avec un peu de nutella par dessus je vous dis pô !
est ce qu'il y a des deteticiennes dans le coin ? lol


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#10 18-12-2008 15:05:22

patchouli
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Re : avez vous des recettes pour yaourtière ?

alors moi je trouve que le lait en poudre n'apporte rien de plus... et que mes yaourts sont supers comme ca tout simplement : en plus le lait en poudre coute assez cher d'une part et je ne suis pas fan du gout ...


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#11 18-12-2008 16:17:26

mumu29
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Re : avez vous des recettes pour yaourtière ?

moi aussi j'ai testé avec le lait en poudre mais comme patchouli je trouve que cela n'apporte rien de plus.

sinon, mes yaourts à la banane ont eu du succés ce midi! j'suis contente pour un essai mais perso je les ai trouvé trop sucré ...:( le prochain coup ,je mixerai le fruit au lieu de faire une confiture!

sinon, j'ai une recette salé qu'une amie vient de me passer (donc pas encore goûter...).....pour les fêtes....:P

Yaourt au saumon fumé et à l'oseille

mixer 1l de lait entier avec 200g de saumon et de l'oseille finement haché (4 cuilleres à soupe)
battre le yaourt nature entier
ajouter le yaourt au melange lait saumon
saler
remplir les pots...etc.....

à servir sur des blinis

ou encore servir ce yaourt dans des verrines en mettant une couche de dés d'avocat légèrement citronnés puis une couche de yaourt au saumon et terminez par 1 cuillerée à soupe d'oeufs de saumon et quelques brins de ciboulette


je ne sais pas vous mais moi cela me tente bien!!!!:P

sur ce bonne aprés midi


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#12 18-12-2008 16:22:52

patchouli
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Re : avez vous des recettes pour yaourtière ?

ben il suffit de prendre des yaourts dus a la base et normalement vos yaourts ne seront pas liquids...
si vous prenez genre des brasses ... ben la oui soucis : et encore : il suffit de refaire un tour de yaourtiere et hop le jour est joue....


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#13 18-12-2008 16:35:03

nielle
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Re : avez vous des recettes pour yaourtière ?

bon a voir vos recetes je crois que je suis tentee d'en racheter une.
les yaourth vous les sucrez avant de les faire ou pas? parce que moi je trouve que les pioupiou quand on melange le sucre ca fait crapaudot.
alors jusqu'a present je les achete sucres et c'est plus simple


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#14 18-12-2008 19:54:20

mumu29
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Re : avez vous des recettes pour yaourtière ?

comme creamymagie, je sucre la préparation
sauf si je met un fond de confiture alors là, sans sucre!


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#15 18-12-2008 19:58:14

mumu29
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Re : avez vous des recettes pour yaourtière ?

en plus , en ajoutant du nutella......pas besoin!!
hein, patchouli?!!:D


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#16 18-12-2008 20:56:49

mumu29
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Re : avez vous des recettes pour yaourtière ?

fraise tagada......j'adore:P

et merci creamymagie, je viens de jeter un oeil au blog, il a l'air sympa.


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#17 18-12-2008 21:02:25

nounouninou
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Re : avez vous des recettes pour yaourtière ?

Moi, je ne sucre pas d'avance en général car je me sers aussi de mes yogourts pour faire mes sauces salade : bon et diététique !

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#18 19-12-2008 22:14:08

patchouli
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Re : avez vous des recettes pour yaourtière ?

mumu29 a écrit :

en plus , en ajoutant du nutella......pas besoin!!
hein, patchouli?!!:D

exact pas besoin : que des avantages le nutella lol


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#19 19-12-2008 22:15:56

patchouli
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Re : avez vous des recettes pour yaourtière ?

pour le sucre : tout depend ce que on veut en faire apres: en general je ne sucre pas sauf si je fais de syaourts a la vanille : je mets du sucre vanille ... sinon comme des fois je rajoute du mile, confiture et autre bonnes choses : je prefere ne pas sucrer avant.


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#20 22-12-2008 11:57:37

nielle
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Re : avez vous des recettes pour yaourtière ?

ca y est j'ai achete ma yaourtiere.
j'en ai deja fait smile
pressee de jouer. comme les gosses.
on s'est ragale avec zom.
pour le moment j'ai juste fait avec du sucre.
mais je vais tester le reste smile


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