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Bonjour, nous venons de changer notre mécanisme de mot de passe.
Pour vous reconnecter, vous devez réinitialiser votre mot de passe.
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Pages : 1
#1 30-03-2009 11:10:02
mousse aux fraises tagada
.... ou comment retomber en enfance l'espace d'un instant ! miammmmm !!!!! ...... un pur bonheur !
ingrédients : ( pour 2 gros gourmands ) 
- une vingtaine de fraises tagada
- 25 cl de crème liquide
- d'abord 1h avant de se lancer , placer la crème ( pas dans sa totalité , en mettre 5 cl dans une casserole ) au congélateur et le saladier et les fouets au frigo . le tout étant bien froid , la crème n'en monteras que mieux !
- dans la casserole , chauffer les 5 cl de crème mis de côté puis y jeter les bonbons et laisser fondre très doucement
- laisser refroidir mais pas trop pour que la préparation ne durcisse pas , moi j'ai juste fait prendre un petit bain d'eau froide a ma casserole dans mon évier pendant quelques minutes !
- sortir la crème du congélateur et y incorporer les bonbons fondus
- fouettez alors le tout pour obtenir une chantilly toute rose !
- remplir des petits verres ( ou ramequins ou ce que vous voulez ! ) puis saupoudrez du sucre rose qui se trouve au fond du paquet de bonbons ! remettez un peu au frais !
- décorer avec un bonbon sur le dessus avant de servir ! 
* moi pour 5 personnes j'ai fait une double recette 
il ne vous reste plus qu'à déguster bon appétit
je ne suis plus ass mat depuis le 29/07/11 par choix
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30-03-2009 11:10:02
#2 30-03-2009 11:31:07
Re : mousse aux fraises tagada
merci
c'est une très bonne idée.
Les enfants vont aimer c'est sur !
Et les fraises tagada wouah ! je ne m'en suis jamais lassée;
J'essaye.
Il ne faut pas de tout pour faire un monde. Il faut du bonheur et rien d'autre.P.Eluard
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#4 31-03-2009 18:30:15
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31-03-2009 18:30:15
#6 31-03-2009 20:03:00
Re : mousse aux fraises tagada
coucou j'essaie cette recette des demain!!! pour info pour qu'une chantilly monte bien il faut prendre une crème avec un taux de matière grasse assez élevé!!! (tant pis pour les kilo
)
pour ma part je prend de la crème a 30% de matière grasse et ma mousse étais très bien prise
je ne pensais même pas y arriver aussi bien je n'en avais jamais faite
je ne suis plus ass mat depuis le 29/07/11 par choix
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#7 02-04-2009 20:42:46
- virginiev
- Membre
- Inscription : 28-03-2009
- Messages : 174
Re : mousse aux fraises tagada
miam miam
je teste ça prochainement
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pas de problème , c'est pas meilleurs ........... c'est très bon !!!! Pages : 1
