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Bonjour, nous venons de changer notre mécanisme de mot de passe.
Pour vous reconnecter, vous devez réinitialiser votre mot de passe.
Pour cela :
- Etape 1: Cliquez sur ce lien de deconnexion
- Etape 2: Cliquez sur ce lien, pour réinitialiser votre mot de passe.
- Etape 3: Sur l'email reçu, cliquez sur le lien pour activer le nouveau mot de passe reçu.
- Etape 4: Voila la connexion se fera maintenant normalement avec le nouveau mot de passe (hésitez pas à le changer une fois connecté)
- Aide:
- Tuto pas à pas chg mot de passe ==> ici
- Index Alphabétique questions/réponses ==> ici
Pages : 1
18-05-2009 10:46:35
#2 18-05-2009 11:10:21
Re : béchamel
Coucou c'est très simple, moi je prends 30 g de beurre, 30g de farine et 50 cl de lait.
je fais fondre le beurre, rajoute la farine, remue pour faire un roux puis je rajoute 50 cl de lait.
Puis je mets de la noix de muscade, sel poivre et je tourne jusqu 'à la consistance que je souhaite : plus ou moins liquide, selon la préparation.
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18-05-2009 15:28:00
en vacances fin juillet #7 19-05-2009 09:09:17
- papillotte
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Re : béchamel
moi j'utilise le fouet de marque T.......ar et depuis plus un seul grumeau dans mes sauces et génial pour monter la mayo..mais 15€00 quand même 
Après le verbe "aimer", "aider" est le plus beau verbe du monde.
Bertha von Suttner
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#8 19-05-2009 18:14:55
Re : béchamel
je la fais de la façon suivante :
40 g de beurre
40 g de farine
1/2 litre de lait
sel
noix de muscade rapée
faire fondre le beurre
hors du feu ajouter la farine et mélanger de suite
ajouter le lait + un petit peu de sel
remettre sur le feu, tourner tourner, la sauce doit commencer à épaissir, laisser bouillir un petit peu puis baisser le feu et laisser encore un petit peu cuire
j'ajoute un peu de noix de muscade râpée ça donne plus de goût
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