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mot de passe perdu Bonjour, nous venons de changer notre mécanisme de mot de passe.
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#1 14-11-2009 21:58:30

mina33
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cake courgettes/saumon

bonjour
je vous conseil de faire cette petite recette simple et très bonne

4 courgettes
4 oeufs
250 gr de crème fraiche
2 cuil à soupe de farine
1/2 à café de curry (je n'en mets pas, je n'aime pas, par contre je mets des herbes, estragon, romarin..
4 tranche de saumon fumé
sel poivre

faire cuire pendat 10 min dans l'eau bouillante salée les courgettes en rondelles(le mieux et de le faire cuire quelques heures à l'avance et de bien laisser égoutter)
fouetter les oeufs entiers, la crème, la farine le curry ou les herbes, sel, poivre
allumer le four 210°, beurrer un moule à cake ou silicone
mettre une couche de crème, des lamelles de courgettes, des lamelles de saumon, poivre, remettre crème, courgettes, saumon, poivre
faire cuire 50min
servez tiède ou froid, mais c'est meilleur froid

et conseil bien saler car la courgette étant fade, il faut bien relever, entre sel poivre et herbes

bon ap!

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14-11-2009 21:58:30

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#2 14-11-2009 22:10:29

gisoute
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Re : cake courgettes/saumon

merci mina,ça c'est sur je vais la faire,j'adore les courgettes et le saumon

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#3 24-11-2009 15:29:52

matiki
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Re : cake courgettes/saumon

bonjour,

merci mina pour ta recette, je l'ai faite et j'ai beaucoup aimé.

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#4 25-11-2009 15:43:47

mina33
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Re : cake courgettes/saumon

de rien
c'est vrai que c'est très bon

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25-11-2009 15:43:47

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