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#1 02-06-2009 15:21:13
roti deporc
bonjour ma fille a été chez sa copine hier et me dit elle me dit bas sa maman elle sait faire du roti de porc au miel. moi aussi je peux le faire avec la recette non mais . suis pas plus bête heu... si vous avez la recette merci
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02-06-2009 15:21:13
#2 02-06-2009 15:28:59
Re : roti deporc
tu badigeonnes avec un pinceau ton roti avec du miel tu met un peu d'eau au fond de ton plat pour pas que le roti seche et tu fait cuire comme d'habitude
n'oublie pas de temps en temps d'arroser en cours de cuisson
et je le fais auussi avec le poulet c'est excellent
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02-06-2009 15:36:41
#6 02-06-2009 22:25:40
Re : roti deporc
bonsoir !
alors moi je fait un rôti de porc a la moutarde et au miel c'est délicieux
- 1 rôti de porc d'un kilo a peu près
- 1 cuill a soupe de moutarde forte
- 2 cuill a soupe de miel liquide
- 1 gousse d'ail préssée et dégermée ou 1 cuill d'ail en poudre
- sel et poivre
- 2 oignons coupée en lamelle
- un peu de bouillon de volaille
- mélange tout les ingrédients ensemble
- badigeonne le rôti de porc avec cette sauce et le coucher sur les oignons . rectifier l'assaisonnement si besoin
- ajoute un peu de bouillon . couvre le rôti avec un papier d'alu et met au four a 180°C ( th 6 ) pendant environ 1h30
- pour vérifier la cuisson , piquer avec un cure dent , s'il pénètre facilement le rôti est a point .
voilà ma recette bon appétit
je ne suis plus ass mat depuis le 29/07/11 par choix
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#7 03-06-2009 08:31:22
Re : roti deporc
ou alors tu melange ton roti de porc avec des baies rose, un delice
ou une autre variante faire une marinade, sauce soje, miel, et nioc man. un delice aussi.
ou alors mariande differente: jus d'anannas en boite, miel. pas mal non plus.
bon suis au regime dur dur.........
profitez de la vie tant qu'il est encore temps
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#8 30-07-2009 09:19:55
- Sweetypitchoune
- Membre
- Inscription : 02-01-2008
- Messages : 1 145
Re : roti deporc
Ah ca me fait trop rire ca !! c'est tous les enfants !! mais fais gaffe car c'est toujours meilleur chez la copine de toute façon !!
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