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Bonjour, nous venons de changer notre mécanisme de mot de passe.
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Pages : 1
#1 06-07-2009 09:43:49
dites moi et vous .......
bonjour ,
avec le beau temps nous fesons de plus en plus de barbecues 
mais dites moi ... avec quoi servez vous vos viandes grillées ? a par les traditionnelles salades de riz , de pâtes , de pommes de terres , de blés , ...........
donnez moi des idées 
svp
je ne suis plus ass mat depuis le 29/07/11 par choix
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06-07-2009 09:43:49
#3 06-07-2009 10:09:04
Re : dites moi et vous .......
Bonjour,
- Avec des pommes de terre enveloppés dans de l'alu que l'on fait cuire dans les cendres, et on les accompagnent d'une sauce : crème fraîche, échalotes, persil.
- Avec de la bonne salade verte du jardin
J'espère t'avoir aidé un peu...
N'oubliez pas que : " le bonheur c'est savoir ce que l'on veut et le vouloir passionnément..."
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#4 06-07-2009 10:15:26
- nounou coco
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- Inscription : 29-12-2006
- Messages : 5 642
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Re : dites moi et vous .......
avec des tomates coupés en deux et une rondelle de beurre d'esgarcot (congelé)
a mettre sur le barbecue hummmm
tu peux le faire avec des champignons aussi
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06-07-2009 10:15:26
#5 06-07-2009 10:16:34
Re : dites moi et vous .......
avec des tomates coupés en deux et une rondelle de beurre d'esgarcot (congelé)
a mettre sur le barbecue hummmm
tu peux le faire avec des champignons aussi
hummmm bonne idée je vais essayer ca la prochaine fois pour changer!
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#6 06-07-2009 11:32:14
Re : dites moi et vous .......
bonjour ,moi j'accompagne avec de la pastéque coupé en morceau et que je pique sur une petite brochette, je fais pareil avec du melon
c'est trés rafraichissant sinon taboulé ,concombre à la créme etc!!!
bonne journée
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#7 06-07-2009 14:59:13
- framboisette44
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- Lieu : au pays du p'tit beurre LU
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- Messages : 681
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Re : dites moi et vous .......
bonjour,
chez moi c'est souvent une ratatouille maison et une semoule de couscous (nature, ou parfumée)
les tomates-beurre à escargot c'est vrai que c'est pas mal, et les champignons aussi hummm, je fais également cuire sur la grille des poivrons coupés en deux servi avec un petit morceau de beurre frais, il y a aussi la mogette (je ne sais pas si c'est la bonne écriture, désolée pour les vendéennes ...) que je sers chaude ou froide.
voilà je crois que j'ai fait le tour....
bonne journée et bon barbecu
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#8 06-07-2009 16:08:53
Re : dites moi et vous .......
nous pour le fromage on cuit un camembert dans de l'alu et remis dans sa boite en bois et on le glisse dans les braises , ensuite on coupe de la baguette à l'ancienne et fais tremper dans le camembert fondu excellent
Bonne Journée
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#9 06-07-2009 21:38:47
Re : dites moi et vous .......
merci beaucoup les filles
c'étais pas pour un jour précis c'étais pour partager nos idées d'accompagnement de barbecue 
vos idées sont sympa 
je ne suis plus ass mat depuis le 29/07/11 par choix
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