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mot de passe perdu Bonjour, nous venons de changer notre mécanisme de mot de passe.
Pour vous reconnecter, vous devez réinitialiser votre mot de passe.
Pour cela :

#1 08-07-2009 09:08:38

virginiev
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chinois aux pépites de chocolat

il vous faut
100 g de lait

    *   100 g de beurre ramolli
    *   2 œufs
    *   400 g de farine
    *   50 g de sucre
    *   1/2 cuillère à café de sel
    *   1 sachet de levure Briochin
    *   350 ml de crème patissière
    *   1 paquet de pépites de chocolat

Dans la cuve de la machine à pain, mettre le lait, le beurre coupé en morceaux, les œufs, la farine. Dans un coin, mettre le sucre. Dans l’autre, mettre le sel. Faire un puits dans la farine et y mettre la levure. Mettre en route la machine à pain sur le programme pâte Sortir la pâte et l’étaler en un grand rectangle

Étaler la crème pâtissière dessus. ajoutez les pépites


Rouler pour former un gros boudin
Couper en 8 ou 9 morceaux
Mettre dans un moule à manqué de 24 à 26 cm de diamètre préalablement recouvert d’une feuille de papier cuisson.
Laisser doubler de volume (environ 1 heure). Badigeonner ce chinois d’un mélange de sucre et de lait. Mettre au four à 180°C et surveiller la cuisson (environ 25 minutes).


dégustez après refroidissement

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08-07-2009 09:08:38

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#2 08-07-2009 12:49:37

Méline
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Re : chinois aux pépites de chocolat

coucou

c'est un delice je confirme

j'en fait souvent aussi et c'est un delice avec les petites pour les enfants et avec le raisins pour mon mari


eio16310.gif

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#3 09-07-2009 10:22:02

nine60
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Re : chinois aux pépites de chocolat

humm !!!  tongue  j'adore ça big_smile  il va falloir que j'essaye !!
merci pour la recette smile


je ne suis plus ass mat depuis le 29/07/11 par choix   smile

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#4 09-07-2009 11:25:30

anne1974
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Re : chinois aux pépites de chocolat

il faudra que je l'essaye aussi

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09-07-2009 11:25:30

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