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Pages : 1
#1 14-07-2009 11:27:32
Sous-vide !!!!!!!
Coucou,
J'espere être au bon forum. J'ai un doute.
Suite au post de creamy sur la viande hachée, elle parlait de sous vide.
Perso, je trouve que c'est le top du top pour conserver les aliments qui restent dans le frigo sans altérer les gouts et conserver les aliments.
Mais je me suis renseigné des prix, c'est pas donné.
Qui en a un ? et quels genres de produits ? Que le systèm pour mettre sous vide avec les poches qui sont réutilisables ou les boites en verre avec un système de pompe sous vide ? C'est celui que je voudrais.
Merci pour vos conseils 
Maman de quatre enfants et ass mat depuis 2002..
"Le bonheur n'est réel que quand il est partagé"
Christopher McCandless
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14-07-2009 11:27:32
#2 14-07-2009 15:19:19
Re : Sous-vide !!!!!!!
j'ai un appareil qui met les aliments sous vide
c'est en rouleau , il faut souder un coté ( avec l'appareil) puis choisir la contenance que tu veux , tu soudes l'autre coté , tu mets tes aliments , tu presente le sac dans l'embouchure du "vide d'air" et une fois le vide d'air fait , sans retirer le sac , tu soudes
bof je ne sais pas si mes expications sont tres claires ,
les sacs ne sont pas reutilisables ( enfin moi ,je les jette 
)
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15-07-2009 15:54:10
#5 15-07-2009 20:34:48
Re : Sous-vide !!!!!!!
coucou,
c'ets quoi le nom de ce truc miracle? c'est comme du fil alimentaire en rouleau?
j'avoue qu ej comprends pas trop et cela m'interesse.dans quels magasins?
maman d'un adorable monstre de 2 ans et demi.assmat d'un loulou de 15mois et d'un bébé de 2mois et demi. et une place de libre en mi temps.
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Bonne Journée#8 16-07-2009 13:45:13
Re : Sous-vide !!!!!!!
merci bcp pour ces remarques jova
cela me tente enormement. plus de gaspillage
Maman de quatre enfants et ass mat depuis 2002..
"Le bonheur n'est réel que quand il est partagé"
Christopher McCandless
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Rien n'est grave, y a toujours pire.#12 19-07-2009 18:16:18
Re : Sous-vide !!!!!!!
BONJOUR moi le vide d'air je le fait avec une paille ,la viande ou autre dans un sac congel ,je serre le sac ,y glisse une paille ,aspire l'air ,et le tour est jouer ça fait le meme effet que votre machine ,ça prend moins de place et moins honereux
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#13 20-07-2009 15:36:43
Re : Sous-vide !!!!!!!
l'interet de cette machine aussi c'est qu'elle scelle els sac. plus de legumes qui se sauvent dans le congel et plus de gros sacs pour un petit truc.
trop genial.
profitez de la vie tant qu'il est encore temps
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#15 20-07-2009 22:11:57
Re : Sous-vide !!!!!!!
c'est vrai ça a l'air top...
je vais m'y interesser aussi !!
merci agenaise pour tes questions pertinentes
contacter.un.moderateur@gmail.com
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La Bienveillance est une Qualité et non un Concept
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