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#1 24-04-2009 18:02:55
Muffins au chocolat au lait
voilà notre goûter d'aujourd'hui préparé avec les enfants ce matin
pour 12 muffins
120g de beurre
120g de sucre
2 sachets de sucre vanillé
un peu de sel
2 oeufs
2 c à c de miel
240g de farine
160g de lait
200g de chocolat au lait (j'ai pris 2 lapins de pâques qui me nargué ds mon placard)
2 c à c de levure chimique
laisser le beurre ramollir à température ambiante. casser en petits morceaux le chocolat
battre le beurre en créme avec le sucre, le sucre vanillé et le sel dans un saladier jusqu'à ce que le mélange blanchisse
ajouter les oeufs et le miel et mélanger
ajouter le lait et le chocolat et mélanger
tamiser la farine et la levure chimique et mélanger doucement
verser la pâte dans les moules. laisser cuire au four préchauffer à 170-180°C pendant 20 à 25 mn jusqu'à ce qu'ils soient dorés
Dernière modification par angelf62 (07-09-2009 19:34:39)
maman de 2 chipettes qui font mon bonheur
Comme une rose, un enfant c'est à la fois fragile et solide; ça émerveille et ça étonne! Roland Delisle
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24-04-2009 18:02:55
#3 06-09-2009 18:56:45
Re : Muffins au chocolat au lait
voilà notre goûter d'aujourd'hui préparé avec les enfants ce matin
http://nsa08.casimages.com/img/2009/04/ … 790862.jpg
pour 12 muffins
120g de beurre
120g de sucre
2 sachets de sucre vanillé
un peu de sel
2 oeufs
2 c à c de miel
240g de farine
160g de lait
200g de chocolat au lait (j'ai pris 2 lapins de pâques qui me nargué ds mon placard)
2 c à c de levure chimiquelaisser le beurre ramollir à température ambiante. casser en petits morceaux le chocolat
battre le beurre en créme avec le sucre, le sucre vanillé et le sel dans un saladier jusqu'à ce que le mélange blanchisse
ajouter les oeufs et le miel et mélanger
tamiser la farine et la levure chimique et mélanger doucement
verser la pâte dans les moules. laisser cuire au four préchauffer à 170-180°C pendant 20 à 25 mn jusqu'à ce qu'ils soient dorés
Bonsoir,
Une petite question, tu utilises des moules en silicone?
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#4 07-09-2009 11:07:08
- kinounette
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Re : Muffins au chocolat au lait
et le chocolat? tu le fais fondre ou tu le mets en petits morceaux?
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07-09-2009 11:07:08
#6 07-09-2009 19:33:41
Re : Muffins au chocolat au lait
pour répondre à vos questions, j'utilise bien des moules en silicone et je laisse le chocolat en petits morceaux et je viens de voir que j'ai oublié une ligne dans la recette, je vais donc rectifier
maman de 2 chipettes qui font mon bonheur
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#7 07-09-2009 19:36:30
Re : Muffins au chocolat au lait
voilà les filles c'est fait, à vos fourneaux maintenant!!!
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